Описание
Друзья, в сегодняшнем ролике я приготовлю аджарские хачапури с сыром. Покажу как приготовить хачапури по аджарски в домашних условиях. Получается очень вкусно и сам сыр тает во рту. Хачапури лодочка — так еще называют это блюдо.Рецепт:
Молоко — 300 г
Вода — 300 г
Дрожи — 20 г
Соль — 20 г
Сахар — 10 г
Подс. масло — 70 г
Мука — 1 кг
Начинка:
Сулугуни и имеретинский (либо другой малосольный) сыр — 1.600 кг
1 яйцо
Всего получается 6 шт.
270-280 г тесто + 250-300 г начинка
Мой Инстаграм: [ссылка]
Мой канал с анекдотами: [ссылка]
Сотрудничество: [email protected]
Отзывы
Tamara A
05-04-2022 12:50
Боже мой,кто придумал эту грузинскую кухню???прекрасные рецепты,замечательные люди…обожаю,как вы говорите на русском языке,неповторимый акцент….
Alla Dzyuba
05-05-2022 01:31
Какая красота получилась ! Отличное тесто, корочка аппетитная и видно, что вкус просто необыкновенный ! Спасибо, что поделились своим рецептом ! Божьих Вам благословений !
Виктория Сяськова
31-01-2022 08:31
Я чуть не умерла от голода, пока смотрела…какой позитив! Молодец! Настроение супер! Побежала за сыром..спасибо!
НАТА НАТА
08-05-2022 08:26
Приятно смотреть как ВЫ трепетно , с любовью относитесь к приготовлению хачапури !!! Как вкладываете в свое творение свое сердце и душу !!! Долгих и счастливых ВАМ лет жизни !!!
Salahaddin Samsadin
06-05-2022 16:31
Сразу видно что у мужика золотые руки и бриллиантовые пальцы
И большое доброе сердце и душа как он с огромной любовью из прекрасной с душой Всё это красиво рассказывает
А ещё он очень классно с душой замечательные анекдоты рассказывает в трёх экземплярах
Сразу можно сказать что он оправдывает ему оказанное доверие коллектива совсем молодец клянусь честное слово
Ты прямо красавчик
Дай тебе мужик крепкого здоровья и долгих лет жизни
Да благословит тебя и твою прекрасную семью Господь Бог Аминь
И большое доброе сердце и душа как он с огромной любовью из прекрасной с душой Всё это красиво рассказывает
А ещё он очень классно с душой замечательные анекдоты рассказывает в трёх экземплярах
Сразу можно сказать что он оправдывает ему оказанное доверие коллектива совсем молодец клянусь честное слово
Ты прямо красавчик
Дай тебе мужик крепкого здоровья и долгих лет жизни
Да благословит тебя и твою прекрасную семью Господь Бог Аминь
Анна Иванова
13-07-2022 07:29
Мастер,кулинар! Никакие крутые шеф повара,мелькающие на ТВ не сравнятся с его талантом и умением готовить с душой! Это дар!
Светлана Овчинникова
28-04-2022 05:29
Вы молодец!!!
Как хорошо, когда муж умеет и любит готовить.
Это очень приятно!!!
Как хорошо, когда муж умеет и любит готовить.
Это очень приятно!!!
Вопрос Ответ
03-05-2022 09:17
Торопилась, но не смогла пропустить , Гарик, ваш ролик! Ваше гостеприимное обаяние дарит приятный заряд бодрости на весь день. Дай бог, вам здоровья !
Фарида Шакирова
01-05-2022 23:38
Спасибо Вам большое за хачапури по- аджарски!Вы с таким уважением и добротой относитесь к своему зрителю,подробно объясняя и показывая каждое действие,вкладывая всю душу в приготовление теста,начинки,давая умные и полезные советы.Так и хочется приготовить хачапури по — аджарски!Никогда не ела,даже не пробовала,сама не готовила.Если у меня получится такой же аппетитный,вкусный,как у вас,,буду благодарна вам.Вы любите свой труд,приятно смотреть на это.Спасибо большое Вам!Буду смотреть и другие ваши рецепты,Удачи вам!
Mirsaid Miraliev
05-09-2022 10:55
Спасибо большое дорогой Гарик!Хачапури получился на славу очень красивый и уверен очень вкусный.Дай Бог народу Грузии здоровья и счастья и процветания вашему каналу .Мы очень уважаем народы Кавказа за их доброжелательность и гостеприимство.Привет из солнечного Узбекистана!
Владимир Герасимчук
31-01-2022 15:35
Гарик красавчик! Люблю Грузию и её народ. Друзья, верю все вернется как в лучшие годы.
Татьяна Малышева
12-07-2022 06:04
Настоящий мужчина! С большим сердцем ,и золотыми руками ! Здоровья,успехов и миллионных подписчиков!!!
