Клубничный джем, 💯👌без загустителя, без желатина и минимум сахара-рецепт от Любы Ким

Клубничный джем, 💯👌без загустителя, без желатина и минимум сахара-рецепт от Любы Ким

Описание

#клубничныйджем#варенье#клубника#заготовки#дача
клубника -1кг
сахар-200-250гр(сахара можно положить больше до 500гр)
лимон. сок. -1ст. л.если клубника кислая то 1чайную ложку)

Отзывы

Ale Kat
Ale Kat 05-07-2021 16:03
Ирина, вчера пекла пончики по вашему рецепту, угощала своих соседок в Покровке, всем очень понравилось, а сегодня варила джем тоже по вашему рецепту, очень понравился, беру на вооружение, еще на грядках клубника осталась, буду варить джем, самое главное, мало сахара уходит, получается не так приторно. Вам респект за все Ваши рецепты.❤
Lena Ilieska
Lena Ilieska 05-07-2021 16:45
Ирина, спасибо за рецепт! Выглядит аппетитно 🙂
поржём вместе???
поржём вместе??? 04-07-2021 12:03
Ирина,спасибо Вам большое!!! У Вас все рецепты замечательные! Готовлю с удовольствием по Вашим рецептам
elena saparbaeva
elena saparbaeva 09-07-2021 09:30
Ира, как всегда спасибо за рецепт. Варенье из клубники притарное, а это то, что нужно. Спасибо.
Анна Мачкова
Анна Мачкова 10-06-2022 11:00
Спасибо большое за шикарный ждем! Обязательно приготовлю! Удачи вам и всех благ!
Татьяна Зубарева
Татьяна Зубарева 06-07-2021 11:15
Ирина ,спасибо большое.
Вы очень большая молодец.
Реку хлеб по Вашему рецепту.Очень нравится и формы купила.Моим внукам очень нравится.Сейчас сделаю джем.Здоровья Вам и Вашим родным.
Наталья Галкина
Наталья Галкина 04-07-2021 13:36
Ирина,я тоже готовлю джем,одну партию через блендер,а теперь делаю кусочками.У нас после жары начались ливни и грозы,но опять обещают солнечные дни.Клубнику спасает мульча из соломы.
Нина Поликарпова
Нина Поликарпова 24-07-2021 17:40
Ира,спасибо за рецепт,вот бы чуть пораньше. Надо попробовать из смородины!
Варвара Горохова
Варвара Горохова 04-07-2021 13:30
Ира, завтра соберу остатки клубники и попробую по вашему рецепту сварить. Меня только колличество сахара смущает. Не маловато? Ну, закиснет — на бражку пустим 😉
Галина Сонина
Галина Сонина 04-07-2021 18:38
Ирина добрый день,вы как всегда удивляите! Спасибо буду пробовать!
Любовь Заустина
Любовь Заустина 04-07-2021 18:30
Спасибо Ирина ,жаль что клубника кончилась .
Галина Борисова
Галина Борисова 04-07-2021 18:27
Интересный рецепт, попробую сделать….
Светлана Степанова
Светлана Степанова 26-06-2022 12:06
Как все просто. Без всякого крика и визга. 🌹🌺🍓
Федосеева Елена
Федосеева Елена 05-07-2021 12:28
Спасибо за рецепт, как раз набрала ягоду!
tamara werneke
tamara werneke 15-06-2022 08:33
Спасибо вам большое за прекрасный джем,да вообще зачем снимать пену?Это сьедобное.
Я покупала клубнику, пропюрировала её,не много засыпала сахаром и налила в дозы и в морозильник, очень просто,и можно варить кисель.Компот мои внучки очень любят и блинчики.Лайк
Людмила Марчук
Людмила Марчук 16-06-2022 09:48
Благодарю за рецепт!
Геннадий Андроников
Геннадий Андроников 05-07-2022 08:17
Внешний вид ягоды со своего огорода , абсолютно не влияет на качество конечного продукта ! Из первых ягод , красивых и относительно стандартных по размеру , я варю варенье . Далее , из нестандартной ягоды — джемы и просто перетираю с сахаром и в холодильник .
Ольга Усанова
Ольга Усанова 04-07-2021 15:09
Спасибо, будем пробовать
Галина Викторовна
Галина Викторовна 08-07-2021 10:46
Ирина, скажите, а из каких еще фруктов можно делать джем
Ольга.
Ольга. 04-07-2021 15:12
Ирина, спасибо за рецепт. Но варить будем, даст Бог, уже в следующем году. В этом, у нас уже закончилась клубника.
Маслова Елена
Маслова Елена 04-07-2021 12:12
Ирина, спасибо за рецепт. Я тоже также наварила клубничного джема, только сахара положила 500 гр.на кг ягод. Очень вкусно и после этого рецепта не хочется варить по-другому. Из малины сварила также, получилось очень вкусно и цвет красивый.
Татьяна Татьяна
Татьяна Татьяна 14-06-2022 13:45
Попробую. Давно ищу что-то необычное. Когда- то по журналу Работница делала желе с небольшим сахаром и добавлением воды три минуты и укутать без загустителей получалось и из малины и из клубники , точный рецепт не помню, о чем сожалею. Может, вы знаете. Ничего подобного больше не встречала. И еще есть варенье из черной смородины ныне с придавленными ягодами, тоже необычное
К сожалению, сейчас мне это есть нельзя.
Татьяна Курдюкова
Татьяна Курдюкова 04-07-2021 12:10
Для диабетиков клад. Ирина , спасибо тебе. Я диабетик.
Светлана Митрохова
Светлана Митрохова 02-07-2022 13:59
Пойду попробую приготовить
Nailya Az
Nailya Az 04-07-2021 16:21
Ира, интересный рецепт. Но я уже всю клубнику сварила. Клубники много было , но вся некрасивая.
Nata Avgust
Nata Avgust 20-06-2022 16:23
День добрый.Я не поняла про замену лимонного сока.Если лимонной кислотой,то сколько её нужно?
Олечка
Олечка 04-07-2021 12:57
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Геннадий Андроников
Геннадий Андроников 05-07-2022 08:19
По поводу пены — правильный подход ! Большей глупости и безграмотности , как убирать природный пектин и добавлять в джем всякие загустители , не придумать !
Ирина
Ирина 04-07-2021 15:23
А я пенку люблю.
Aleks Volf
Aleks Volf 04-07-2021 13:06
Ну почему, почему вы не показали раньше. А я насмотрелись роликов, и везде снимали пену. Ну и я сняла, а пены было очень много. В итоге джем жиденький получился
Ольга Шелдышева
Ольга Шелдышева 20-06-2022 07:44
Подскажите, клубнику взвешивать с хвостиками?
Олечка
Олечка 04-07-2021 12:56
Ирина у тебя получится очень вкусный джем
Надежда Порякова
Надежда Порякова 30-06-2022 13:33
Ирина.скажите пожалуйста.а из земляники так же можно готовить?
Зинаида Тонковидова
Зинаида Тонковидова 07-06-2022 11:07
Так долго варите , а где же витамины ?
Елена Ерёменко
Елена Ерёменко 05-07-2021 13:10
Рецепт Любы Ким