Луковые бургеры Оклахома — рецепт на газовом гриле

07.11.2021

Описание

Классический рецепт знаменитых луковых бургеров Оклахома. Одни из самых вкусных бургеров, ставшие культовыми среди любителей барбекю. Всего три ингредиента, очень простое и быстрое приготовление, а вкус восхитительный! Кстати, бургеры Оклахома по нашему рецепту можно приготовить и на кухне, на обычной сковороде, хотя на гриле они, конечно, вкуснее. 🙂 Наверняка понравится всем любителям бургеров и барбекю!

Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: [ссылка]

В съемках участвовали:
• Газовый гриль Weber Genesis II EP-435 GBS [ссылка]
• Чугунный противень (планча) [ссылка]
• Лопатка для гриля новой конструкции [ссылка]

ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба [ссылка]. Там я отвечаю на все вопросы!

Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте [ссылка]
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь — [ссылка]

#гриль #рецепт #бургер #оклахома

бургеррецептгрильбургеры оклахомабургер рецептгамбургерприготовление бургерабургер из говядиныговядинарецептымастер-классготовим бургербарбекюгазовый грильугольный грильбургер на грилевеберприготовление на грилерецепты для грилягрилипланча

Отзывы

Гриль-барбекю Клуб 07-11-2021 13:56

Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине — grillmag.ru!

Сергей Миронов 07-11-2021 17:55

Ой, Серёга! Чую, что за всю зиму накоплю столько рецептов для пробы, что всего лета не хватит исполнить!
Как всегда, спасибо! 👍

Serhio Alonso 07-11-2021 14:23

Лук и мясо-это прекрасно. Спасибо за рецепт, вы лучший)

Нина Маркова 11-11-2021 06:25

Люблю видосы этого дядьки, такой интеллигентный и рецепты супер!

Алексей Хоршев 14-11-2021 16:20

Сделал дома на сковороде, семья довольна очень. Рецепт огонь!!! Спасибо огромное!!!

DM89 09-11-2021 06:27

Лучший гриль в мире, сам пользуюсь таким же🔥👍🏻

Vadim Ivanov 09-11-2021 14:03

Супер! Слюньки текут, жду пятницу уже, на тест драйв.

Ivan Kremer 07-11-2021 13:58

Всё очень вкусно выглядит, 😋 вы молодцы ребята

Иван Штремлев 13-11-2021 19:15

Сергей как всегда на высоте. Ставлю в очередь эти бургеры)

Andrei Galkin 14-11-2021 15:39

Сегодня испытал рецепт. Правда фарш был баранчик и индюк. Это просто бомба !!! Все гениальное просто. Спасибо !!!

Max oobbxxx 14-11-2021 16:26

Это тоже один из любымых рецептов, на чугунной сковороде — самое то! (Вообще рекоммендуют нарезать лук как можно тоньше.) Еще заметил один момент — по рецепту нужен «американский» сыр, но я попробовал с копченым сыром (по типу «гуда») — гораздо лучше.

Yerken Tenizbayev 07-11-2021 18:50

Сергей, существует же специальный пресс для smash бургеров. Так что 3 лопатки это просто альтернатива. А бургеры да, вкусные, детям делаю такое

Maks Burmistrov 07-11-2021 15:01

Сереж отличные бургеры получились , надо будет попробовать 👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🤤🤤🤤🤤🤤

МАГИСТР ТУРИЗМА 07-11-2021 15:16

Интересный рецепт😉👍🏻

Александр Каверин 07-11-2021 15:59

Шедевр!!! Обязательно попробую.

Арсений Нилов 12-09-2022 19:51

уже второй бургер делаю по вашим рецептам! первым был джуси люси, жарил на go anywhere раз 5, все друзья оценили. Этот попробовал сделать на сковороде. Для тефлона нужно добавть в лук побольше масла, тогда получится золотая корочка. Соусы, огурцы здесь просто не нужны. будут оттенять вкус лука.
Спасибо вам большое!

m4sanek 01-01-2022 16:49

Сегодня у друзей дорвался до 335 и сделал эти бургеры. Какая же это вкуснятина!!!!! Неряха джо отходит на второй план.

