Описание
Понравилось видео — подпишись —[ссылка]******Рекомендую также посмотреть********
Лучше рецепта приготовления СОЧНЫХ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК в духовке, ты не видел. —[ссылка]
Рецепт пиццы в Нью-Йоркском стиле. Легендарная еда — [ссылка]
Чиабатта — [ссылка]
Колбаски — [ссылка]
Апельсиновые кексы — [ссылка]
Чизкейк — [ссылка]
Пористая итальянская фокача —[ссылка]
Как приготовить Рыбный пирог — [ссылка]
Пузырчатые чебуреки. Тесто на пиве — [ссылка]
Как создать пористую структуру.Багеты — [ссылка]
Неаполитанская пицца в обычной духовке. На 99% как у итальянского ПИЦЦА ШЕФА.
Неаполитанская пицца — тонкая, с немного пригоревшим основанием и с высокими пористыми бортами. Такую пиццу готовят в дровяных итальянских печах при очень высокой температуре. Рецепт теста для итальянской пиццы очень сильно отличается от домашней пиццы. Можно ли приготовить такую пиццу в домашних условиях без дровяной печи? Да, можно. Я покажу рецепт теста, которое также идеально подойдет для хлеба, например чиабаты или других видов выпечки. Узнаете как сформовать заготовки для пиццы, как раскатывать тесто и самое главное как выпекать пиццу без специальных дровяных печей.
Отзывы
Nana M
23-02-2022 09:21
270 гр мука
220 мл вода
4,5 гр свежие дрожжи или 1,5 гр сухих дрожжей
20 мл воды для дрожжей
9 гр соль
ст ложки оливкового масла
220 мл вода
4,5 гр свежие дрожжи или 1,5 гр сухих дрожжей
20 мл воды для дрожжей
9 гр соль
ст ложки оливкового масла
Анастасия Суровая
04-09-2021 21:44
Приготовила по Вашему рецепту и пицца просто изумительна! То, что я так долго искала, потрясающая пицца с первого раза) Безумно вкусная, невесомая и очень мягкая💜✨
Елена Александрова
22-01-2022 09:10
Благодарю вас за настоящий рецепт настоящей пиццы! только благодаря вам она действительно получилось такой,как должна быть, а не это вот все просто «домашнее»!ни один месяц добивалась я такого результата, а посмотрев ваше видео все получилось прекрасно с первого раза!
Татьяна
22-07-2022 07:57
Здравствуйте. Спасибо Вам огромное за рецепт:))) Это просто фантастика!!! Я уже года 3 пробую разные исполнения. И никогда не получалось. Здесь все настолько идеально получилось. Просто хочется пищать от восторга. Отдельное спасибо за съемку, озвучку — это эстетическое удовольствие. Благодарю от всей души!
Стасик Ссыкундясик
14-11-2021 19:46
Я готовил по рецепту двух итальянских пиццайолло,но дома у меня не получались именно такие борта,теперь моя пицца наверное идеальна.Благодарю за ролик.Все понятно и без соплей на 20минут.Удачи в развитии канала😉
Ольга Ч
22-03-2021 16:33
Значит так!!! Приготовила я по вашему рецепту тесто для пиццы и что…..?! Она обалденная!!!! Это то что я искала и хотела! Я готова заморочиться на сутки с тестом, но потом это оргазм моего рта!!! Спасибо огромное за рецепт!
Татьяна Лемешевская
20-03-2022 15:29
Спасибо за эмоции!!! И за технологию изготовления этого шедевра!!!!
Irina Korobova
28-03-2021 05:04
Просто шедеврально 🔥🔥🔥 Спасибо огромное за подробное и интересное объяснение 👍👍👍❤❤❤
ЯИЧНИЦА | Кулинарный канал
02-06-2022 08:57
Это лучший ролик о приготовлении пиццы дома из всех, что я видел. Берём на вооружение! Спасибо.
Tatyana Lim
15-12-2021 11:49
Спасибо! Обязательно сделаю по вашему рецепту. Давно хочу научиться делать такую пиццу!
Beysug
02-11-2021 07:42
Наконец нашла супер рецепт! Молодцы, что поделились. Ролик супер, ничего лишнего.
