Описание
СЕКРЕТ ВКУСНЫХ жареных ПИРОЖКОВ на кефире. ПИРОЖКИ с луком и яйцом домашние, деревенские, совсем как у бабушки. Тесто получается очень нежным и пушистым, а начинка сочной и ароматной.Фантастически Вкусно!!!
Ингредиенты для теста:
Кефир ………………….250 г
Яичный желток ………..1 шт.
Сметана ………………….45 г
Растительное масло ……………25 г
Соль …………………..1 ч.л.
Сахар ………………….1 ст.л.
Сода …………………..1/2 ч.л.
Мука ……………………350-400 г
Ингредиенты для начинки:
Зеленый лук ………………….150 г
Яйцо вареные ………………4 шт.
Масло сливочное ……………50 г
Соль и перец по вкусу
Сушеная петрушка …………1/2 ч.л.
Сушеный чеснок ……………….1/2 ч.л.
Растительное масло для жарки пирожков
Ingredients for the dough:
Kefir (unsweetened yogurt) ………………… .250 g
Egg yolk ……… ..1 pcs.
Sour cream ………………… .45 g
Vegetable oil …………… 25 g
Salt ………………… .. 1 tsp.
Sugar ………………… .1 tbsp.
Baking Soda ………………… ../1 tsp.
Flour …………………… 350-400 g
Ingredients for filling:
Green onion ………………… .150 g
Egg boiled ……………… 4 pcs.
Unsalted Butter …………… 50 g
Salt and pepper to taste
Dried parsley ………… 1/2 tsp.
Dried garlic ……………… .1 / 2 tsp.
Vegetable oil for frying
🌿🥇 на моем канале ЕЩЕ 1001+ Оригинальных & Вкусных Рецептов! ПОДПИШИТЕСЬ! ➡ [ссылка]
Новое Видео – Каждый День! ★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите КОЛОКОЛЬЧИК, который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ “Подписаться”
🏆 ХУДЕЕМ к ЛЕТУ ★ подпишитесь на ФИТНЕС канал для ЖЕНЩИН и ДЕТЕЙ моего сына ➡ [ссылка] 🎯 500+ простых упражнений ДОМА
🌿🔥 ВЫБЕРИТЕ СВОЙ рецепт, советую посмотреть
✔ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ меню ➡ [ссылка]
☀ ФИРМЕННЫЕ рецепты ► [ссылка]
👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА ► [ссылка]
❤ Я и моя СЕМЬЯ, ОБЗОР► [ссылка]
💎АВТОРСКИЕ рецепты ➡ [ссылка]
👉 ★ СОВЕТУЮ посмотреть все ПЛЕЙЛИСТЫ ►[ссылка]
✅ САЛАТЫ ► [ссылка]
🔥 МЯСО ► [ссылка]
☀ РЫБА ► [ссылка]
🌿 Закуски [ссылка]
✔✔ФИТНЕС МЕНЮ! Фитнес Еда — УКРЕПИТЬ ЗДОРОВЬЕ ВКУСНО ► [ссылка]
☀ БЫСТРЫЙ УЖИН или ОБЕД ► [ссылка]
➡ ВСЕ 1001+ вкусных Рецептов по РАЗДЕЛАМ, ВЫБЕРИТЕ:
✅ рецепты БЫСТРЫХ ЗАВТРАКОВ ► [ссылка]
☀ все для ДАЧИ и ПИКНИКА ► [ссылка]
🔥 ТОРТЫ, ДЕСЕРТЫ ► [ссылка]
👉 КРЕМЫ для ТОРТОВ ► [ссылка]
☀ ТЕСТО: ► [ссылка]
✅ ВЕГАНСКИЕ (Пост) Рецепты. Веган еда и ПОСТ еда ► [ссылка]
👉 ВКУСНЫЕ СУПЫ ► [ссылка]
🔥 ОВОЩИ ► [ссылка]
☀ Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если ВАМ понравилось видео! СПАСИБО
👉 Предложение сюда: ludaeasycook (at) gmail.com
#ЛюдаИзиКук #ЛюдаИзиКукПирожки #ЛюдаИзиКукВЫПЕЧКА #КоролевскаяВыпечка #ПраздничныйСтол #ПраздничныеРецепты #ЛюдаИзиКукПраздничныеРецепты #ПозитивнаяКухня
Отзывы
LudaEasyCook Позитивная Кухня
01-03-2018 13:39
☀☀ *ТОП 5* – ПИРОЖКИ РЕЦЕПТЫ:
✔ *НОВИНКА* ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ► [ссылка]
✔ *ЛУЧШИЕ жареные* ПИРОЖКИ на кефире ►[ссылка]
✔ самые ВКУСНЫЕ *ПИРОЖКИ ТРУБОЧКИ* с капустой ►[ссылка]
✔ *ХРУСТЯЩИЕ СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ* с начинкой ►[ссылка]
✔ вкуснейшие *ПИРОЖКИ с СЫРОМ* в духовке ►[ссылка]
