Описание
Мегрельские хачапури, подробнейший рецепт приготовления теста и начинки. Следуя моим советам, вы приготовите вкуснейшие хачапури, даже если никогда и близко не подходили к тесту.Ингридиенты на тесто:
500 гр муки
1 ч.л. сухих дрожжей (7 гр)
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
400 мл воды
50 мл растительного масла
Ингридиенты на начинку:
1 кг тертого или мягкого сыра
1 яицо
50 гр сливочного масла
Привет всем!
Меня зовут Марта. Я родилась и выросла в солнечной Грузии, в прекрасном городе Тбилиси.
Теперь живу в другом прекрасном городе — в Лондоне. Мой муж тоже из солнечной прекрасной страны Италия, а именно с Сицилии.
Я могу с уверенностью заявить, что грузинская и итальянская кухни самые вкусные в мире.
Мы оба, и я и мой муж Франко очень хорошо готовим и хотим с радостью поделиться своими рецептами с вами!
Я очень хочу, чтобы как можно больше людей познакомились с итальянской кухней. Не напрасно же она считается одной из самых здоровых и вкусных в мире.
Пробуйте Новое!
Рецепты ХЛЕБА:
[ссылка]
Рецепты из КАРТОШКИ:
[ссылка]
Рецепты СУПОВ:
[ссылка]
Рецепты из СЛОЁНОГО ТЕСТА:
[ссылка]
Вегетарианские блюда:
[ссылка]
Готовим по английски:
[ссылка]
Готовим по итальянски:
[ссылка]
Рецепты из Баклажан:
[ссылка]
Макароны по итальянски за 15 минут:
[ссылка]
Осетинские пироги от ОСЕТИНКИ:
[ссылка]
ГРУЗИЯ, рецепты из грузинской кухни:
[ссылка]
Как пекут традиционный грузинский хлеб Лаваш:
[ссылка]
ПХАЛИ:
[ссылка]
Кавказская кухня:
[ссылка]
Здоровое питание:
[ссылка]
Для любителей МЯСА:
[ссылка]
Всемирно популярные блюда из разных стран:
[ссылка]
Подписаться на наш канал:
[ссылка]
При подписке на наш канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
Инстаграм: [ссылка]
Facebook: [ссылка]
Twitter: [ссылка]
#готовимсфранкоимартой#хачапури #мегрельскиехачапури#
Отзывы
Regina
31-08-2022 20:28
Здравствуйте, Марта! Приготовила сегодня хачапури по вашему рецепту, получилось просто божественно! Такие же красивые, как в вашем видео! Спасибо большое за такой подробный рецепт, со всеми нюансами!🙏🏻 Не зря говорят, что все гениальное просто! А главное, что это классический, грузинский вариант приготовления, что было для меня важно. Очень точно подобрано количество и соотношение ингредиентов. Справятся даже начинающие кулинары! Всех благ!🕊️
kleroos
10-08-2022 16:03
Просто бомба) в 14 лет сам приготовил, родители в шоке были. Накормил всю семью. Спасибо за рецепт)
Татьяна Землянская
27-07-2022 10:24
Марта, спасибо огромное за рецепт. ❤️👍 Очень понятное и доступное описание. Хачапури получились очень вкусные. Здоровья и мира вам и вашим близким. 👍❤️🙏
Сур Т
23-07-2020 01:31
Как красиво и граммотно порусски говорит эта прекрасная грузинская хозяйка блога! Слушать такую хозяйку одно удовольствие! Как будто побывала на уроке домоводства в советской школе 70х😊❤❤❤.Тут хочешь-не хочешь,а все равно научишься готовить! Большое спасибо!Подписываюсь безоговорочно…
Лариса Белоусова
13-04-2020 11:11
Спасибо за вкусный и подробный рецепт «Мегрельские хачапури»! Выглядят очень аппетитно!
Alexandra L
21-06-2020 03:01
Дорогая Марта. Спасибо за рецепт вкуснейшего хачапури, тесто необыкновенное, вы заслуживаете процветания канала и счастья, здоровья
всей вашей семье .
всей вашей семье .
Юлия Панова
30-07-2022 12:54
Марта, здравствуйте! Хочу поблагодарить Вас за великолепный рецепт! Чувствуется, что рецепт передаётся с огромной любовью и скорее всего Вам достался по наследству от очень прекрасного человека))) ❤️Вы и Ваш рецепт чудесны и превосходны!❤️❤️❤️хотела дополнить комментарий фотографией хачапури, но не получается
Секреты уютного дома
13-04-2020 10:56
Очень люблю хачапури, люблю Грузинскую кухню 👍👍👍💕💕💕
Наталья Н
22-06-2020 05:25
Спасибо за рецепт. Теперь это одно из любимых блюд на нашем столе!)
