Лучшее тесто для пиццы - Видео рецепты

14.03.2019

Айдин Айдинов

Описание

Простейший и лучший рецепт теста для пиццы.

Тесто:
Просеянная мука — 1 кг
Дрожжи живые — 6 грамм
Соль морская — 18 грамм
Оливковое или подсолнечное масло на выбор — 75 грамм
Чистая вода — 550 грамм

Начинка:
Соус — 70 грамм
Моцарелла — 150 грамм
Помидор — 100 грамм
Базилик — 5 грамм

Приятного аппетита 😊
⬇️Подписывайтесь на канал (быстрые рецепты)

Инстаграм Шефа)⬇️

[ссылка]

Инстаграм Анатолича)⬇️

[ссылка]

Инстаграм ресторана Good Chef⬇️

[ссылка]

Подписывайтесь на Фейсбук)⬇️

[ссылка]

Наш телеграмм канал — [ссылка]
Инстаграмм — [ссылка] #пицца #рецептпиццы #тестодляпиццы #тонкоетестодля #идеальныйрецепт #лучшийрецепт
#какприготовить
#какприготовитьпиццу #какприготовитьтестодляпиццы #айдиновайдин #тесто #маргарита #пиццамаргарита

пиццамоцареллатестосоусмаргаритамукаайдинрецепткарбонарамясоколбасацезарьрецептпиццытонкоетестокаквресторанерецепттестанапиццукакприготовитьпиццу

Отзывы

АМ 11-09-2022 09:08

Это то, что я искала, от специалистов!! Вы, ребята, молодцы, и настоящие ШЕФЫ. Берём на вооружение. Удачи вам, мужчины наши !!

Белла Кушакова 18-01-2022 04:13

Очень весёлый и гостеприимный повар ,приятно слушать и учиться у него замешивать тесто и потом движения раскатывания пиццы повторять 🤗

Margo Tanceva 06-09-2022 18:45

Шикарная пицца молодец а процесс приготовления завораживает просто спасибо огромное

nusha slus 12-09-2022 11:54

Мой брат был шефповаром в ресторане.. когда он на кухне…все отдыхают.Это такое удовольствие смотреть,как готовит мужчина! Искусство высшего класса!!!

Fizza Senina 05-08-2020 14:02

Сделала тесто, приготовили одну пиццу, остальное поделила и в морозилку. Через две недели достала разморозить, оно так поднялось хорошо. Пицца изумительная, муж спросил где заказала 😂

Людмила Григорова 15-09-2022 08:15

Ребята, как на вас приятно смотреть и слушать, сколько
позитива. Люблю пиццу, сделаю по вашему рецепт у

Мила Власова 01-09-2022 12:26

Кайф, смотреть на вас одно загляденье, молодцы👍 по-моему запах пиццы почувствовала 👌😁

Elina Princess 04-09-2022 10:46

Нереальное тесто 👍🏾😍 безумно вкусное! Буду всегда теперь готовить на таком😘

Надежда Шеманаева 28-08-2022 10:49

Спасибо, ребята, за все те тонкости, которыми вы делитесь с нами непрофессионалами. Уже тесто поставила на расстойку…

Таня 21-06-2022 06:09

Отличный рецепт. Я поленилась и делала замес в тестомесе, тесто делала вечером, ночью оно лежало в холодильнике. Работать с тестом было легко. Пицца получилась отличная. Спасибо за рецепт! 🙂

Надежда Терентьевв 21-02-2022 12:21

Ребята,большое спасибо за мастер класс. Вчера искала тесто для пиццы. Остановилась на вас. Пицца получилась отличная, как в пицерии. Раньше, то как батон, то сухая лепешка. А здесь, о чудо. Подписалась. Супер!!

Риммура Ануфриева 07-01-2022 07:21

Айдин и Анатолич, спасибо вам за крутую подачу и живое общение, посмотрела на одном дыхании) Буду пробовать ваш рецепт!

и 29-05-2022 14:17

Пицца получилась очень вкусной. Теперь только по этому рецепту готовлю . Спасибо вам огромное. Вы обещали котлеты приготовить.

