Еда ФАРАОНОВ и БЕДНЯКОВ — ВОСТОЧНОЕ ЛАКОМСТВО — домашний ХУМУС

Еда ФАРАОНОВ и БЕДНЯКОВ - ВОСТОЧНОЕ ЛАКОМСТВО - домашний ХУМУС

Описание

Ингредиенты для нескольких больших порций:
Нут 440г
Кунжутная паста Тахини 200г
Лимон 3 шт
Чеснок 3-6 зубчиков
Соль
Для оформления тарелки: кедровые орешки, заатар, сладкая/острая паприка, копчёная паприка или другие любимые специи

Food of the Pharaohs and Poor people — ORIENTAL DELICACY — homemade HUMUS
Ingredients for several large portions:
Chickpea 440g
Tahini sesame paste 200g
Lemon 3 pcs
Garlic 3-6 cloves
Salt
To decorate the plate: pine nuts, zaatar, sweet / hot paprika, smoked paprika or other favorite spices

**************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram [ссылка]
Facebook [ссылка]
**************************************
Смотрите также:
Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!
[ссылка]
*****************************************
Воздушная ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА — из ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ муки ПОЛБЫ с добавлением Белой Пшеничной муки
[ссылка]
*****************************************
Изумительная ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА! Ореховая СВЁКЛА — Грузинские мотивы
[ссылка]
*************************************
ХМЕЛЬНАЯ КАПУСТА — так капусту вы ещё точно не готовили!
[ссылка]
*************************************
ХРУСТЯЩИЕ ВКУСНЯШКИ / а-ля Козинаки/ ПОЛЕЗНОЕ печенье / Перекус
[ссылка]
**************************************

___________________________________
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ видеорецепты из плейлистов:

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
[ссылка]
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
[ссылка]
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
[ссылка]
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
[ссылка]
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
[ссылка]
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
[ссылка]
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
[ссылка]
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
[ссылка]
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
[ссылка]
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
[ссылка]
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
[ссылка]
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
[ссылка]

#оксаналеви#хумус#вкусно#обед#ужин#нут#гарнир#еврейскаякухня#закуска

Отзывы

Dr. Marianna Murie
Dr. Marianna Murie 17-04-2022 20:02
Теперь буду готовить хумус только по Вашему рецепту!! Вкуснотища. Только закончится Пэсах, сразу приготовлю)
Лилия Русская
Лилия Русская 12-12-2020 09:05
Оксана! Ваши рецепты просто — отвал башки!!! Хмельную капусту готовила ,хумус готовила , всё получилось оооочень вкусно!!!! Только из-за отсутствия некоторых ингредиентов я фантазировала и меняла на другие. Удачно я зашла на вашу страничку!!! Подписка,лайки, хвалебные оды , диферамбы и т.д. и т.п.)))))
Татьяна Касьянова
Татьяна Касьянова 16-04-2021 07:34
Сделала хумус по вашему рецепту. Только, вместо нута, взяла белую фасоль. Такого вкусного хумуса, я ещё не делала! Большое спасибо за рецепт, Оксаночка! Здоровья вам и процветания!
Татьяна Постыл
Татьяна Постыл 14-11-2021 13:02
Оксана, каждое видео на канале не просто рецепт. Это интересный, систематизированный процесс приготовления блюда. Вы — мастер! В свою работу Вы вкладываете душу. Раскрываете все технологические тонкости приготовления блюда. Любите своих зрителей. Спасибо!
Ira Papelski
Ira Papelski 30-12-2020 21:20
Хумус замочила, тесто на чиабатту [мат] бульон с ножками для сациви варится. Завтра будет вкусный Новый Год!!! И да, хлеб больше не покупаю. Чиабатта по вашему рецепту ооооочень вкусная!!! Спасибо за рецепты и весёлого Нового года вашей семье!!! А Этери здоровья и до 120 ти!!!!! Ждём от вас новых рецептов. Грузинская кухня самая вкусная!!!
Зера Османова
Зера Османова 04-09-2021 05:44
Здравствуйте Оксана! Рада видеть вас, благодарю за прекрасный рецепт!❤️💋😘🥰😍
Светлана Б
Светлана Б 20-12-2021 05:55
Готовила 2 раза по Вашему рецепту, сегодня опять решила порадовать родных.Правда,….ну, очень вкусно получается. Благодарю.
Ирина Можчиль
Ирина Можчиль 24-01-2022 16:52
СПАСИБО БОЛЬШОЕ за рецепт!!! Я тоже очччень люблю хумус и чтобы не поправляться, я ем его с черенками сельдерея. Тоже очень вкусно.
Ewgeniya Forostyanaya
Ewgeniya Forostyanaya 02-12-2020 23:27
Такого подробного рецепта хумуса я ещё не видела на просторах интернета. Оксана вы супер. Теперь я знаю какие продукты мне нужно найти и купить для хорошего хумуса. Давно хотела приготовить, но как-то не решалась. Теперь обязательно это сделаю.
Людмила Главацкая
Людмила Главацкая 15-12-2020 00:54
Оксаночка, спасибо большое за очередную красоту. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Милая Вы девочка! Оставайтесь такой всегда! Как приятно Вас слушать и смотреть на то, что Вы делаете, как общаетесь со своими близкими. Будьте всегда счастливы, дорогая! 🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Natalia Diel
Natalia Diel 24-01-2021 12:24
Добрый день всем! Сегодня поздний завтрак или уже обед🙃🙂, и я приготовила хумус! С утра снова свежий хлеб на закваске испекла( ещё не та структура и легкость, но вкус хлеба просто восхитительный) и макали этим хлебушком хумус! Наслаждение! Очень вкусно!

