Маффины (кексы) — ванильные кексы с изюмом | Лучший рецепт маффинов | Как приготовить кексы?

Описание

Предлагаю приготовить вкуснейшие и легкие ванильные маффины с изюмом.

Ингредиенты на 16 штук:

Масло сливочное — 150 грамм
Сахар — 165 грамм
Мука — 300 грамм
Яйца — 3 штуки
Молоко — 150 грамм
Ванильный сахар — 8 грамм
Разрыхлитель — 6 грамм
Изюм — 100 грамм

Смешиваем все ингредиенты: растопленное сливочное масло, яйца, сахар, молоко, муку, разрыхлитель и ванильный сахар, в конце добавляем промытый и очищенный изюм, тщательно вымешиваем, чтоб изюм равномерно распределился по тесту.
Формы для выпекания кексов выкладываем бумажными формочками и накладываем в каждую тесто, чтоб оно заняло 70-80 % формочки.
Ставим выпекаться в предварительно разогретую духовку при 200 С на 10 минут, после этого уменьшаем огонь до 175С и выпекаем до готовности — когда верхушка зарумяниться проверяем деревянной шпажкой — если воткнув ее в кекс вытягиваете ее сухой, значит маффины готовы.

Из данного количество продуктов у меня получилось 16 маффинов.

Приятного аппетита!

На нашем канале Вы найдете еще много интересных рецептов — подписывайтесь и будьте в курсе всех новинок!
[ссылка]