Юлия Трофименко
04-08-2020 19:02
Приготовила по Вашему рецепту, получилось очень вкусно!!! Давно хотела научиться готовить такие хачапури, спасибо Вам за рецепт!👍🏻👍🏻👍🏻
Бегайым Алжанова
13-12-2021 12:06
Спасибо, получились вкусные хачапури 😋
Зина Муцаева
14-06-2020 13:05
О!как вкусно выглядит,спасибо за рецепт😍😊
ДЕЛО ВКУСА Рецепты на ура
15-04-2020 18:00
Марточка, огромное спасибо за рецепт! Возьму на заметку Ваше дрожжевое тесто. Тоже собираюсь делать хачапури после Пасхи, только по-аджарски. Муку всегда просеиваю, даже и не для дрожжевого теста. Очень симпатичные хачапури получились. Ваша семья — замечательный тандем кулинаров. 146 лайк и полный просмотр, как всегда.
MariShka Shmatova
28-06-2020 18:53
Спасибо большое за такой подробный рецепт 👍! Вы рассказали и показали тонкости, которые всегда были не понятны, но очень важны. Теперь благодаря вам знаем рецепт в деталях! 💐
Наталья Лебедева
19-06-2022 12:47
Прекрасный рецепт . Приготовила , очень вкусно получилось , муж очень их любит , теперь придётся готовить ему через день
Arina Abdyramanova
29-06-2020 10:58
Очень классный рецепт спасибо большое ❤️
Т𝖔𝖒𝖆 𝕮и𝕻𝖆𝕯Յ𝖊
17-04-2020 10:26
Вы приготовили замечательные хачапури !) рецепт теста правильный Готовьте вместе с Франко и Мартой и у вас все получится !)
Алла Адриатика Стрит Стайл
14-04-2020 23:19
Здравствуйте,Марта!Хачапури обожаем!Ваш рецепт вкуснейший!Спасибо за хорошие советы по приготовлению!Теперь хачапури будем готовить чаще!
nata lija
27-06-2020 11:36
Боже, какая вкуснота 🥰 Обязательно сделаю. Спасибо большое за рецепт 🤗
Olga Buchholz
21-05-2020 20:27
Сегодня приготовила . Получилось очень вкусно👍 Большое спасибо🌸
Kateryna Artemyeva
05-11-2020 02:03
СПАСИБО ЗА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!💝
Eleonora Mel
01-06-2020 16:16
Сижу на диете и слюни потекли от Вашего хачапури 🤤👍
Natella Arkadiewna
25-05-2020 22:55
Спасибо вам большое! Мне понравилось, как вы показали все-просто и доступно! Процветания вам🌷
Еда для своих — Дело вкуса
03-05-2020 19:09
Здравствуйте Марта!Я обожаю хачапури!Ммм слюнки текут!Как у Вас потрясающе вкусно,есть чему поучиться!Остаюсь однозначно!
роблокс
20-06-2020 17:55
Прям обожаю хачапури 😍🤤. Спасибо за рецепт и рассказ, обьязательно буду готовить
Валентина Алексеева
11-04-2020 21:31
Хачапури я люблю! Спасибо за рецепт! Ням-ням 👍💯🍮
Приятная Минутка
12-04-2020 15:22
Здравствуйте, Марта! Я тоже готовлю такие хачапури. Спасибо за ваш рецепт! У каждого мастера свои фишки! Ваши взяла себе на заметку!👍
Тамарина Кухня
15-04-2020 06:19
Очень аппетитный хачапури у вас получился-настоящая вкуснятина!
Наталья Наталья
15-09-2020 15:30
Как всё понятно и профессионально подано !Пока смотрела изошла на слюну !))Мне нужно срочно это испечь !!)Марточка, огромное спасибо за рецепт!!)Я уже предвкушаю этот волшебный вкус !!))
Life Wonderful
27-06-2020 20:51
Умничка! И готовит вкусно, и говорит грамотно!
Radovan Perić
22-04-2022 09:45
Спасибо!!!Обязательно сделаем с супругой! )
Екатерина Панчина
27-10-2021 08:06
Здравствуйте, Марта!
