Описание
Соленые огурцы по рецепту моей мамы — невероятно хрустящие, ароматные и в меру соленые! Они являются великолепной закуской, и очень хороши для приготовления салатов и рассольника! Рецепт очень простой, но испытан многими десятилетиями и самыми привередливыми едоками! Готовьте смело, ваши близкие обязательно оценят эти ядреные огурчики! РЕЦЕПТ ниже (нажмите«ЕЩЕ»).
Ингредиенты:
На 3-литровую банку:
Огурцы — примерно 1600 г
Вода — 1,5 л
Соль (крупная поваренная, не йодированная) — 3 ст.л.
Зонтики укропа, листья смородины, вишни и хрена, зубки чеснока
Удачных вам заготовок!
Отзывы
Алексей Халафов
31-12-2020 09:12
Мила, открыли сегодня банку огурцов, по данному рецепту. Прошло всего минут двадцать, в банке осталось три огурца. Невероятно вкусные, хрустящие, в меру соленые. Низкий поклон вашей милой маме, огромная благодарность, Вам добрая наша кулинарная кудесница, за то, что щедро делитесь своими прекрасными рецептами. С наступающим Новым годом! Мира в душе и ❤️ Пусть успех и удача будут вашими вечными спутниками. Ждём с нетерпением новых шедевров.
Наталья Горячкина
01-08-2019 20:38
Семейные рецепты очень цены! Мила, спасибо большое, что поделись! 🌹🌹🌹
С удовольствием попробуем приготовить огурчики.🌞☺
С удовольствием попробуем приготовить огурчики.🌞☺
Елена Сычевая
01-08-2019 18:31
Милочка спасибо вам! Так вовремя! Замечательный рецепт, который мы потеряли. Завтра огурчики пойдут в работу😅 Удачи вам!!!
Вячеслав Царь
16-08-2022 08:14
Мила, перекепятила рассол, залила. Это получается уже третий раз, не много, пахнет замечательно, ням. Но это на зиму.Мила, первые два раза, как положено, а третий раз, это наверно, моя ошибка, что то не так сделала. Вобщем, залила, или всё съем. 🤗☺
Семейный Ужин
31-07-2019 10:48
Милочка, про нож впервые слышу! Спасибо за лайфхак)) Нет ничего лучше провереных семейных рецептов, огурчики что надо!🤤👍👍👍
Ludmila Hamburg
31-07-2019 11:10
Спасибо Мила, что делитесь семейными рецептами!!!🌼🤗🌼
Хорошего вам дня и прекрасного настроения!🌻🌞🌻🌞🌻🌞🌻🌞🌻
Хорошего вам дня и прекрасного настроения!🌻🌞🌻🌞🌻🌞🌻🌞🌻
Татьяна Ожерельева
31-07-2019 10:43
Милочка, спасибо за рецепт! Делаю немного по-другому. Будем пробовать так. 💐💐💐
Apelya Kadyrbaeva
31-07-2019 10:49
Милочка! Дай Бог здоровья твоей Мамочке! Какой чудный рецепт! Мне всегда нравились соленые огурчики больше маринованных. Спасибо , Дорогая!
Татьяна Бубырь
02-07-2020 05:52
Спасибо большое ❤️ Давно искала такие огурчики 🤗
Rimma Lev17
20-09-2019 12:55
Спасибо Мила за рецепт,получились отличные огурчики и Вашей маме.Удачи Вам.
Anna Shevchenko
21-09-2019 20:21
Доброй ночи)) Мила, большое спасибо Вам и маме за рецепт, огурчики получились на славу😊👍 Вкусные и хрустящие))☺️👍👍👍 В целом у Вас всегда вкусные рецепты, успехов и процветания❤️😊🌷
Елена Тихонова
24-07-2022 06:14
Делаю второй год, по вашему рецепту! Очень вкусно и всем понравилось!!!
Ирина Егорова
31-07-2019 14:29
Просто, доступно, легко! Мила, спасибо за рецепт. Попробую приготовить. Огурцы всегда мариновала.
Елина Пашинская
04-08-2020 12:46
Спасибочки вам большое за такой лёгкий рецептик, нашла то что искала))) Дай Бог вам и вашей маме здоровья🤗💐
Екатерина Рухлина
06-08-2020 13:08
Мила, огромное вам спасибо, огурцы невероятно вкусные. Молодец!
Pro еду
31-07-2019 14:05
Я люблю такие огурчики добавлять в рассольник и винегрет.Ой,аж слюнки потекли)))
Salamandra Wais
31-07-2019 19:54
А моей маме повезло.У нас папа занимался заготовками,и это его любимый рецептик.Был.Теперь я наследница его рецептов.И этот обязательно использую.Спасибо за напоминалочку.Огурцы действительно вкусные.Всего самого доброго.
Александра Черноштанова
17-06-2022 06:29
Готовила в прошлом году. Пожалела, что сделала мало баночек. В этом году буду делать раза в два больше. Спасибо за отличный рецепт!
Наталия Пискунова
31-07-2019 11:54
Уже много лет делаем также.Очень вкусные огурчики👍,только мы кладём маленькие,у них зёрнышки меньше.И все любим огуречный рассол пить☺️
.
.
Tatyana Riga
04-08-2022 09:18
Спасибо!Дааа,именно так готовила огурчики и моя мамочка…💗💗💗
Вячеслав Царь
17-08-2022 18:42
Спасибо, Милочка!
Мансур Холиков
22-05-2021 08:19
Благодарим вам за прекрасный замечательный рецепт Получились замечательные огурчики Здоровье успехов вам и вашей семье И ещё раз спасибо
Klub Numerologij
02-09-2022 16:24
Спасибо за рецепт солёных огурцов! С трудом нашла именно солёные огурцы.