Todorova
17-09-2022 19:33
Поздрав от България 🇧🇬 !!!
Прекрасно и емоционално представена рецепта !🙋
Направих хачапурите,получиха се перфектно.Вкусни ,меки и ароматни.
Прекрасно и емоционално представена рецепта !🙋
Направих хачапурите,получиха се перфектно.Вкусни ,меки и ароматни.
Зоя Мирра
11-06-2022 05:06
Супер с настроением сделано! Здорово!🔥👍
Буду и этот рецепт осваивать! Все когда- то в первый раз бывает🔥
Момент понравился, что сыр и в края заворачивается! Это ж очень вкусно будет, мммм…И понравилось ,что вы рекомендуете количество сыра по вкусу положить! Спасибки!
Буду и этот рецепт осваивать! Все когда- то в первый раз бывает🔥
Момент понравился, что сыр и в края заворачивается! Это ж очень вкусно будет, мммм…И понравилось ,что вы рекомендуете количество сыра по вкусу положить! Спасибки!
Светлана Полкова
09-03-2022 14:37
Бесподобный мужчина,просто красавец,вкусный рецепт,завораживающий голос,уютная кухня,а исполнение!..Гарик,Вы-кудесник.Наверное,хачапури,харчо,шашлык-блюда,требующие присутствия только мужских рук…Спасибо.
Анна Плиева
17-07-2022 02:44
Как я рада, что нашла Ваш чудесный канал! Посмотрев это прекрасное, доброе видео, я поняла — это то, что я давно хотела бы научиться! Сыр просто обожаю, как и грузинскую кухню! Я испеку эти волшебные хачапури, чтобы собрать семью вместе. Ведь все мы любим хачапури по-аджарски. Дай Бог Вам здоровья!
CJlaB9lHuH
26-09-2021 13:04
Прекрасное блюдо, тоже люблю именно такое исполнение. Изумительный и подробный рецепт. Спасибо Вам большое!
Nadiya Kravchenko
24-03-2022 02:00
Конечно 👍 так захотелось к Вам на вкусный хачапури. В 1983 г машиной путешествовали по Вашим краям. Сухуми, Батуми, Ташкент
Заезжали на рынок Самарканд и т д
А Грузины , какие же Вы гостеприимные
Можно много об этом говорить 👍👍👍
Заезжали на рынок Самарканд и т д
А Грузины , какие же Вы гостеприимные
Можно много об этом говорить 👍👍👍
Татьяна Рябцева
05-05-2022 10:23
Добрый день! Посмотрела и не удержалась, подписалась. Как же вкусно Вы готовите, слюнки текут… Ням — ням…
Ivanka Deket
16-05-2022 18:35
Спасибо за такой прекрасный рецепт, хачапури получились просто отпад!
Тимур Абдуллин
26-09-2021 12:58
Отличный рецепт, Гарик! Тоже обожаю хачапури по аджарски)
EVS_
28-07-2022 11:18
Тоже обожаю готовить хачапури! Так вкусно рассказали, у меня аж головная боль отступила! Спасибо Вам от всего сердца! Диди мадлоба!
Елена Пашнина
25-07-2022 16:56
Вчера готовила по Вашему рецепту хачарури )))Получилось правда бомбически)))
Александр Маяков
26-09-2021 13:12
Гарик спасибо большое, аж слюнки потекли. Завтра сделаю, а тархун с детства люблю. Спасибо.
TOMARA PLATONOVA
24-07-2022 04:06
Я слюной подавилась! Хоть и знаю этот рецепт , у меня муж грузин, но вы так здорово все показали, так аппетитно, просто здорово!
Наталия
13-07-2022 19:21
Ну где тут похудеть! Спасибо за рецепт вам!
Людмила Васильевна
20-07-2022 08:31
Вауууууу круто !!!! Спасибо !!! Так нежно с тестом , с таким Уважением к Хлебу .
Алёна Царенко
06-08-2022 14:11
Спасибо большое, получилось оооочень вкусно. Тесто как у моей бабушки. Вернулась в детство. Благодарим всей семьёй за рецепт))
Павел Г
25-07-2022 14:51
Вот когда человек умеет готовить, это видно. И не нужны крутые прибамбасы кухонные😉
Лилия Лужбина
03-07-2022 10:47
Благодарю за чудесный рецепт! Вы великолепны! Всегда опасалась готовить,но Вы невероятно позитивный человек сподвигли меня их приготовлению. Бегу за сыром! Храни Господь Вас и Вашу семью!
Nadiay Simonova
04-07-2022 14:45
Молодец какой !!!! Сразу видно , что у Вас огромная практика и все делается уверенно , красиво , аккуратно . Ручки , как у женщины ловко работают . Спасибо огромное !!!!!!!!
