ХАЧАПУРИ По-Аджарски! Так ЛЕГКО и БЮДЖЕТНО

16.06.2021

Описание

ТЕСТО
150мл вода тёплая
1 ч.л сахар
0,5 ч.л соль
1 ч.л дрож
250г мука
30 мл растительное масла
НАЧИНКА
150г творог
200г сыр
1 яичный белок

DOUGH
150ml warm water
1 tsp sugar
0.5 tsp salt
1 tsp yeast
250g flour
30 ml vegetable oil

FILLING
150g cottage cheese
200g cheese
1 egg white

PASTA
150 ml de agua tibia
1 cucharadita de azúcar
0,5 cucharaditas de sal
1 cucharadita de levadura
250g de harina
30 ml de aceite vegetal

RELLENO
150g requesón
200g de queso
1 clara de huevo

Отзывы

Ре Ха 12-07-2021 18:59

Испекла!Вкуснее не ела хачапури!Тесто волшебное,посыпала желток прованскими травами!Аромат!Они тают во рту!

Альбина В 08-08-2021 11:33

Интересный способ формовки, так гораздо быстрее и аккуратнее получается )) Спасибо, Автор )))

Алиса Чудесная 15-07-2021 17:19

Когда достали из духовки можно положить в серединку сливочное маслице.Будет ещё вкуснее!:)

Remi Remi 13-07-2022 09:23

Обязательно приготовлю по этому рецепту и дополню свой комментарий 🤗

Андрей Кириченко 19-08-2021 13:55

Приготовил, очень вкусно! Тесто нежное, начинка тает во рту)
спасибо за рецепт 👌

Smallgooffi 02-09-2021 18:57

Одним словом — [мат] На моменте с замесом теста, понял, что как написано в ролике «100» воды, это мало, это не дрожжевое тесто, а сушки на дрожжах. Вы должны взять ответственность, за ввод людей в заблуждение, так они теряют деньги и время, на таких [мат] рецептурах. Вопрос вкусно это или не вкусно, решать каждому, на вкус, тесто сушки, соли мало, начинка, тут всё зависит от сыра, и творога, если творог слабой жирности, такой жижи не будет, как на видео, но однако, ничего про это не сказано. Итоги: решайте сами, но хачапури как на видео, не съедобно

Tatyana L 12-07-2021 18:37

Боже, какая красота! А на вкус, наверное, вообще вкуснотища! Очень люблю такие хачапури, никогда сама не делала, но теперь обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Спасибо!

Noah 21-07-2021 13:47

Спасибо за рецепт. Вчера делал, всем очень понравилось 👍😁

Людмила Гончарова 12-07-2021 13:51

Очень аппетитно получилось! Обязательно приготовлю! Спасибо Вам!

Anna Art 27-03-2022 14:28

Огромное спасибо за рецепт теста! Вот правда, нежнейшее, такое прямо в первый раз получилось. Подойдёт и для булочек, и для толстой пиццы, и для пирожков. Делала в хлебопечке, всё закинула, отлично размешалось и подошло. Выпекалось 15 минут на 200 градусах. Но! На видео реально ошибка, корректная граммовка в описании. Так что спасибо тем, кто в комментах про это написал. Всем мира, здоровья и добра)

Tanya Evdokimova 12-07-2021 04:56

Понятно, что сыр не тот и так далее, но сделано очень умело, красиво и быстро. Умничка

Вкусные рецепты с Дмитрием Синёвым 16-07-2021 11:49

*Ой какое хачапури 😍*

Irina Idaho 12-09-2021 15:46

Так, сделала вчера эти хачапури. Выпекала 15 минут в моей духовке. Сыр был рикотто и моцарелла. Получилось вкусно.

Nadine G. 21-11-2021 15:08

Приготивила очень вкусно! И намного проще чем кажется, раз два и готово! Начинки буду поменьше ложить в будущем, но в остальном всё строго по рецепту!