✔ *НОВИНКА* ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ► [ссылка]
✔ *ЛУЧШИЕ жареные* ПИРОЖКИ на кефире ►[ссылка]
✔ самые ВКУСНЫЕ *ПИРОЖКИ ТРУБОЧКИ* с капустой ►[ссылка]
✔ *ХРУСТЯЩИЕ СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ* с начинкой ►[ссылка]
✔ вкуснейшие *ПИРОЖКИ с СЫРОМ* в духовке ►[ссылка]
Сусаночка
22-07-2017 09:44
Люда вы даже не представляете как приято вас видеть, и даже те рецепы, которые мы знаем и готовим чаще, с вашем сопровождением очень интересно
Zara Chlounki
14-04-2018 19:06
Спасибо вам за рецепт, тесто получилось изумительное , пирожки во рту таяли , всем кто посмотрел это видео рекомендую приготовить 👍👍
Niina Salonen
22-07-2017 10:39
Людочка, я давно убедилась … чем проще рецепт, тем всегда вкуснее и нравится всем!!! Ваш муж должен молиться на Вас … аккуратненькая, улыбчивая, замечательная хозяюшка! Жаль, что не умею ставить значки … сердечки и тому подобное, но поверьте, что говорю от чистого сердца и желаю от всей души Вам и вашей семье всего самого доброго и наилучшего, что есть в этом мире! Будьте здоровы и счастливы!!!
Lolita Gkiourtziadou
07-10-2020 13:06
Я,только что приготовила пирожки по вашему рецепту,только с картофельной начинкой.Я сама пеку,но пирожки по этому рецепту получились изумительные,таких я не ела еще.Спасибо,этот рецепт на всю жизнь и лучшего рецепта просто не может быть.
Tatiana Тетяна
27-03-2020 19:27
Пожарила пирожочки, делюсь впечатлениями!! Это действительно самое удачное тесто для жаренных пирожков! Они даже когда остыли и перестали хрустеть остались ооооочень вкусные!! Это просто чудо!! Спасибо Людочка за рецепт! Здоровья и благополучия вам!!!❤️❤️💋💋💋💋👍🏼👍🏼👍🏼
Ирина Сагайдак
23-03-2018 04:33
Подтверждаю! Это правда самые лучшие пирожки! У меня раньше никогда не получалось так вкусно, спасибо вам, Люда. Благодаря вашему каналу, думаю, у многих хозяюшек растёт «домашний рейтинг» ! 👍
Ева Вишневская
25-02-2020 17:16
Готовлю 3 раз. Уже сама как пирожок. Спасибо 💖
Айнура Айташева
11-05-2019 05:09
Спасибо большое за рецепт!Сидим уплетаем пирожочки,какие они вкусные,мммм,готовьте девочки,не пожалеете!
Ирина И
25-10-2019 11:11
Люда, огромное спасибо за такие вкусные пирожки!!!! Просто, быстро вкусно!!!!! Пришлось жарить 2 порции. Вас приятно слушать и рецепты простые и доступные!!!! 💐💐💐
Мадам Медичи
06-06-2018 07:31
Всё! Пошла делать пирожки! Хозяйка — волшебница кулинарии и красавица! Спасибо! Смотрела, как в первый раз!
Anna Suol
18-12-2018 10:58
Спасибо огромное за рецепт! Отличное тесто,легко и быстро,с дрожжами не дружу:( а муж обожает пирожки! У вас чудесный канал,посмотрев ваши рецепты муж начал готовить самсу,а надо понимать как он не выносит готовку и даже яйца пожарить трагедия для него)))а тут сам готовил 4часа😄😄у вас чудесные рецепты
Ludmila Alisa
24-07-2017 20:20
Здравствуйте, Люда! Приготовила пирожки по вашему рецепту, но начинка другая- туна с луком. Это просто улёт! Тесто идеальное! Мягкое, вкусное, а как с ним приятно работать, такое послушное! Спасибо большое за рецепт!!!
