Описание
МЕТОДЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОКТЕЙЛЕЙ, среди которых: Билд, Шейк, Стир, Бленд и Фроулинг — Василий Захаров рассказывает про всё это в новом выпуске Барных штук.🔧 Барные штуки: [ссылка]
🍹 Коктейли: [ссылка]
🥄 Группа Настоящие Бармены: [ссылка]
💰 Конкурс для барменов: [ссылка]
Другие наши шоу:
🍲 Рецепты еды: [ссылка]
😋 Ме густа — обзоры на рестораны: [ссылка]
🌶️ Огниво — интервью и острые соусы: [ссылка]
🗺️ Травелог — кулинарные заметки из разных стран: [ссылка]
☕ Кофе: [ссылка]
Подписывайтесь на нас в Фейсбуке, ВКонтакте, Телеграме и Инстаграме: @edimtv
📺 Наш лайв-канал: [ссылка]
#ЕдимТВ #EdimTV #ВасилийЗахаров #ЕвграфБорезов #коктейль #барныештуки #домашнийбар #какстатьбарменом #бармен #методыприготовлениякоктейлей #билд #шейк #фроулинг #стир #бленд
Отзывы
Владимир Михайлов
15-11-2018 18:45
Сделайте обзор по группам коктейлей, пожалуйста. Типа коблеры, физзы, флипы и т.д., почему они так называются, истории какие-нибудь интересные. Было бы круто! Спасибо!
Ja Tengri
15-11-2018 12:41
Построинг коктейля через толкушинг, слоинг и поджёгинг!
LXS404
15-11-2018 14:52
Позвольте ваше огниво, сейчас я сделаю Флэйминг!
Ахаха, информативность и вот такие перлы просто обязывают выбирать Василия своим проводником в мир барных мероприятий)
Ахаха, информативность и вот такие перлы просто обязывают выбирать Василия своим проводником в мир барных мероприятий)
Никита Кириллов
15-11-2018 12:20
Ща простой опыт попробовал, валяюсь бухой от спиртуозности
Chirtim
16-11-2018 18:43
Как всегда все супер интересно ! Спасибо. А можете показать приготовление какого нибудь ЭКСТРЕМАЛЬНОГО коктейля ! Пожааааааалуйста !!! и пусть Евграф его попробует обязательно !!!
Slithereng
15-11-2018 14:44
На носу новый год!
Парни, сделайте видос, что пить простому гражданину в НГ!
Дешево и стильно!
Разбор по предпочтениям.
И Вам интересно и людям зайдет).
Можно со ссылками на старое видео!
По Вашему же ориентиру — покислее, тоник, водочка! По предпочтениям вобщем. Надеюсь зайдет.
Парни, сделайте видос, что пить простому гражданину в НГ!
Дешево и стильно!
Разбор по предпочтениям.
И Вам интересно и людям зайдет).
Можно со ссылками на старое видео!
По Вашему же ориентиру — покислее, тоник, водочка! По предпочтениям вобщем. Надеюсь зайдет.
Christina Protsenko
19-04-2020 06:04
А то думаю, чего я всегда в хлам😱. Василий , внёс ясность в мое подсознание 🤪.
— Что будете делать после карантина?
— Бухать буду.
— Но вы весь карантин бухали!
— Ну о чем можно разговаривать с человеком, который не улавливает тонкой семантической разницы между депрессивным экзистенциализмом карантинного запоя и феерией беззаботного пьянства?
— Что будете делать после карантина?
— Бухать буду.
— Но вы весь карантин бухали!
— Ну о чем можно разговаривать с человеком, который не улавливает тонкой семантической разницы между депрессивным экзистенциализмом карантинного запоя и феерией беззаботного пьянства?
Panda Pols
19-11-2018 03:50
Боже, про смузи и молочные коктейли — такая жиза)
Nadezhda Mur
14-09-2022 09:03
Просмотрела на одном дыхании))) Бармен очень интересно всё объясняет
Маги Еды
31-05-2019 09:31
Здравствуйте! Спасибо за видео. Интересно и по существу.
Есть такой вопрос: коктейль «Радуга», в котором ингредиенты сначала наслаиваются в смесительном стакане, а потом разливаются по нескольким рюмкам, к какой технике можно отнести? По сути, билдом это быть не может, т.к. готовится не в той посуде, что пьется, стиром тоже — помешивания нет, уж тем более — не шейк, переливание, т.е. фроулинг есть, но не туда-сюда. Метод попадает в категорию «другое» или все же это фроулинг?
Есть такой вопрос: коктейль «Радуга», в котором ингредиенты сначала наслаиваются в смесительном стакане, а потом разливаются по нескольким рюмкам, к какой технике можно отнести? По сути, билдом это быть не может, т.к. готовится не в той посуде, что пьется, стиром тоже — помешивания нет, уж тем более — не шейк, переливание, т.е. фроулинг есть, но не туда-сюда. Метод попадает в категорию «другое» или все же это фроулинг?
