МАЛИНОВЫЙ МУСС — очень вкусный ягодный муссовый десерт из Малины / простой безглютеновый рецепт

МАЛИНОВЫЙ МУСС - очень вкусный ягодный муссовый десерт из Малины / простой безглютеновый рецепт

Описание

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ рецепт вкуснейшего торта с на основе этого малинового мусса — [ссылка]
Подробный рецепт, как приготовить малиновый мусс, есть в блоге — [ссылка]
ИНГРЕДИЕНТЫ на 5-6 порций:
300 г Малинового Пюре (~450 г Малины)
160 г Сливок 33-35%
2 Белка
100 г Сахара
14 г Желатина

Рецепт Крема Шантильи — [ссылка]


ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram — [ссылка]
Страница в Facebook — [ссылка]

Music — «A SONG» by Josh Woodward. Free download: [ссылка]
муссдесертмалиновый десертрецептырецепткулинариявидеовидеорецепт

Отзывы

Olga Kru
Olga Kru 21-04-2020 14:48
Божественный мусс ! 🤤🥰 Нежный, как облачко ! После пасхальных праздников хочется чего-то лёгкого, не сдобного, быстрого..этот мусс самое то !🙏☺️
Елена
Елена 11-11-2021 11:16
Огромное спасибо! Искала рецепт мусса на меренге и нашла у вас. Александр, на вашем канале всегда нахожу всё, что нужно. Успехов вам и всего самого наилучшего!!!
Irinka Holland
Irinka Holland 30-06-2020 17:54
Спасибо за чудо рецепт! Получилось вкусно и нежно! 🙂 2 раза уже готовила порционно в стаканчиках из замороженной малины, 2 раза из замороженной клубники. Во 2й раз убавила количество желатина с 14 до 12 грамм и получила ещё более воздушную структуру.
Моя копилочка
Моя копилочка 06-02-2017 17:10
Вы — чудо!! Спасибо большое за чудесные рецепты и отличное настроение!
По Вашим рецептам у меня всегда все получается с первого раза))
Наташа Алтунина
Наташа Алтунина 30-11-2020 16:50
Саша, спасибо за вкусняшку! Я вас обожаю! 😊😊😊😊😊
таня с
таня с 27-11-2018 15:49
Подача лучше,чем в каком-нибудь крутом ресторане
White Star
White Star 22-10-2016 08:57
Очень красиво! Словно в ресторане! 🙂
Maximiliana Vogue
Maximiliana Vogue 17-12-2021 18:15
Просто гениально , очень удобно в работе и божественно вкусно ! Спасибо ❣️
Manana Aksenova
Manana Aksenova 13-09-2017 11:50
и все таки я сделала! это просто бомба!!!! такая вкуснятина получилась! Уже сфоткала и отправила подружкам, а также поделилась в одноклассниках. Добра Вам, Саша и ждем новых рецептов от Вас!!!
Багаханум Мустафаева
Багаханум Мустафаева 27-01-2017 15:27
Потрясающе!!)Выглядит очень вкусно!)Просто класс!!)Спасибо!!!
Наташа Алтунина
Наташа Алтунина 30-11-2020 16:57
Каждый раз испытываю эстетическое удовольствие от просмотра видео! Спасибо! 😊😊😊
Татьяна Макаренко
Татьяна Макаренко 26-06-2020 15:14
Сделаю на клубнике, чтобы не цедить! 😍
Дарья Ленченко
Дарья Ленченко 07-06-2018 06:52
Здравствуйте ,Александр ! Впервые на Вашем канале ,но сразу благодарю за заряд позитивом !!)) Подскажете мне пожалуйста, как быть ,если хочу приготовить вишневый мусс ? Возникли вопросы : 1.Можно ли добавить 10 гр листового желатина? Обычно столько добавляю и вроде бы хватает.
2. Можно ли просто пробить погружным блендером нагретые ягоды и пюре ,после добавления желатина ?
Ludmila Khablo
Ludmila Khablo 22-11-2016 06:49
прелесть, обязательно попробуем, как раз то что хотелось на день рождение доченьки)
Ольга Неизвестная
Ольга Неизвестная 02-11-2018 15:14
долго искала идеальный мусс. Это он . Все обычно делают из сливок — мне не нравится, что получается чересчур жирный , а этот просто идеален. Огромное спасибо
Tatiana Casalengo
Tatiana Casalengo 12-11-2019 08:50
Как всегда красиво и просто пойду моей дочке Алисе приготовлю это ее préférer ягода 😋
Спасибо
Марем Колоева
Марем Колоева 08-09-2020 06:34
Здравствуйте Александр,а можно вместо малины взять замороженную вишню?
Екатерина Сиволап
Екатерина Сиволап 10-07-2019 08:17
Очень. Очень вкусно. Самый вкусный ягодный мусс из всех что я готовила. Спасибо огромное за рецепт.
мольдир Бисенгазиева
мольдир Бисенгазиева 09-07-2018 08:51
Как всё просто и понятно классно 🤤🤤🤤🤤
Сергей Иванович
Сергей Иванович 24-05-2021 11:19
Саша, благодарю вас за рецепт. Очень вкусно. Правда использовала не малину, а клубнику и все это волшебство покрыла зеркальной глазурью из белого шоколада💖
Kowka
Kowka 13-02-2019 22:33
Только что приготовила…застывает на галазах……я пробовала еще не сильно застывший мусс…очень вкусно это правда. Я решила взять не малину, а смесь разных ягод, но доминировала там малина…. Думаю, что к завтрашнему Дню Св.Валентина это будет очень кстати, тем более что и сами формоки у меня в виде сердечек. Я еще и в средину положила ягодки свежей малины. Завтра будет легкий декор и готово. Саша, спасибо вам больше
