Ольга Арутюнян 05-03-2021 18:16

Это высший пилотаж!😍 Столько «заморочек», но круассаны того стоят. Остаётся запастись терпением и вдохновением и попробовать приготовить!

Оксана Иванова 02-01-2020 15:10

Любо дорого смотреть, как мужчина управляется с тестом! Браво Артуру! Какие же вы молодцы! Спасибо за МК и за рецепты! Пекла хлебушек по вашим рецептам-получился очень вкусный!
С наступившим вас Новым годом и наступающим Рождеством! Желаю вам всех благ!

Svitlana Wyniger 02-07-2020 10:03

Обожаю когда показывают, что тесто можно замешивать в комбайне напр. (так как я не имею столько силы замешивать тесто руками и поэтому ищу вот такие видео)
буду пробовать ваш рецепт- к выходным может испеку круассаны 🥐

Людмила Таранова 13-02-2022 13:09

Это шедеврально!!! Я мечтаю научиться печь так же)))) Спасибо за Ваши бесценные видео, статьи! Благодарю,, что делитесь многолетним опытом! Смотрю Ваши видео как наслаждение! Всех Вам благ и творческих успехов! Будьте счастливы)))))))))))
А я пока начинайка, сегодня испекла первый в жизни хлебушек и поняла, что закваска моя еще слаба, расстойка не выдержана (так как дрожжам не хватило времени размножиться из-за слабой закваски. Мало пара дала на начальном этапе выпечки. 😁 эх, а так хотелось получить результат «на отлично»))) Есть к чему стремиться, разборка ошибок и их исправление, надеюсь, в следующий раз мне в помощь)))))

Тамара Олешко 02-01-2020 11:25

Спасибо)на закваске очень интересно,попробую обязательно)))

yelena saparova 31-05-2020 14:43

Никогда ни думала что на закваске можно испечь такие великолепные круассаны. Огромное спасибо вам за рецепт и за ваш труд.Подписалась на ваш канал.Он мне интересен.Удачи вам и творческого вдохновения!!!!!

Marina Shevchenko 31-05-2021 20:05

Мастерство на лицо! Благодарю за видео!🙏

Светлана Ра 13-02-2020 16:58

Я не могла оторваться от экрана всё видео! Безупречные! Спасибо большое!

Marina Didenko 04-01-2020 22:01

Вы чудесные!! Столько труда, обожаю ваши рецепты, невозможно остаться равнодушной и не повторить🥐 моя мечта стать таким профессионалом, как вы👍

VTKN Turan Güney 03-01-2020 08:51

Ювелирная работа!👍🏻💝

Хлеб да Дом 26-02-2020 13:47

На одном дыхании! Спасибо за ваше дело!

Софи Литра 14-03-2021 09:44

Можно тесто держать в холодильнике после приготовления?

Маргарита 05-09-2021 19:53

В молодости воззилась с таким слоеным тестом, сейчас уже хочется что-то легче и проще.

Марина 31-12-2019 15:34

НЕ знаю, возьмусь ли за круасаны, но я пеку хлеб уже месяц по вашему рецепту. БлагоДарю вам.С Новым годом!!

Светлана Магась 02-01-2020 07:17

Ребята, вы такие молодцы! Вас всегда хочется смотреть и повторять за вами!

Aizi Garaeva 16-05-2020 15:58

Волшебство 😍

Мила Третьякова 31-12-2019 13:01

Божественные! Спасибо-спасибо-спасибо!

Алла Соломеина 02-01-2020 14:33

Волшебство!

Ольга Нариц 27-02-2021 04:44

Это так захватывающие и красиво! Смотрела видео затаив дыхание! Спасибо!

Laoura Bregkvatze 17-01-2022 20:49

Я пеку на закваске и получилось отлично ,просто время и терпение надо

Алика Ника 25-09-2021 07:26

О боже…,Ленааа!!!! Как красиво!

Валентина Алфимова 12-07-2020 12:22

Добрый день! Скажите пожалуйста, а можно из такого теста испечь батоны? Однажды пробовала в ресторане слоеный хлеб! Но не могу найти рецепт. Детям очень понравился! Спасибо! А видео просто супер! Обязательно попробую!

Светлана Клицунова 02-01-2020 21:42

Не смогла оторваться, видео завораживает! Шедевр! Очень здорово! Спасибо)

Katya Breadmaker 26-05-2020 18:17

Произведение искусства!

Александр Шпомер 31-12-2019 15:58

Сильно👍🏻

Julia Korsunov 01-03-2021 10:01

А возможно такое тесто замораживать? Если да то на каком этапе и как им после разморозки пользоваться?

Cotton Candy 31-12-2019 15:49

С Новым Годом Вас! Круассан шедевр!!!!!

Elisabeth Kashitsyna 02-04-2021 14:13

Божеее! Кайф. Посмотрела видео, как будто помедитировала

Helen Tse 02-12-2020 18:54

Шедеврально! Браво

Zbigniew Siwiec 26-08-2020 17:49

Super kanał super filmiki 👋👋👍👍👍pozdrawiam z Polski 🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱

Iryna 31-12-2019 11:38

Вах,вах!!!! Мне такое не светит- слишком сложно,но за Вас порадуюсь)))) С наступающим 🌲🌲🌲

Екатерина Панчина 17-02-2022 07:45

Скажите, пожалуйста, а сколько надо закваски Левито Мадре?

Olena Zinchenko 01-10-2021 17:59

Браво!

Maryna Khomenko 07-05-2021 11:01

Шедевр! 👏

Светлана Лукьянова 01-12-2020 08:19

Приготовила по Вашему рецепту.Остался вопросик.Подскажите,пожалуйста,почему внутри готового круассана есть как бы непропекшиеся слои.Недорасстоялись？Или не пропеклись.А так,все ооочень вкусно.Спасибо

Анна Петрик 16-08-2021 06:52

Вот это да!!!

Алина Бойко 23-11-2021 15:16

Вау!!!

Olena Khalimon 01-01-2020 18:53

Спекла штолен за вашим рецептом, а там багато тонкощей, то й круасани мають бути чудові!!! Ваша праця — насолода для очей та серця!
P.S.: хочу купити ротангові миски для відстоювання хліба у вашій крамниці в Україні. Як це можна зробити?))) Дякую! Ви — фантастичні!