Обнимаю Вас, Оксана, всем сердцем! Спасибо , что делитесь с нами своими восхитительными рецептами!
Ірина
Ірина 12-03-2021 16:36
Спасибо большое за рецепт.🥰 Это и правда очень вкусно…. Оксана, в место воды от нута, я добавляла лёд. Текстура получается немного другой. Попробуйте 😀
Irina G
Irina G 03-10-2021 05:26
Оксана,очень толковый рассказ о приготовлении хумуса!Мы его любим!Попробуем и сами приготовить!По вашему рецепту!
Валентина Топорова
Валентина Топорова 07-02-2021 18:36
Здравствуйте, Оксана! Мне очень нравятся рецепты, которыми Вы с нами делитесь, т.к. объясняете очень подробно, со всеми тонкостями и секретиками. А какая Вы красивая! Какие красивые у Вас пальчики и ноготки! Но лично меня подкупила Ваша грамотная речь и тембр голоса. Именно из-за этого я начала Вас смотреть, подписалась и нисколько не жалею! Здоровья Вам, неувядающей красоты и процветания каналу! Передавайте наилучшие пожелания свекрови!
Lakshmi
Lakshmi 21-06-2021 13:42
Ваша подача так вдохновила своей эстетикой, что я решила приготовить Хумус, очень вкусно вышло, спасибо! Недавно подписалаь, Ваш канал в фоворитах теперь! К хумусу вместо лепешек я приготовила палочки гриссини за закваске, как же вкусно!
Amira Amira
Amira Amira 27-11-2020 15:24
Тут у кого сколько фантазии хватит ,мы его едим с морковью ,сельдереем ,огурцом и кольраби .С такой заправкой не ела ,но приготовлю обязательно .Спасибо за идею .
Людмила Лазарева
Людмила Лазарева 02-12-2020 11:28
Благодарю, Оксана!Вы прирожденный кулинар!Очень интересно и вкусно обьяснили Ещё мне понравилось,как вы готовили с свекровью хачапури!У вас замечательная семья,всех благ!!!
Irina Shalegina
Irina Shalegina 07-02-2021 07:05
Оксана, огромное спасибо за ваш канал, я его недавно нашла и он сразу стал моим самым любимым! Вы и ваша семья — это просто чудо какое-то! Прямо через экран чувствуются волны любви и тепла. Дай вам всем Бог здоровья и долгих лет!
И хочу спросить, если можно, какой моделью кухонного комбайна вы пользуетесь. Очень заинтересовали пластиковые ножи. 🙂
Тамара Иванкова
Тамара Иванкова 19-11-2021 09:46
Оксана,спасибо большое за видео.Приготовила и очень понравилось.Готовила соус ткемали и тоже бомба…))
Маргарита Золотухина
Маргарита Золотухина 28-07-2021 15:01
Здравствуйте уважаемая 😘 Оксана 😘 Благодарю за ваш позитив и рецепты вкусные 😘. Доброго здоровья и хорошего настроения 🤗 всем вам 😍
Галина Вавилова
Галина Вавилова 02-12-2020 18:13
Божественная еда ! Спасибо за разнообразие и подачу ! Оксана — вы молодчинка !🌹🌹🌹
Tamara Sardaryan
Tamara Sardaryan 29-01-2021 08:01