Ещё раз хочу сказать Вам большое спасибо за этот рецепт хачапури!!! It’s the best recipe of the Khachapuri! I have never eaten better than this one! I have baked it several times! Thank you for sharing!!🙂
Ещё раз хочу сказать Вам большое спасибо за этот рецепт хачапури!!! It’s the best recipe of the Khachapuri! I have never eaten better than this one! I have baked it several times! Thank you for sharing!!🙂
С Людмилой ВКУСНО! и ПРОСТО?
14-04-2020 14:08
Очень аппетитно выглядит!!!
Diy Der
05-01-2021 16:05
Дорогая, Марта, большое спасибо Вам за рецепт. Очень вкусные хачапури. Дай Бог Вам здоровья и Вашей семье, радуйте нас своими рецептами ещё долго–долго.
Ануля DIY
12-04-2020 16:10
Очень люблю хачапури, обязательно попробую приготовить по вашему рецепту, уж очень аппетитно выглядит!! ) Л/104/
Valeriy R
19-06-2020 18:54
Служил в Закавказье. Впервые попробовал хачапури в Абхазии, в Мерхеули. С тех пор я поклонник не только хачапури, но и кавказской кухни в целом. Вам спасибо! Удачи, хорошей лондонской погоды!
Propp
29-05-2021 16:38
Великолепные хачапури!
Если вы находитесь в поисках рецепта хачапури по Менгрельски, не ищите никакого другого,эти хачапури идеальны и самые настоящие Менгрельские🖐
Хозяйке канала сердечная благодарность за рецепт ❤Получились такими, что не в каждом ресторане приготовят так вкусно! От сердца 👏👏👏
Если вы находитесь в поисках рецепта хачапури по Менгрельски, не ищите никакого другого,эти хачапури идеальны и самые настоящие Менгрельские🖐
Хозяйке канала сердечная благодарность за рецепт ❤Получились такими, что не в каждом ресторане приготовят так вкусно! От сердца 👏👏👏
Елена Авдонина
29-05-2022 17:44
Марта, благодарю Вас за вкусные рецепты!!! Вы делитесь не только рецептами, но и своими нюансами приготовления) Здравия Вам, семье!!!
Султан Искендир
07-12-2020 08:18
Пока смотрел ,слюной наглотался…😁😁😁
Богатейшая вкусная кухня Грузии…🌹🌹🌹
Хочу в Грузию
Спасибо😍🌹🌹🌹🌈👍🍷🍒🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Богатейшая вкусная кухня Грузии…🌹🌹🌹
Хочу в Грузию
Спасибо😍🌹🌹🌹🌈👍🍷🍒🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Лилия GL.
12-10-2020 22:40
Это самый лучший рецепт! Спасибо Вам Марта!! Хачапури получились невероятно вкусные, я как будто в Грузию перенеслась на мгновение, только там я ела такие хачапури!!! Спасибо ещё раз!!!❤️❤️❤️
Starvikova
16-06-2022 13:52
Сложно для новичка, но я справилась 😀спасибо за рецепт, это очень вкусно!
Эдуард Юзбашян
05-06-2020 14:00
Спасибо за рецепт! Надо попробовать. Очень грамотно всё объясняете. Приятно слушать.
Наталья Акинина
30-11-2020 15:59
Спасибо за рецепт! Быстро, без заморочек. Попробую обязательно!
Валя Пак
18-10-2020 11:31
Обожаю хачапури, Спасибо больше за рецепт,чудо!
Olesya
21-10-2021 17:53
Спасибо огромное за такое подробное объяснение , следовала всем вашим советам, получилось с первого раза, это — нечто!!!🤗😋 Рецепт сохранила! 💛
lita slon
16-01-2022 23:25
Спасибо большое за очень вкусный рецепт 👍
Нарине Погосян
17-06-2020 10:49
Спасибо большое за рецепт это просто обалденный вкусный
Давыдова Алина
21-06-2020 12:25
Здравствуйте,Марта!спасибо за рецептик. Очень хорошо Вы обьяснили. Попробую обязательно. У меня тоже есть вкусные рецептики. Рекомендую Вам попробовать тоже. Буду рада увидеть ваш комментарий. С уважением Алина Давыдова
Violetta Garckia
21-10-2020 09:03
Очень все понятно, приятно слушать и нет сомнения,что очень вкусно. Спасибо.
Наталья Левченко
24-07-2020 17:06
Уважаю, обожаю грузинскую кухню. Спасибо.