Марина Иванова 11-07-2021 14:04

Здорово👏 приготовлю обязательно 😋😋😋

Александр Лысых 05-09-2021 08:09

Спасибо огромное за рецепт ! Сделал, объелся сам и всë семейство Тесто волшебное, выпекал 16 мин при температуре 220 сразу оба хачапури. На 4 человек в аккурат хватает.

Black Hole 24-08-2021 18:51

ну зачем я это смотрю на ночь?!🤤

Солёное море 11-07-2021 21:34

Спасибо за то, что добавили описание!

Пользователь Google 16-06-2021 18:16

Спасибо огромное за чудесные рецепты

MaxeZ 05-09-2021 07:33

Отличный рецепт! Никогда не делал хачапури по-Аджарски, но получилось с первого раза! Тесто прекрасное, его и на булочки можно:) Все по видео, ничего не пригорело, не знаю чего там комментах жалуются. Духовка электрическая, на 200 градусах. Спасибо за вкуснятину!

ресторанный критик 17-10-2021 14:26

Я тоже приготовлю ❤️ Спасибо за рецепт 🙏
[ссылка]

Константин Гремляцкий 14-07-2021 04:43

Очень аппетитно получилось, спасибо!
Скажите, пожалуйста, чем смазывали изделие перед выпечкой, желтком или топлёным сливочным маслом?

Платина Титана 12-07-2021 18:14

Вкуснотень! Красотень! Благодарю Вас за рецептик!

Старый доктор 19-08-2021 12:47

Прекрасный результат .Спасибо !!

Вера Штейн 14-12-2021 20:50

Оччччень вкусно! И красиво! И быстрый просмотр, что важно! Время, нынче дорого😁

Ольга Охотникова 29-09-2021 15:09

Очень вкусно получилось. Забыла добавить в начинку белок. Желток не положила, так как яйца магазинские — побоялась. И все равно такая вкуснятина на выходе)))

Natashilushca 13-07-2021 02:04

Очень красиво показано.Вкусно.

Sonia Canlay 14-07-2021 15:14

Очень понравилось ! Не заморочно, красиво и аппетитно . Спасибо хозяюшке

Григорий Харахашян 02-08-2021 10:35

Все получилось супер! Спасибо!

Светлана Бородина 17-07-2021 08:49

Это вкусно. Очень. Обожаю))

Геннадий Лавреенко 18-07-2021 12:51

Красота,вкуснота!

Лена 12-07-2021 06:38

Здорово. Спасибо за идею. Очень быстрое.

Букур Нина 12-07-2021 04:44

Как аппетитно 🥰👍

Людмила Никитина 13-07-2021 10:47

Очень вкусно!

Darion Chocopie 12-07-2021 18:31

Как вкусно выглядит

Галина К 10-07-2021 07:57

Как вкусно видимо и красиво! Никогда не пекла. Хочется

Stix Petrov 19-08-2021 11:14

Это вкусно!👍

Галина Галина 13-07-2021 01:43

очень красиво получилось,наверно вкуснотища ,надо сделать!!!

Просто Вкусно Интересно 17-06-2021 07:53

Мммм какая вкуснятина 👍🤝🤩👍🤝✍

Тамила Полозенцева 12-07-2021 10:15

На море всегда покупаем
Еду и мечтаю съесть
Попробую сделать сама

Валентина Кравец 10-07-2021 13:31

Просто класс! Спасибо.

Лорен Дарсен 15-07-2021 13:40

Как я их любила.Мы отдыхали в Кабулети и я их попробовала,после этого вообще в столовую не ходили,были в дома отдыха,а ходили только три раза в день есть хачапури. С тех пор я ни разу таких вкусных не ела.Это было в 1986 году.

П.Г 23-08-2021 09:26

Ой вы слюни мои слюни потекли .)👍🏻

𝕂сения ✅ 14-07-2021 03:13

Как же я не люблю категоричных людей, у которых если борщ не на говядине — он не борщ! Окрошка не на квасе/кефире/минералке — она не окрошка! Если в хачапури сыр другой — ВСЁ, Б🤬Ь, ЭТО НИХАЧАПУРИ!!!!111 Трудно, наверное, так жить. 😶
А мне на кухню срочно захотелось 🙂👍