Zina Losieva
24-07-2022 13:55
Когда- то были в Сухуми ,зашли в местный ресторанчик,заказали себе
по хачапури.Нам подали это хачапури,а внутри лежал кусочек сливочного масла( настоящего),который золотом расплывался внутри.Вкус был невероятный.До сих пор помню,аромат и вкус этого хачапури.
Спасибо автору этих кулинарных роликов за позитив и вкусные рецепты.
по хачапури.Нам подали это хачапури,а внутри лежал кусочек сливочного масла( настоящего),который золотом расплывался внутри.Вкус был невероятный.До сих пор помню,аромат и вкус этого хачапури.
Спасибо автору этих кулинарных роликов за позитив и вкусные рецепты.
ELLA
27-11-2021 15:25
Как аккуратно и нежно Вы работаете с тестом!!! Прямо загляденье!! Давно мечтаю испечь хачапури, ну завтра обязательно сделаю…
Василий
11-09-2022 20:57
Очень хороший рецепт,теперь буду всегда приготавливать хачапури,ТК очень вкусно!
Ирина Белецкая
24-07-2022 15:45
С огромным уважением!!!С любовью с Украины!!!покушали,очень вкусно!!!спасибо!!!!!!!просто изумительно!Удачи и процветания каналу,лайк и подписка,всей нашей семьёй!!!!
Наталья Майдан
18-03-2022 05:49
Сколько позитива, тепла, добра .!
Спасибо, Маэстро! Всех благ!
Спасибо, Маэстро! Всех благ!
Екатерина Шпак
16-06-2022 12:35
Сейчас мне 81 год и я скучаю за своей Родиной за людьми всем счастья,здоровья,мира
Маргарита
25-07-2022 16:23
Ну какой молодчинка, такой позитивный человек. Огромное спасибо за рецепт. Сейчас буду готовить
Елена Точенова
13-05-2022 13:19
Приветствую,Гарик, сегодня приготовила в первый раз хачапури, как вы учили. Получилось изумительно, нет слов описать. Спасибо Вам большое, жду ещё рецепты.
Рая Раяана
30-06-2022 16:47
Вы супер! Вы молодец! Я люблю Грузинов настоящие люди! С чистой душой! И люблю вашу Грузинскую кухню!👍спасибо вам за подсказку!👍респекта вам здоровья и успехов🙏
Светлана Ведерникова
29-05-2022 06:30
Приятно смотреть как готовит и как кушает, пойду скушаю что нибудь, спасибо за позитив 👍👍👍
Maria Mari
31-01-2022 16:04
Ну как аппетится, с душой и от души ! Спасибо большое. В Грозном и в Краснодаре тоже готовят Хачапури!!! 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
Irina Fedina
04-08-2022 15:22
Гарик дорогой, приветствую! Огромное спасибо за рецепт — он бесподобен! Только испекла хачапури — это восторг! Огромное-огромное спасибо! Здоровья и благополучия Вам и Вашей семье!
ирина вильчинская
29-07-2022 17:27
Ура!!!!!
Сделала впервые в жизни, 30 лет помню вкус этих хачапури, были на Оз. Рица и там попробовала. Получились очень вкусные. Сыр свой( коровки у нас , делаю свой имеретинский сыр).
Тесто воздушное. Спасибо!!!!!!
Сделала впервые в жизни, 30 лет помню вкус этих хачапури, были на Оз. Рица и там попробовала. Получились очень вкусные. Сыр свой( коровки у нас , делаю свой имеретинский сыр).
Тесто воздушное. Спасибо!!!!!!
Танзиля Насырова
21-05-2022 06:41
Гарик,спасибо за Хачапури,за прекрасный ролик,в нем столько тепла и позитива,Вы так рассказывайте смачно,что слюни сами бегут на автомате.
КУМ
09-05-2022 13:55
😁Луч душевного добра на фоне современных войн. Огромное спасибо Вам за такую атмосферу! И этот рецепт! Обязательно попробую приготовить своей семье!
Сергей П.
22-05-2022 10:09
Гарик, вчера у меня был День грузинской кухни. Делал лобио по твоему рецепту, всё улетело, не успевал добавку гостям подавать.
Спасибо за рецепт, успехов!
Спасибо за рецепт, успехов!
Анна Залетова
20-05-2022 20:53
Добрый день! Мне очень понравилось что вы делаете, очень вкусно даже говорите! Очень приятно было смотреть за вами. Вы супер мужчина, поклон и уважение!
Екатерина Замараева
20-07-2022 19:04
Спасибо за рецепт 👍! Слюньки потекли 😊!
Yelena Du
08-05-2022 17:34
Блин! Чуть слюной не подавилась…👌✍