Tatiana Shabarina
08-08-2022 09:37
Наконец-то я сделала пиццу по вашему рецепту и технологии. Это лучшая пицца из всех пицц, которые я пекла в своей духовке, а я перепробовала немало вариантов! Спасибо большое за рецепт, теперь он мой самый любимый! Не верила, что в домашней духовке может получиться такая хрустящая и лёгкая пицца, настоящая пицца неаполитана! 👏👏👏🔥❤👍🖐
Serega
03-04-2022 21:00
Обязательно попробую сделать тесто по вашему рецепту! Спасибо огромное))
luydmila waksman
24-02-2021 13:16
Очень классный рецепт! Спасибо большое! Очень красивая и доходчивая подача.
Elena Romanova
14-09-2022 09:24
Это лучшее что я видела в жизни по готовке))))
Евгений Гетьман
22-03-2022 19:07
Случайно наткнулся на ваш ролик. Замечу, что готовлю пиццу около 5 лет, всем безумно нравится, все близкие хвалят.
Я думал, что это Я сильно заморачиваюсь, думал, что всё знаю.
Этот ролик раскрыл для меня все нюансы, все малейшие детали. Это не просто рецепт, это как дзен, это умиротворяет, это взбудораживает сознание, отвечает на вопросы о том, почему раньше у меня пицца была разной консистенции и не всегда была идеальна.
Я, посмотрев этот ролик, в своём познании настолько преисполнился, теперь мне этот мир абсолютно понятен, благодаря вам..
Автору огромный респект за видос👍
Я думал, что это Я сильно заморачиваюсь, думал, что всё знаю.
Этот ролик раскрыл для меня все нюансы, все малейшие детали. Это не просто рецепт, это как дзен, это умиротворяет, это взбудораживает сознание, отвечает на вопросы о том, почему раньше у меня пицца была разной консистенции и не всегда была идеальна.
Я, посмотрев этот ролик, в своём познании настолько преисполнился, теперь мне этот мир абсолютно понятен, благодаря вам..
Автору огромный респект за видос👍
Maria B
05-12-2021 13:53
Это потрясающе, искала рецепт быстрого теста, а тут такой шедевр, обязательно выделю время и приготовлю 👍🏻
Татьяна Пасман
01-04-2022 18:41
Спасибо вам огромное за рецепт ,за вашу работу ,это самая лучшая пицца ,тесто чудесное ,хрусящая корочка и мягкая внутри
Anastasia Askhatova
14-01-2022 07:15
огромное спасибо за шикарный подробный рецепт! сделала вчера двойную порцию теста на всю семью, муки пришлось чуть больше добавить, но не суть — тесто получилось нереально вкусное и благодаря вашему совету подсушить на сковороде до духовки — очень хрустящее!!! это мега крутой совет, так как я никак не могла добиться хруста даже при 260 градусах в духовке! и даже без 20ти часовой расстойки тесто было офигительно пышное на краях! спасибо!!!!
Татьяна Юрчикова
25-04-2022 18:22
Это божественно….. теперь только так и никак иначе)) огромное спасибо за рецепт !
Mimi
21-09-2021 21:33
Попробовала сегодня, правда тесто выдержала часов 5, все просили ещё, тесто изумительное! Теперь только так буду делать, спасибо огромное. Время 00:30, а мы печём итальянскую пиццу:)
Елена Кириченко
12-06-2022 10:27
Вы невероятный❤️ рецепт бомба 💣 и голос у Вас чертовски приятный🔥
Юрий Иванович
02-03-2022 14:43
Божественно! Спасибо за такую подачу , буду следовать и пробовать)
Юлия Петрова
07-04-2022 12:40
Это что-то не вообразимое, ваша пицца!!!👍👍👍 Какая вкуснятина!!! Обожрались, неуспела остыть. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ, ЗА КАЖДУЮ СЕКУНДУ МОЕГО ВРЕМЕНИ! ВСЁ ПО ДЕЛУ!!!👏👏👏🤝
9891K
29-05-2022 15:11
Великолепно! Бортик просто волшебный! Очень классное тесто получилось, точь в точь попробую сделать! Спасибо!
Михаил
27-02-2021 21:20
Комментарий в поддержку канала. Вы определенно достойны большей аудитории, желаю успехов!
Татьяна Андросюк
01-04-2022 05:30
Офигенная пицца получилась! Супер! Спасибо за рецепт и методу!