Hanna Manziuc
Hanna Manziuc 23-10-2017 19:51
Саша, скажите, Вы пробовали этот рецепт с другими фруктами? Имеется клубника замороженная, вот думаю вкусно ли получиться? 🤔
Алиса-Виктория Ассорова
Алиса-Виктория Ассорова 05-01-2021 23:04
Спасибо за рецепт! Рецепт подсказка и находка! Сегодня сделали с детьми …. все получилось… супер… но одно но очень быстро его съели 😢😅😆😇☺😊😀😁☺😢☺😊😍и еще спасибо за рецепт подачи десерта ☺😊😍😍😍
elena pl
elena pl 07-08-2020 08:08
Даже не знаю, что лучше, поэстетствовать или налить прямо так сверху, сколько душа пожелает)) 😀 😀 😀
Наталья Жильцова
Наталья Жильцова 29-03-2020 12:36
Мусс получается изумительный! Все гости после праздника просят рецепт! Большое спасибо!
Falk Falk
Falk Falk 10-05-2021 02:53
Невероятная красота!! Все, после третьего видео точно пора спать !:)
Blog Olena
Blog Olena 22-10-2016 15:55
Какая невероятная и я думаю вкусная красота! *-*
Хлебстори
Хлебстори 29-04-2020 13:23
Кто ставит дизлайки? Малиновый мусс класс! 👍🍞👍 Люблю готовить. Буду ждать на ☕☕☕
Магазин Shoko-Style
Магазин Shoko-Style 04-10-2019 20:43
Смородиновый из сушеной смородины и черничный порошок из сушеной черники реально по суперклассной цене (не могу удержаться, чтоб не порекомендовать) — очень полезный для глаз — в инетмагазине ШокоСтиль, но он в Украине. Благодарю за вкусненький рецепт!
yolanda
yolanda 23-12-2017 13:46
это нереально вкусно-я приготовила
У Светки Соколовой
У Светки Соколовой 14-09-2019 11:45
Молодец! Просто суперский рецепт, у меня такой же рецепт есть, только вместо куриных белков я пользуюсь альбуфиксом!
Виктор Прессов
Виктор Прессов 13-10-2020 12:04
Друзья, подскажите как поступить правильно: добавил желатин в пюре, начал делать крем. Пока делал крем, пюре очень сильно застыло. Что не так?
Karina Gal
Karina Gal 21-06-2017 11:47
Саша спасибо вам за ваши рецепты всегда всё получается а мусс особенно вкусный
Tanya Tseyger
Tanya Tseyger 14-02-2022 13:50
Можно заменить на клубнику?
Always Fun
Always Fun 23-08-2019 09:27
добрый день. получится ли мусс без добавления белка (аллергия)? или может его можно чем-нибудь заменить? к примеру аквафаба
Kristina Bitnermann
Kristina Bitnermann 28-05-2017 20:50
а можно агартин использовать вместо желатина?
hidden person
hidden person 22-10-2016 18:47
Подача просто класс!!!Да и сам рецепт супер!!!
dildora achilova
dildora achilova 27-03-2022 15:25
Можно ли добавить агар агар чем желатин?
Yoy_ski
Yoy_ski 07-05-2018 19:09
У меня вопрос.
Белки с сахаром вы ставите на водяную баню и растапливаете сахар,доводите почти до прозрачности,и только тогда их взбиваете.
А есть ли разница какая?
Можно ли пропустить этот процесс, и сразу их взбить миксером?
Daria Sichkarenko
Daria Sichkarenko 13-05-2018 00:01
А вместо малины можно использовать клюкву?
ЕДА В ДОМЕ
ЕДА В ДОМЕ 24-10-2016 09:48
хотелось бы увидеть разнообразные крема для тортов и пироженых
Gulzhan Baikoshkarova
Gulzhan Baikoshkarova 02-11-2016 14:42
Спасибо,за рецепт😊😊
Розалия Колядко
Розалия Колядко 18-11-2018 07:34
Скажите,а между коржами бисквита можно не положить?
Sasha Lyzhina
Sasha Lyzhina 22-10-2016 08:23
Очень сложно((( но выглядит потрясающе
Ирина Курбатова
Ирина Курбатова 22-10-2016 14:15
Саша, спасибо! А я как раз думала, куда мне применить замороженное малиновое пюре? А тут Вы с прекрасными легким рецептом! А ещё, какая замечательная ложечка мелькнула в кадре. Где взять такое чудо?
Елена Власова
Елена Власова 25-01-2018 14:47
Привет. Два раза пробовала взбить белки на водяной бане, строго измерялся температуру, но оба раза они у меня сварились. Потом решила рискнуть и сделала с сырыми белками, получилось безумно вкусно. Но всё-таки хочется научиться пастеризовать белки. Правда я их взбивала без сахара, т.к. у меня было малиновое пюре с сахаром. Интересно, могут они свариться из-за этого?
Аиша Юсибова
Аиша Юсибова 03-05-2018 07:38
Здраствуйте,можно ли желатин заменить на агар-агар?
SULTAN VILSONLINE
SULTAN VILSONLINE 12-12-2016 19:47
Красава! Очень круто получается)))
Local Guide
Local Guide 22-05-2021 07:28
А клубничный мусс также можно сделать?
Сура Цветодел
Сура Цветодел 23-10-2016 20:30
самый удачный вариант мусса! Спасибо!