Очень приятно вас слушать и смотреть. Очень хорошая семья у вас❤️
LEVITAN
LEVITAN 08-02-2021 18:14
Услада для глаз, на Вас смотреть)) Рецепты-супер!!!
Алекс
Алекс 30-11-2020 02:24
Самый, самый классный канал. Очень приятно на Вас всех смотреть и учиться у Вас 💐
Чувствуется Божее Благословение
Valeriya Anziganova
Valeriya Anziganova 31-01-2021 07:47
Слюни текут! 😋Только вот, у нас в городе нет такой пасты 🙁. Теперь есть цель купить такую пасту! Оксана спасибо большое за советы🙂
Israela Binjamin
Israela Binjamin 24-12-2020 11:23
Оксаночка,вы меня удивляете все больше и больше!
Спасибо большое!
Ирина К
Ирина К 07-12-2020 16:47
Какая красивая подача блюда!Спасибо!
Лілія Венгер
Лілія Венгер 29-11-2021 16:54
Очень вкусно! Я обажаю Ваши рецепты. Каждый рецепт , это шедевр, а как всё доступно изложено.Спасибо Оксаночка.
Диет-банкет
Диет-банкет 30-10-2020 12:27
Оригинально и очень сытно! Спасибо за рецепт!
Anna A
Anna A 01-11-2021 11:44
Оксаночка, как же приятно смотреть все Ваши видео, какая у Вас по настоящему домашняя обстановка! От просмотра Ваших видео на душе сразу тепло! Здоровья, долгих лет жизни и процветания Вам и Вашей семье💝
Galina L
Galina L 08-03-2021 23:40
Как же душевно и вкусно вы преподносите ваши блюда! Талант! Спасибо!
Gullia Granate
Gullia Granate 07-04-2021 08:14
Да как то приготовила хумус и тхину и ела ее с морковкой и огурцами-это было Божественно вкусно!))
молд.в
молд.в 18-03-2021 22:20
Оксаночка, спасибо. Вариант с морковкой обязательно надо попробовать
М - М
М — М 19-06-2021 10:05
Очень вкусно и сытно,обожаю хумус,люблю с разыми овощами ,это вкуснее чем с хлебом…ой ,слюньки потекли от вашего видео😂😍захотелось….
Елена Необычная
Елена Необычная 06-04-2021 05:57
Очень люблю хумус!) Спасибо за рецепт!)
Tatyana Tatyana
Tatyana Tatyana 30-11-2020 15:07
С морковкой — круто, благодарю за рецепт.
Larisa Klein
Larisa Klein 03-11-2021 20:36
Это вкусное блюдо а сам когда приготовишь это наверное что то невероятное
Айшет Тов
Айшет Тов 13-01-2021 14:39
Спасибо за рецепт.Очень вкусный хумус Ты молодец 👍👍❤️
Ольга Максимович
Ольга Максимович 04-04-2021 17:04
Оксана, спасибо за подробный рецепт и интересное оформление блюда . Я всегда привожу из Израиля хумус, хоть у нас в супермаркетах продаётся.
Morfej20071
Morfej20071 07-10-2020 06:49
Оксаночка, желаю процветания вашему каналу! Рецепты ну оочень классные! Все получается с первого раза! Все рассказывете подробно и доступно. Желаю вам и всему вашему семейству крепкого здоровья и процветания! Особенно низкий поклон, здравия на многие годы вашей свекрови!
Світлана Василюк
Світлана Василюк 26-01-2021 19:56