НА КУХНЕ С ЭЛЬВИНОЙ
12-07-2022 11:00
аппетитно смотрится , спасибо за рецепт 😊
Olegus
17-05-2022 21:25
Низкий поклон за видео. Я столько пытался это сделать дома. Сразу из Вашего видео понял все свои ошибки. Видно, что Вы глубоко знаете тему пиццы. Она не так проста как кажется)
Apocalipticas
18-11-2021 18:19
Браво! Так грамотно с тестом обращаешься! Фантастика просто получилась!
Василий Цыбульников
14-05-2022 16:37
Чуть в слюне не захлебнулся )) надо пробовать готовить 😁👌
Роман Тимофеев
19-02-2022 09:28
Классно, мастерство однозначно, всё в тонкостях, лично мне мягкое и нежное тесто больше нравится) ну и дрожжей меньше можно класть в состав, воды по больше, будет хорошо и бортики никто не станет выкидывать. Спасибо за рецепт
Марина Соколова
09-07-2022 15:19
У меня получилось,огромное вам спасибо за рецепт!!!🙌У меня был почти прохожий рецепт,пицца получалась тоже вкусной,но в этот раз мои родные сказали:вау,вау,ну прям,как в лучших пиццериях Италии Она фантастическая!Лучший рецепт ♥️🔥🙏
Olena Karpenko
21-02-2021 08:06
Пицца 🍕 шикарная! Срочно нужно печь 😉
Anna Milceva
16-11-2021 21:44
Благодарю Вас за прекрасный рецепт!
Всегда пеку пиццу по Вашему!!!
Американцы в восторге!
Хоть каждый день подавай! Замешиваю на 4-5 шт. сразу!
Всегда пеку пиццу по Вашему!!!
Американцы в восторге!
Хоть каждый день подавай! Замешиваю на 4-5 шт. сразу!
Рустам Султанов
18-03-2022 18:04
Очень классный рецепт, чувствуются важные детали. Спасибо большое!
Елена Чернова
10-07-2022 15:06
Спасибо большое, получилось ОЧЕНЬ вкусно😋. Делала с обычной мукой и немного манной крупы при формировании. Растягивала тесто как умею (опыта нет), но получилось довольно легко, тесто к рукам не прилипало, формовке легко поддавалось. Выпекала в газовой духовке. Рецепт 👍👍👍👏👏👏
Lina Rybalko
25-06-2022 10:29
Потрясающий рецепт. Благодарю ♥️
Olena Krasnokutska
19-06-2022 18:36
Наконец-то нашла суперский рецепт теста! Большое спасибо автору!
Светлана Канимготова
11-01-2022 02:26
Спасибо огромное за рецепт! Мои внуки наконец наедятся настоящей пиццы!
SergS S
25-03-2022 16:52
Замес в течении суток! Это должно быть вкусно даже если не печь :)))
Надежда Процык
06-06-2022 08:19
Спасибо за рецепт! Просто восхитительно
Лилия Зайцева
21-02-2021 17:09
Красиво очень,спасибо!!!Надо попробовать…
Dmitriy Dmitriy
29-06-2022 17:50
Круто! Прямо прикольный рецепт, который захотелось попробовать исполнить! Спасибо!
Атилта
11-04-2022 14:13
Большой молодец, красавчик, респект, жаль многие наши соотечественники не оценят такую пиццу, многим нужно минимум теста максимум топинга
Оксана Стицун
07-11-2021 07:52
Здорово!!!! Тесто у меня получилось!!! Спасибо большое за Ваш труд!!!!!! Просто, гениально!!!! С Вами будет готовить…. Даже самый ленивый👍
Emil Barsegian
27-04-2022 12:16
Как же мне понравилось) прямо эстетическое удовольствие получил) спасибо 🙂
САША ЧЁРНЫЙ
14-05-2022 19:23
Блин! Наконец-то! Настоящая пицца на не ватрушка с фаршем!
Лайк!
Лайк!
Marian Ventoza
17-03-2022 15:13
Ничего себе! 🔥🔥🔥🔥🔥 Спасибо огромное за рецепт!!!
Indira Rastrubina
13-03-2022 14:25
спасибо огромное, всегда хотела научиться замешивать такое тесто))))))), как я рада, что мне попался ваш канал. Супер, все секреты настоящего теста для пиццы!!!!!! еще раз спасибо