Описание
[ссылка][ссылка]
Ингредиенты:
Сало — 1,2 кг.
Чеснок
Вода — 1 литр
Соль — 150 гр.
Горчица
Душистый перец
Перец
Лавруха
Чеснок
Отзывы
No Name
14-11-2019 10:17
Блин, как сала захотелось… и водки
gdudarenok
25-05-2021 01:03
Леха спасибо огромное за потрясный рецепт. Делаю уже много раз с разными приправами, но с черным перцем это топ из топов. Вернее у меня смесь перцев но суть та же. Большое тебе спасибо еще раз.
КОКТЕЙЛЬ ТВ Напитки всего мира
14-11-2019 10:28
Я оставляю в маринаде в холодильнике на 2 дня и ни в какие банки не складываю и потом на пару дней в морозилку без всякого вакуума, остальное все практически так же делаю. Не было еще ни одного человека чтоб не понравилось! Спасибо Леха, а с копченой паприкой вообще супер! Это Денису не по кайфу, а нам наоборот. С уважением Коктейль ТВ
Кулинарное Маски Шоу
17-11-2019 22:38
Лайк за то, что дегустация прошла как надо) с горячительными)
Anatolii Verkhov
11-12-2019 16:51
Зделал сальцо по вашему рецепту,получилось оифигенно.Большое спасибо за шикарный рецепт
Андрей Лагутенко
23-02-2020 19:27
Приготовил по Вашему рецепту, действительно очень вкусно и без заморочек, спасибо!!!
Алексей Паршин
26-11-2019 14:00
Лех сделай пожалуйста несколько вариантов вареного сало на тест драйв, очень интересно🤔💭
Денис Шаронов
29-11-2020 12:32
Блин, так вкусно рассказываешь, что аж самому захотелось сделать и съесть
I’m commentator
14-11-2019 10:42
-Мы сейчас будем делать 3 маринада, один без специй, второй со специями ©Грильков
Никита Барнаул
14-11-2019 12:55
Очень крутой выпуск. Крутая задумка с засолкой, потом дегустацией.
Яна Erohina
14-11-2019 10:05
Опять с секретным гороховым супом от Дениса в пролёте 🥺
Надежда Симоненкова
15-11-2019 16:38
Да этоже божественно!!!! прям вот представляю утро 1е января, проснулся, нарезал, холодное, налил, выпил, закусил, ааааах))))
Mar Vita
30-11-2021 10:37
Сделала сало по этому рецепту. Леха, спасибо огромное. Очень вкусно!!!
proHbIra
14-12-2019 11:38
Зачётный рецепт! Попробовал, очень вкусно! Спасибо!
Александр Приходько
14-11-2019 15:24
Приятного аппетита) Сальцо с чесночком) ммм))) Спасибо)
олег богдалов
15-11-2019 19:37
Спасибо. Это тот рецепт который хочется повторить. просто и со вкусом.
Павел С
14-11-2019 10:16
Только у Лазерсона рецепт сала вышел и Лёха тут как тут)))
Андрей Голиков
15-11-2019 10:43
Всегда делаю в сухой засолке, с чесноком внутри и снаружи на 7 дней с перекладыванием переодически и сливанием лишнего сока! Перед заморозкой перец по кругу и режется сало на части кубики 5х7хZ !! Огнище!!!
Дмитрий Щербатов
16-11-2019 19:57
Ой как хочется к вам присоединится по двум последним видам шпика, аж слюни текут
Kost Ivanov
09-08-2020 06:48
Классный выпуск, надо будет попробовать этот рецепт!
Наталья Мельникова
14-11-2019 10:56
Делаю так же всегда.Очень вкусно.
Mc.Traher
14-11-2019 10:15
Шпик более мягкий, термически обработанный и без прожилок мяса!)
TaTaPcKa9I_MoPDa
05-04-2021 02:01
Блииииин) Так вкусно [мат] даже мне захотелось)
Сергей Ледюков
18-08-2020 17:00
Привет! Засолил по твоему рецепту, получилось ну прям очень вкусно. Теперь беру заказы (бесплатно конечно) от родных и друзей на сало)))
Настя Новикова
14-11-2019 10:14
Блин. Сало.. Какая вкусняшка ❤️
Nuclear 888
23-12-2019 09:06
Сало без шкурки, деньги на ветер! ИМХО 🙂
Максим Штефан
11-06-2022 13:50
Рецепт бомба. Было трудно ждать 12 дней, но оно того стоило. Семья тоже оценила.