Ой,Оксанка, я жила в Израиле почти три года. Ела много вкуснятин.И хумус,и тхина. Сейчас живу в Италии.Хотела бы насладиться по вашему рецепту хумусом,но не знаю где здесь можно купить пасту тхина.Все остальные ингредиенты здесь есть.Буду спрашивать в супермаркетах.А вдруг найду. Спасибо вам,Оксанка.
Samira Sadullaeva
Samira Sadullaeva 09-02-2022 14:22
Добрый день 😃
Огромное спасибо за подробнейший рецепт! Целый мастер — класс!
Оксаночка, это очень вкусно!
Готовлю не первый раз по вашему рецепту, и всё никак не получалось оставить здесь комментарий))
Решила, что сегодня обязательно это сделаю и поблагодарю вас за чудесное блюдо. Раньше покупала в супермаркетах и тоже , кстати кушала с морковкой, как и вы. Но самодельный, домашний хумус конечно же вкуснее в разы!!! Желаю вам и вашей семье, в особенности вашей замечательной свекрови всего и всегда самого доброго! Берегите себя! 🥰🍀
Марианна Кузьмина
Марианна Кузьмина 05-02-2021 21:41
Благодарю, прекрасная Окана, теперь я тоже приготовлю хумус, как в его готовят в Израиле👏👏👏
раньше я добавляла много оливкового масла не только при подаче, но и в процессор, а также разные специи и много зиры🤔
Nadiya
Nadiya 19-06-2021 14:52
Благодарю Вас за такой вкусный рецепт 😘🙏
Marina Simonyan
Marina Simonyan 02-12-2020 07:46
С большим удовольствием посмотрела как вы готовите хумус .
Молодчина .
Sazida Abdrashitova
Sazida Abdrashitova 25-07-2022 05:19
А я думала, что я одна такая морковоедка😍Тоже морковка с хумусом бесподобно вкусно👍
Татьяна Гринюк
Татьяна Гринюк 28-11-2020 14:48
Боже,Оксаночка,как это вкусно уже!!! Мне дважды посчастливилось бывать на этой.святой земле.Как.мне понравился хумус и эти традиционные лепешки!!!Спасибо за рецепт!!!
Sergiy & Lena Ilyin
Sergiy & Lena Ilyin 07-12-2020 03:11
Спасибо за рецепт хумуса!!!! Всегда покупаю. Попробую приготовить!
Елена Подолева
Елена Подолева 30-09-2020 17:48
Когда-то, очень давно ,мы с мужем работали в Анголе, и там я впервые увидела нут. Купила одну упаковку(2 кг) будучи уверенной, что это……. очищенный фундук.Ведь похож ,правда?!А работали мы вместе с португальцами и кубинцами. И, они мне рассказали ЧТО я купила и как его готовить. Конечно, не- хумус( его я научилась делать гораздо позже), но отварной нут в помидорно-чесночном соусе с колбасками чоризо( похожи на охотничьи колбаски)- это тоже невероятно вкусно! Вот как странно,просмотренный рецепт вдруг вернул меня в то прекрасное время….
Да, а хумус Ваш я обязательно сделаю к этим выходным.Спасибо😊
Nadia Katlomina
Nadia Katlomina 19-01-2022 23:33
Классная подача! Тоже ем с морковкой, сельдереем)