михаил швырев 09-11-2021 16:22

Как всегда всё круто 👍,всегда с удовольствием смотрю Вас

Sergey Macht 21-05-2022 17:24

Спасибо вам за рецепт. Теперь готовлю гамбургеры чаще чем стейки — проще и быстрее.

Артем Некрасов 20-04-2022 16:14

Меня прям подкупает честность Сергея. Я увидел вспышки пламени, а он уже все объяснил. ЧЕЛОВЕЧИЩЕ!!! Побольше бы таких

Сергей Ковалев 08-11-2021 21:01

Я бы вместо лопаток использовал давилку для картофеля(пюре)

Сергій Тімченко 07-11-2021 18:51

Очень классный рецептик бургеров!!!
Обязательно сделаем!
Спасибо за ролик!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Anatoliy Pavlyushin 07-11-2021 18:32

Выглядит так вкусно, что готов съесть монитор…

Albert Mulinshtein 07-11-2021 14:20

Я бы на каждый «этаж» положил котлету со своим сыром. Рецепт однозначно повторю.

ВитахА 007 07-11-2021 14:00

Отлично! Хороший рецепт!!! А то что то надоели уже шашлык да шаурма!

Пашка Сизиков 08-11-2021 23:04

Обалденные бургеры! В Англии на каждом углу такие делают.

A K 07-11-2021 21:12

До гриля не скоро доберусь, но на сковороде точно попробую. Вот такие простые рецепты и нужны «гриль подмастерью» , коих много среди ваших подписчиков!

Alex Gas 09-11-2021 11:02

Ползал по интернету и стало интересно, как можно организовать различные зоны по температуре на маленьких одногорелочных газовых грилях?

Вовчик Южный 08-11-2021 03:42

А не проще придавить обычным прессом для бургеров?

Sergejs Bulatovs 08-11-2021 02:35

Хотел бы быть этим Саней))). Шикарно! Будем пробовать, тоже люблю такое

Андрей Шуткин 09-11-2021 04:34

Подскажите пожалуйста полочка для специй на заднем плане покупная или самолепная.мне кажется очень удобная .👍

Андрей 07-11-2021 14:41

Я удивлен, почему у Вас так мало подписчиков!
Настолько всё профессионально готовите!
Одного не хватает- оставить в покое Вебер и начать готовить на американских смокерах.

Николай Владимирович 15-09-2022 10:02

Благодарю Вас👍

Dmitry Demidov 07-11-2021 18:31

Про 2 котлеты не знаю. Имхо 130 грамм это максимум. У меня однажды к котлетой 180 грамм свело челюсть при укусе 😀

Владимир Иохин 09-11-2021 18:20

Как много из классики я не знаю. Открытие для меня. Очень люблю бургеры без соусов. 100% это мой следующий рецепт.
Лопатка ведь не жирное мясо? А в бургере отчётливо вижу жирок. Добавляете обрезки жира с прошлых рецептов?

Svart1982 07-11-2021 18:17

Можно давить картофеледавилкой, которая классическая, с дырочками)

nimda 07-11-2021 16:03

А разве соус и овощи не нужны?

Максим Бушин 07-11-2021 20:16

Зачёт!

Denis Lykov 07-11-2021 15:03

А если нет такого поддона, заменить можно его как-то? Рецепт отличный, хочется пробовать, но поддона такого нет(

Евгений Зыков 07-11-2021 18:14

Бедные соседи, каждый день слюной давятся

sergey boyko 07-11-2021 18:31

Я себе специальный сет для таких котлет покупал.
Там чугунный пресс: плоская крышка с ручкой как на крышке гриля и очень жесткая лопатка чтоб удобно было [мат] /> И бонусом бумажно-силиконовые кружечки чтоб котлета к прессу не прилипала.
Я их без лука готовлю — концентрация жареного на корочке зашкаливает.
Но с луком тоже надо попробовать.

Don N1 08-11-2021 10:17

Кстати любителям бургеров,в супермаркете «Мираторг» есть большие булочки(они итальянские если не ошибаюсь),ну может где еще такие продаются но я только там их встречал и они мягкие сами по себе не сухие-рекомендую!.