Aleksandr Lifshic
15-11-2019 18:06
Доброе всем время суток ! Рецептов засолки сала огромное множество, но мне лично нравится рецепт ещё проверенный со времён СССР — сухой посол сала- нашпиговываем кусок чесноком, засыпаем крупной солью с добавкой лаврушки . Оставляем это всё в посуде в прохладном месте , соль должна покрывать сало полностью . примерно через 24-36 часов снимаем пробу.
Willison W
15-11-2019 17:53
Лёшка старайся по чаще снимать видосы с Дениской ,вы вообще красавчики в двоём вообще лучшие )
N1GHTM4R3
15-04-2020 01:16
Отличный рецепт всегда готовлю по нём,но хотелось бы узнать пропорции на 3 литра воды (для трехлитровой банки) (мне кажется что 450 грамм соли на 3 литра слишком дохрена,поэтому интересуюсь именно у вас Алексей
Welcome Ruth
14-11-2019 10:25
Лицо Дениса после Лехиных разговоров с едой — бесценно)) и что это за такой короткий выпуск ТБП, я не понял?))
Петр Почкин
14-11-2019 19:38
Такие рецепты надо по понедельникам выпускать чтобы к пятнице готово было
BigLeroi
15-11-2019 18:12
Лёха, совет от меня, мы так делаем получается очень круто, после того как засолил сало попробуй закоптить его, мега вкусно)
Василий Хрущёв
15-11-2019 09:30
Это самый годный рецепт для тех кто любит сало помягче и поароматнее
Саша Неклеса
14-11-2019 17:01
Леха когда шкуру срезал, я чуть не расплакался!
Diman Block
14-11-2019 17:07
Зачётно!!! Точно попробую!! Лёха молодец👍👍👍
Egor Smolyaninov
14-11-2019 11:26
Наконец-то гороховый суп! Я дожил до этого момента!
Александр Сергеев
14-11-2019 13:49
Слюну весь ролик глотал. На выходных куплю и солить буду!
evgeni7351
14-11-2019 11:12
Лёшка спасибки ! Как неожиданно и приятно ))) мем ! Сало любят все ! Только некоторые стесняются ! Я раньше солил походу не так
V I C
15-11-2019 10:04
Есть предположение, что мягкость достигается вымораживанием лишней влаги. На рынке не все соблюдают такую технологию. Класс! и Подписка!
Денис Резниченко
14-11-2019 13:50
Молодца! Я тоже рюмашку опрокинул за ужином, но закусываю голубцом)))
Андрей Крылов
14-11-2019 12:59
Зачётное видео,очень вкусно!!
Вячеслав Вахрушев
15-11-2019 03:22
Скромненько и со вкусом 🤘
Сергей Ерыгин
14-11-2019 14:46
беллисимо!шикарный рецепт!!!спасибо
Юрий Киселев
14-11-2019 13:54
В хмели-сунели попробуйте! Офигенно!)) А по этим рецептам попробую.
LuNata
15-11-2019 11:23
Лёшенька спасибо большое за рецепт. Ты не поверишь но сегодня в магазине увидела классное сало и взяла подумав засолить только хотелось чего-то нового и тут дома открывая YouTube вижу рецепт. Как удачно. Спасибо дорогой.
Денис Снаговский
15-11-2019 13:49
Спасибо. Пойду готовить! 👍
StrawbPanic
14-11-2019 17:05
Алексей, советую еще перед уборкой сала в холодильник проложить его натертым чесночком. Однажды мама попробовала такой вариант и сочетание сала с тертым просоленным чесночком… божественно
Юрий КV
14-11-2019 20:18
Блин, а я уже дочке обещал, что на этой неделе у нас будет гороховый суперсупчик по рецепту Дениса(((
Славик Молодой
14-11-2019 10:04
Лайк) наконец то, соло )) спасибо !!!