_BORL4ND_
15-11-2018 11:48
Концовка превосходна!))
La Fo
26-02-2022 21:59
супер, спасибо большое за такой подробный обзор!
Олег Косяков
09-01-2019 06:49
Видел в продаже металлические и гранитные кубики для охлаждения. Хотелось бы поподробнее о них услышать, еще лучше увидеть)), и ваше мнение, что лучше использовать.
Антон Метелев
16-11-2018 20:35
замутите разные коктейли со всеми типами Джим Бима пожалуйста!
Индивидуальный Чипс
08-02-2021 22:59
Отличные советы, и некоторые барные идея для себя услышал, благодарю)
TieDie
15-11-2018 19:18
Есть ещё капшейк, это когда в коллинз кладут лёд, наливают ингредиенты, накрывают стакан половинкой шейкера (почти донышком) и легонько бултыхают вверх-вниз
AbsolutnoBeshena
15-11-2018 20:14
«Граппа» от Василия — это новый вид искусства, точно говорю.
Upperkotya
15-11-2018 14:11
Ага, так и запишем «Егермейстер из морозилки». Спасибо Василий, сам я это конечно пробовать не буду.
zaripaall
15-11-2018 21:56
Про ягер — просто золотые слова
радик буркеев
31-01-2020 13:33
А почему бы вам не сделать выпуск коктейля метод приготовления фролинг если правильно написал ну типа переливать отдалять 😉😊😁
asd qwe
16-11-2018 01:11
Смотрел под винишко. Лайфхак с обогащением кислородом не работает с Изабеллой.
Alexandr
15-11-2018 18:03
Жду коктейли на основе боярышника)
Auron Crow
05-04-2019 16:51
зделай выпуск про кофе машину,как пользоваться,что как называется,как сделать капучино)))
Авторитетный Уассся
06-03-2021 22:49
Вася правильно говорит.Сечёт фишку.
Данил Симон
09-08-2020 12:10
Схлестнулись в бою с «старичком» в баре: нужен ли Стир в кровавой Мэри
Сергей Арх
15-11-2018 16:20
Спасибо!
Mo0nCake
07-09-2022 19:50
Можно ли готовить коктейли методом «стир» в чаше от шейкера?
Токимэкичика Мэшидожитамору
17-12-2020 01:17
«О, какая приятная штука!»
Катерина Савочкина
16-11-2018 06:43
А можно пример применения фроулинга? Какой коктейль без него не обойдётся?
Andrejs Miklasevics
12-07-2021 20:30
Есть коктели которые делаются в сифоне
Олег Кононов
16-11-2018 11:05
А я шейкую с вермутом!)
ALKOHOLvsNIKOTIN
15-11-2018 16:32
Вааааася! больше роликов !!! боооольшеееее!
Gold Fish
25-09-2021 17:35
Смузи… Прости Господи 🤣🤣🤣
Степан Ребров
11-04-2021 19:23
Варкрафт 2?)) Любимая игра детства:)
pikacty frend
26-01-2019 18:11
я афигел с евграфа в начале
Zakir Abdullayev
16-11-2018 09:03
Сцена после титров, аля Марвел
Марсель Тулибаев
20-03-2022 06:48
Самагонку можно кислородом насытить?
Corvus Corax
15-11-2018 13:55
Что-то посмотрел сегодня на Васю, вспомнил как он в группе вк постил про бороду аля Николя 2, и подумл не не похож, на Алекса 3 похож 🙂
JArST
22-02-2022 07:50
Два очень нераспространённых метода приготовления коктейлей — захаринг и евграфинг. Какой бы вы предпочли в баре?
Mykyta P.
15-11-2018 12:02
Василий, трепещите и ликуйте, скоро выходит Warcraft III reforged
Username1
18-11-2018 22:40
Драй Шейк забыли ((
Dmitr ToDD
04-09-2019 22:13
лайк за варкрафт))
Mr Freeman
15-11-2018 12:47
Всем привет. Ребята, не могли бы вы как независимо оценить киргизское пиво «Арпа» и киргизский коньяк «Кыргызстан» и «Бишкек» и еще водку «Кыргыз арагы»
Эти изделия очень ценят в СНГ, вот и хотели бы узнать ваше мнение. Спасибо
Эти изделия очень ценят в СНГ, вот и хотели бы узнать ваше мнение. Спасибо
Марина Мишмар
15-11-2018 23:50
Билд это коктейли которые размешиваются барной ложкой и готовятся сразу в стакане , в котором подают. А то вы как то не красиво и не особо понятно объяснили
Гордей Новиков
15-11-2018 14:29
Ребят что то звук шипит
Bogdan Barman
15-11-2018 11:33
Дратути
Anyuta Anyuta
28-11-2019 20:19
Стрейн забыли?