Valentina 7784
26-07-2017 16:28
Замечательный рецепт пирожков, Спасибо Вам,Людмила, за такое подробное видео приготовления теста на кефире,все очень понятно и пирожки получились действительно очень вкусные!!!
Лариса Ткаченко
12-12-2021 13:01
Спасибо за рецепт!Пирожки объедение получились!❤
Александра Ку
22-07-2017 11:25
Как раз вчера думала про пирожки с луком и яйцом, без дрожжей не знала как сделать. И вот вы с рецептом! Чудесно)) Спасибо огромное!!!
Olga Xrizantema
31-03-2022 04:11
Спасибо Люда , за вкусные рецепты !
Tamara Baranova
01-09-2022 15:15
Сделала сразу двойной рецепт. Подтверждаю, пирожки с этим тестом офигенные. Вкусно,без заморочки и тесто даже на следующий день отличное. Люда,спасибо большое за рецепт. Вы,как всегда, супер. 🌺🌺🌺
VikaDoctor
11-06-2018 13:59
Очень люблю Ваши рецепты , супер . Попробуйте резаный лук посолить и толкушкой для картофельного пюре растолочь — тот же эффект , что и от присушивание в сковороде , но намного быстрее и меньше посуды , меньше жира ( не добавляю сливочное масло в начинку , лук и так получается нежный )
Юлия Грунина
23-07-2017 19:16
Спасибо большое за рецепт! Тесто действительно очень мягкое и воздушное))) делала ещё и с мясом. Мои домашние оценили! Сыну даже больше понравились, чем пирожки на дрожжах)
Светлана Жадёнова
05-01-2021 15:21
Людочка,пирожки бомбические,тающие во рту,огромное спасибо за твои шедевральные рецепты,дай Бог тебе и твоим родным здоровья,процветания,много подписчиков,привет Вьетнаму,была очень понравилось😍
Наталья Лазаренко
09-05-2020 13:52
Как это было вкусно!!! Людочка,огромное спасибо Вам за рецепт.Пирожки получились выше всяких похвал👍🌹😆
Наталья Аристотель
22-07-2017 10:30
❤Ах, добрые ручки, не знают покоя, всегда они радуют, творя»нечто такое»! А это из детства, знакомо и мило, но как-то по-доброму готовит Людмила. Спасибо Вам!🌷
Larissa Hildenbrandt
13-03-2020 19:03
Люда я сегодня испекла эти ну очень вкусные и пушистые пирожки. Они правда просто тают во рту. Я делала сразу две порции и мы сразу почти все сьели. Муж и детки расцеловали меня за такую вкуснятинку. Огромного спасибо вам за этот рецепт!
Yelena Filipovich
03-11-2020 22:00
Люда, благодарю Вас за классный рецепт. Очень нравится как вы готовите и подаете материал. . Очень вкусные получились пирожки . Я сразу делала 1,5 нормы(нужно было 2 делать). Единственное, что я изменила- не стала их жарить, а запекла в духовке. Получилось супер вкусно!
Наталья К
05-06-2021 12:21
Рецепт отличный! Большое СПАСИБО! И да, главное, не забивать мукой и жарить на умеренном огне. Делала на простокваше.
ella deninzon
24-10-2018 08:10
Людочка, вы самая красивая,позитивная,и такая акуратиска, я просто обожаю вас, и все время готовлю по вашим рецептам.Мой муж уже набирает килограммы😡.😁Спасибо вам огромное за прекрасные рецепты.Все побежала покупать кефир,- Очень хочу приготовить ваши пирожки.💋💖🌷
Марина Котухова
24-08-2020 19:16
Людочка,большое спасибо за видео. Первый раз получились мягкие пирожки,а не подошва резиновая. Теперь буду готовить только по вашему рецепту.
Любовь Калашник
02-02-2019 17:11
Готовила пирожки по вашему рецепту, Людмила. Это тесто — супер! Для меня просто находка! Мягкое, тает во рту. Готовится быстро. И вообще, что бы ни приготовила по вашим рецептам- всё получается вкусным!!!! Спасибо!!!
света снегирева
29-07-2017 14:44
Как я люблю такие пирожки,спасибо,чудо!
藤原淑雄
27-06-2020 09:36
Приготовила ваши пирожки,это просто бомба 💥 понравились и семье и друзьям 👍👍👍
Большое спасибо за рецепт!
