КАК ДЕШЁВЫЕ СУБПРОДУКТЫ ПРЕВРАЩАЮТСЯ В ДЕЛИКАТЕС

Описание

Обещаю, эта закуска вас покорит! И вы не узнаете всем знакомы вкус куриных сердечек👍

👨‍🍳 Ну что, давайте приготовим!

✔️ Отвариваем в подсоленной воде куриные сердечки — у вас должно получится 500 гр готового продукта. Остужаем, очищаем от всего лишнего и нарезаем соломкой.

✔️ 1 среднюю луковицу режем тонкими полукольцами, добавляем к сердечкам. Вливаем 1 ст.л. соевого соуса, всыпаем 1/2 ч.л. сахарной пудры, немного чёрного молотого перца. Перемешиваем.

✔️ Хорошенько нагреваем 1/2 стакана растительного масла, аккуратно вливаем в сердечки. Туда же рубим петрушку (небольшой пучок), и 5-6 зубчиков чеснока. Заливаем 1/4 стакана 5%-ного уксуса, солим по вкусу. Хорошо все смешиваем и накрываем пленкой. Отправляем на ночь мариноваться в холодильнике. Готово ✅

Приятного аппетита 🌷