Malik Dzgh 22-04-2019 20:19

Я бы назвала ваш канал так-БЕЗ ПОНТОВ И РЕКЛАМЫ!!!ВСЕ ЧЁТКО КОНКРЕТНО ПОНЯТНО 💙💙💙

Та Мара 14-09-2022 07:33

Сделала по вашему рецепту пицу. Муж сказал, что самая вкусная пицца которую ,он когда-либо ел.

лена лена 29-08-2022 05:45

Уже год делаю тесто по вашему рецепту. Всегда вкусное, дети довольны. Спасибо большое

Nodik Ergasheva 25-06-2022 08:31

Спасибо вам за рецепт. Приготовила сегодня пиццу по этому рецепту- тесто получилось ооочень мягким нежным. Здоровье вашим рукам❤️

Карлыгаш Сапарова 22-06-2022 14:24

Пицца,нельзя не соблазнится!!!Хочу тоже !!!!

Алия Б. 04-04-2020 09:59

Ребята ваши живые съемки с юмором такие классные! Спасибо , что делитесь.

Зульфия Макарова 16-09-2022 19:29

На то,как готовит мужчина,можно смотреть вечно!Посмотрела с удовольствием и подписалась на вас!!!

Роза Иванова 14-09-2022 04:26

Ребята, с удовольствием смотрела Ваш ролик, который мне понравился 👍. От Вас самих идёт такой позитив, что при просмотре ролика, я просто, морально отдыхаю!!!
Дальнейших Вам успехов в Вашем любимом деле!!!!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Айдер Ягьяев 05-05-2022 19:12

Сделал Пиццу по вашему рецепту! ЭТО не Пицца, это ШЕДЕВР!!!

Natalia Rasskazova 16-09-2022 20:10

Спасибо за ‘без перчаток’! В руках — ВСЯ ЛЮБОВЬ! Счастья вам всем!

Ilze Gusarina 18-10-2021 13:56

Ребята мастер-класс огонь 🔥
Спасибо 🤗
Сегодня с сыном будем пробовать делать пиццу по вашему рецепту 😊

Андрей Акс 28-08-2022 17:21

Всё сделал как показали и сказали. Тесто просто бомба!!! Пицца получилась очень вкусной!!! Спасибо!

Альфия Гайнутдинова 17-09-2022 18:04

ПИЦЦА: на 1 кг.муки берем: дрожжи живые — 6 г. соли — 18 г., раст.масло (или оливковое) — 75 г, воды — 550 г.
Просеять муку в блюдо + масло + дрожди + вода. Соль на потом, иначе дрожжи не будут работать. После небольшого вымеса + соль. Хорошо вымесить и на 15 мин.на отдых. 12 мин.и пицца готова при температуре 250-300 град.

Віталька 10-01-2022 14:28

Тесто просто изумительное, лучше, чем в пиццерии!😁

Анжелика Болдырева 14-02-2022 07:56

Ребята, я вас обожаю! 👻👻👻 впервые у меня пицца получилась. Тесто шик! Начинку делала с вареной курицей и жареными с луком грибами . с утра бегаю счастливая со своим шедевром 😹😹😹😹

Tanya Ilina 01-06-2022 05:52

Я делаю 3 раз по этому рецепту тесто супер получается!на 6 пиццы хватает , просто бомба, спасибо Вам большое, что делитесь с нами 🔥🔥🔥❤️❤️❤️ Тесто на 4 пиццы заморозила,2 сразу сделала !!!

Анна 19-01-2022 09:19

Просматриваю ваше видео на протяжении 2 лет и всегда до конца. На столько по доброму вы проводите мастер-класс, что пицца просто не может не получиться у нас непрофессионалов. Спасибо, благодаря вам я умею вкусно готовить пиццу.

Арина Косцова 19-02-2022 12:51

Вчера приготовила пиццу по вашему рецепту. Получилось супер, все в восторге 👌👌спасибо за рецепт 🤗

Modest Musorgskiy 12-09-2022 22:33

Обалдеть, какая красивая пицца получилась !!! В ближайшее время испробую ваш рецепт. Спасибо

Serg Lou 12-07-2022 14:51

у меня получилась офигенское тесто, пицца — просто бомба и всё это с первого раза.. огонь просто..