Творческих успехов вам и привет из Японии .👋
Большое спасибо за рецепт!
Творческих успехов вам и привет из Японии .👋
Irina Nikipelova
04-04-2019 13:51
Людмила, большое спасибо за рецепт теста пирожков, очень нежные и вкусные!
Ирина Трегубенко
27-12-2017 21:22
Спасибо что напомнили рецепт. Люблю такие пирожки. А в вашем исполнении все делается легко.
Наталья Чернова
26-11-2021 15:48
Очень вкусные и легкие в приготовлении пирожки. Спасибо за рецепт.
Mama Danasi
12-12-2017 15:46
Здравствуйте Людмила! Спасибо вам за рецепт!!! Обалденные пирожки, тесто очень и очень отличное!!! Спасибо вам за МК!!! Удачи вам везде и во всем!!!!
Светлана Светлячок
26-08-2018 10:57
Супер вкусные пирожки , мой сын просит ещё.))) Благодаря вашим рецептам блюда стали ещё вкуснее. Спасибо за ваш труд!)))
Svetlana D.
22-07-2017 15:05
Сегодня же попробовала приготовить эти чудесные пирожки, очень вкусно получилось! Тесто действительно волшебное. Спасибо большое!
Светлана
15-11-2020 13:35
Пирожки очень вкусные! Тесто обалденное и сочная начинка))
валя веселая
22-07-2017 16:16
КАКАЯ ВКУСНЯТИНА! СПАСИБОЧКИ!!!!💋💋💋
Галина Семенова
28-01-2021 11:52
И для меня эта начинка самая вкусная !!!
Спасибо, Людочка!
Отличный рецепт !!!
Вот прям с утра и приготовлю..
У меня ещё шпинат есть в холодильнике. Добавлю и его..
Спасибо, Людочка!
Отличный рецепт !!!
Вот прям с утра и приготовлю..
У меня ещё шпинат есть в холодильнике. Добавлю и его..
Lelya Sergeeva
23-07-2017 12:40
Золотко, спасибо большое за рецепт и доброту. Радуйте нас чаще вашими рецептами.
Людмила Слюсаренко
22-12-2018 18:42
Спасибо за рецепт пирожков !!!Приготовила это просто супер !!!
Gala Var
14-04-2019 12:45
Людочка приготовила пирожки по вашему рецепте,большое спасибо за очень вкусный рецепт,нежные,мягусенькие,очень вкусненькие,просто бомба
Ольга
12-11-2021 11:06
Люда спасибо за рецепт! Эти пирожки можно ведь и в духовке запечь?
Irina Amethyst
06-06-2020 16:00
Очень вкусно и просто! Спасибо! Делать буду сразу двойную порцию, так как уже готовила их )))
Света Малышева
29-07-2019 11:08
Людочка, спасибо огромное за рецепт. Очень вкусные и сытные пирожки. Как нашла Ваш канал, так теперь и стараюсь готовить по Вашим рецептам.
Все так четко, понятно, искренне, действительно позитивно!
Желаю Вам и Вашей семье здоровья, радости и благополучия!
Все так четко, понятно, искренне, действительно позитивно!
Желаю Вам и Вашей семье здоровья, радости и благополучия!
Anjelika A
11-03-2021 18:20
Приготовила!!!! Очень вкусно!!!! Начинка просто супер!!!!! Тесто мягкое.
Удивительно!!! Начинку я сделала больше 5 яиц в самый раз. Спасибо
Удивительно!!! Начинку я сделала больше 5 яиц в самый раз. Спасибо
Maryna Dando
22-07-2017 13:55
Замечательный рецепт теста, спасибо огромное, Люда,очень лёгкое и воздушное и запах соды отсутствует. Я оставила тесто на 30 мин👍👍👍
сан саныч
06-08-2017 10:13
Людочка 🌷🌷🌷, я готовила эти пирожки 2 дня назад, начинка и правда вкусняшка, можно просто на хлеб мазать👌 . Мои муж и зять европейцы, ели пирожки впервые, оценили, очень вкусные. Спасибо за рецепт!👍👍👍 правда я брала не белую муку, а цельнозерновую.
Вася Пупкин
19-04-2018 10:33
Людочка, огромное спасибочки за пирожки!!! Я долго искала вкусное тесто, много пирожков перепробовала! Но нашла самые вкусные у Вас!!:-):-):-)