СНТшники
09-10-2020 14:04
Огромное спасибо за рецепт.Давно не получались такие вкусные огурцы,несмотря на то что и соль то положили мелкую и забыли про них,и продержали не 2 дня,а три.Но только что открыв баночку поняли наш рецепт и скорее вас искать что бы скачать рецепт.
Людмила Гынга
07-07-2022 08:32
Спасибо, вам, за рецепт, очень вкусные, огурцы получились !👏👍
Людмила Букреева
31-07-2021 06:58
Спасибо за рецепт! Делала почти так- да не так. Делаю по Вашему рецепту. Хрустящие, душистые и главное в меру солёные! Спасибо! Все чётко рассказываете, всё понятно! Удачи Вам!
ОчУмевшие ручки
16-09-2020 20:49
Нет слов!! Браво!! Вы большая молодец и умничка 👋👍😊.
Давно искала такой рецепт, а то у меня всё время получаются мягкие и перекисшие огурцы простым посолом….
Давно искала такой рецепт, а то у меня всё время получаются мягкие и перекисшие огурцы простым посолом….
Неля Панасюк
04-08-2022 20:01
Милочка, спасибо! Солю второй год! 😘
Elena Rombing
24-07-2021 14:27
Делаю всегда по такому рецепту, но выдерживаю сутки на кухне. Хранить такие огурцы нужно в прохладном месте
Галина Бычкова
04-10-2020 11:44
Здравствуйте Мила ,открыла банку с огурцами и попробовала ,🤗👍👏😄 очень понравились в следующем году буду делать больше, огромное спасибо за рецепт 🌹
Татьяна Плутенко
04-08-2022 10:03
Огромное спасибо ! Искала рецепт без сахара ! Попробую по этому Вашему рецепту !!!
Здравствуйте и процветайте !!!
Здравствуйте и процветайте !!!
Алексей Халафов
11-08-2020 09:59
Мила, благодарю вас за своевременный рецепт, очень кстати. Наступила пора консервации. Верю, что получится вкусно. Впрочем все ваши рецепты, прекрасны. Удачи, счастья и радости!!!!!!!!
Виолетта
23-08-2022 17:33
Всегда так солила оггурцы, только заливала остывшим рассолом. Научилась в Молдове(сейчас Приднестровье) еще в 80-е годы прошлого века. Они солили много и очень много клали пряностей. Сначала несколько дней в бочке квасились, а потом раскладывали по банкам, заливали этим рассолом. Очень вкусные и ароматные огурцы были.
Мансур Холиков
05-06-2021 03:46
Готовим большую партию по вашему рецепту на продажу Без ваших советов никак Спасибо большое
евгения есаулова
16-12-2021 08:45
Мила, спасибо Вам за рецепт. Закрыла в этом году и по Вашему рецепту. Сейчас едим их. И хочу Вас поблагодарить за него. СПАСИБО!
Тамара Ершова
31-07-2019 10:37
Да,да,очень вкусные огурчики получаются!!
Вкусные рецепты от Натальи
31-07-2019 13:46
Мамочкины рецепты самые вкусные!!!Милочка,зимой точно приеду в гости на огурчики.Не поверишь, у нас даже хрена нету ,не говоря уже за вишню и смородину,поэтому зимой на лыжах приеду.Спасибо за прекрасный рецепт огурчиков.Мамочке здоровья на долгие годы.
Асель Избасарова
26-08-2020 11:24
Спасибо за рецепт! Попробовала один огурчик после 2 суток, очень хрустящие, очень вкусный и не сильно солёный оказался.
алла таварткиладзе
08-10-2020 10:11
Большое спасибо за рецепт ! Век живи , век учись … я не знала что можно нож поместить под банку , чтоб не лопнула. Спасибо за подсказку . Удачи Вам !!!
Вячеслав Царь
16-08-2022 07:44
Добрый день! Мила, что то не так пошло, идут пузырьки в трёх литровой банке, нада перекепятить??попробывала , уже открыла, попробывала, вкусно, перекипячу рассол, можно! 🙏💕
ирина рудакова
29-07-2022 08:09
Спасибо, Милочка, рецепт простой, удобный, так как и моя мама солила😋и счастья вас
Наталья Анатольевна
31-07-2021 22:33
Спасибо большое вам за рецепт! Ничего сложного🤷♀️. Здоровья вам и вашим близким! 💖
Галина Маркова
31-07-2019 10:41
Спасибо большое, этот рецепт меня очень устраивает. Буду солить.🌷
МАРИНА БИЧАХЧАН
31-07-2019 11:43
Дай Бог здоровья Вашей Мамочке!!! Милочка Спасибо Вам огромное!!!! 💐💐💐 Очень полезные советы🤗🤗🤗
Елена Т
09-08-2022 20:46
Спасибо, огурчики просолились, надо закатать, а они такие вкусные, что хоть сейчас кушай🤣🤣🤣
Светлана Сокольникова
25-07-2022 05:12
Рецепт классный, я делаю так же но только добавляю горчицу [мат] в начале.
Елена Кириллова
04-12-2021 09:13
Спасибо за рецепт, сегодня попробовали первую баночку,отменные огурчики.В следующем году однозначно закрою побольше.
Андрій Сидорук Графович
12-01-2022 08:03
Мила,у вас золотые ручки!!!! 😍😍😍🥰🥰🥰🥰🥒🥒🥒😍 здоровья вашей семье и дай вам бог зодоровья😇🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿
Екатерина Климова
31-07-2019 12:01
Очень люблю именно солёные огурцы, а не маринованные. Спасибо, Милочка, маме и тебе. ЛАЙК .
Andrej
01-08-2019 12:59
Интересный рецепт, никогда так не делали. Надо попробовать.