Анна Крючкова 09-04-2022 14:45

Спасибо за рецепт теста, пицца получилась огонь 👍👍👍

Виталий Сопик 05-06-2022 10:17

Спасибо за видео, очень позитивно и классно! Интересно, что без сахара дрожи будут работать. Попробую сегодня рецепт. На 11 минуте видео начались вопросы по весу порции, тут немного математики, по инградиентам у Вас вышло чуть более 1600 г теста. Делили на 6 частей — это почти по 270 г. Если порции нужны по 200 г, то нужно было бы делить на 8 частей. А лучше на 7, но это уже через весы лучше. По моей практике, для пиццы диаметром 30 см (классика), нужно 200-230 г теста, согласен с автором на 100%.

Елена Старикова 11-09-2022 08:58

Благодарю за подробный рассказ, как, сколько и чего добавлять, для меня это было очень полезно💙
Очень круто, что «оператор» задаёт вопросы, потому что эти тонкости могут решать многое…
Позовите на Сьемку Super Stasa, он ещё тот гурман и просто известный и приятный молодой человек, прикольная калаборация получится)

Stepanova Olga 08-01-2021 05:41

Как приятно слушать таких ребят, даже не сомневаюсь, что это все у них нереальная вкуснятина, потому что добрые они, с душой делают!

Елена 30-03-2022 11:56

🖐️ Очень крутое тесто!!!! Сыну 18 лет исполняется 31марта, я знаю, что именно такую пиццу буду готовить. Спасибо вам!

Сусанна 18-09-2022 11:13

Обязательно сегодня приготовлю, мне очень понравилось. Вы молодцы ❤️👍

Подрыв Устоев 14-09-2022 20:29

Как тестодел со стажем в четверть века могу сказать, дрожжи кидать в масло такая себе идея. Уменьшается подъёмная [мат] Лучше в муку, а ещё лучше активировать взяв небольшое количество воды и муки идущих на замес и щепотку сахара, перемешать это всё и подождать минут 10.

Дина Хамитова 03-09-2022 04:41

Точно — просто шедевр, шикардос! Тесто просвечивается!

Evelina Boka 16-05-2022 17:12

Сделала тесто по ващему репецту, только все индигриенты поделила на 4 (получилось на 3 пиццы, диаметр 23см). Готовила в мультиварке/печке на 160° 30 минут. Тесто шедевральное, большое спасибо)

Andreo Rusnak 14-02-2022 21:26

Спасибо вам большое,за рецепт,за настроение,за доброту,которая излучает ваш мастер класс

Наталия Туаева 25-05-2022 12:32

Очень хороший рецепт, очень довольна результатом. Благодарю 💖

Оксана Бойчева 17-09-2022 09:49

Какой обаятельный шеф-повар! ☺️😍

Ирина Бушуева 18-12-2020 17:13

Классные мужики. Даже, не собираясь, готовить пиццу, смотрела с удовольствием. Тесто для пиццы, стало пиццей. Молодцы!

Лидия Жейнова 16-01-2022 17:42

Спасибо, что вы нас так понятно и приятно и доступно учите ,будьте здоровы!!!

Наталья Семчишина 31-07-2022 11:48

Приветствую! Соблазнилась и сделала пиццу по вашему рецепту 😊 Вкусно, всем понравилось, спасибо большое за рецепт. Единственный минус, что я не смогла раскатать тесто до 30 см. Получилось раскатать до 26 см. Немного пухловатая пицца получилась, но буду тренироваться. Желаю вам удачи во всём! 😊💖

LIVE LIFE 07-05-2022 13:57

Спасибо вам огромное за рецепт и подробное описание. Всё получилось!!!! Благодарю!!! И отдельное спасибо за позитив, с которым было снято это видео 👍👍👍

Larissa Martel 21-09-2022 17:21

Щедрое спасибо !!! Только что делали по вашему рецепту , с тунцом- просто пальчики оближешь. Класс!!!