МАКАРОН — миндальное пирожное Macaron как приготовить простой рецепт — Макаронс Макарун Макарони

Описание

НОВЫЙ ВЛОГ ➡️ [ссылка]
я в инстаграме — [ссылка]
не забывайте ставить лайки и писать свои прекрасные комментарии!;)
***
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Ягодные МАКАРОН —[ссылка]
КАК СДЕЛАТЬ МИНДАЛЬНУЮ МУКУ ДОМА — [ссылка]
Подробное описание и все тонкости рецепта Макарон (французские макарун) в блоге — [ссылка]
10 правил как приготовить идеальные французские Макароны — [ссылка]
Смотрите также видеорецепт шоколадных макарон — [ссылка]
ИНГРЕДИЕНТЫ, приблизительно на 40 пирожных Макарон (французские макарун):

1 ВАРИАНТ (классический в равных пропорциях):
250 г Сахарной Пудры
250 г Миндальной Муки (Пудры)
90 г + 90 г Яичных Белков
250 г Сахара
75 г Воды

2 ВАРИАНТ (послаще и более гладкие):
325 г Сахарной Пудры
175 г Миндальной Муки (Пудры)
90 г + 90 г Яичных Белков
250 г Сахара
75 г Воды

Светлый Ганаш:
75г Сливок 33-35%
150 г Белого Шоколада
20 г Сливочного Масла

Тёмный Ганаш:
100 г Сливок 33-35%
100 г Черного Шоколада
15-20 г Сливочного Масла

Итальянская Меренга отдельно и подробно — [ссылка]

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram — [ссылка]
Страница в Facebook — [ссылка]
Страница о путешествиях — [ссылка]

Music — «Little Tomcat» by Josh Woodward. Free download: [ссылка]