
Описание
Настоящий домашний квас по рецепту Семейной кухни. Вкусный хлебный квас на ржаном хлебе и дрожжевой закваске. Лучший летний напиток квас по-домашнему для утоления жажды и приготовления окрошки. Ароматный насыщенный квас — натуральный напиток. Как сделать квас. Как приготовить закваску для кваса.НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ с подробным описанием рецепта и фотографиями [ссылка]
ИНСТАГРАМ: [ссылка]
Ждем фото ваших кулинарных шедевров в нашей группе
[ссылка]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Закваска:
Дрожжи свежие 10 гр. или сухие 3 гр.
Сахар 3 ст.л.
Ржаной хлеб 2 горсти
Вода 400 мл.
Квас на 3 л банку:
Закваска
Сухарики 3 горсти
Сахар 3 ст.л.
Изюм по желанию
Наш новый канал о жизни! HappyLife Family [ссылка]
НАПИТКИ, КОКТЕЙЛИ [ссылка]
Отзывы
TULEKOV
16-04-2019 07:43
Всё сделал по рецепту! Выпил залпом стаканяру, понёс закваску соседу и кваску захватил, одну бутылку допили принёс вторую, в итоге через неделю очнулся в Мытищах на какой-то хате алкашей, с работы уволили, жена подала на развод. Но квас действительно хороший, рекомендую!
Алексейка Икарович
06-08-2022 09:17
Здравствуйте! Сделал квас по вашему рецепту, получилось очень вкусно! Запоры мучали 5 лет подряд, но благодаря этому квасу я вылечился! Так прорвало очко, что я думал мой белый конь не выдержит и разлетится! После того как думал, что с меня всё вышло, одел штаны и пошёл мыться, но я ошибался! Случилось нечто, и в процессе помывки квас сделал второй залп и наполнил пол ванны свежеприготовленного моим организмом продукта, в процессе потерял сознание, а когда очнулся был по уши в фикалиях! А так квас оболденный спасибо автору за помощь в моём недуге! 👍
Эльза Фатхтдинова
27-07-2022 07:18
Чудной квас! Выпила 1 банку, а [мат] целых три! Вот откуда берется материя — из кваса!
Людмила Дмитриева
21-05-2019 08:08
Спасибо за комментарии, насмеялась от души. Скажу честно, давно так не смеялась. А народ у нас славный, юморной. Комментарии — один смешнее другого, Петросян и его [мат] отдыхают.
Ольга Мартынова
10-06-2022 14:10
Не могу дочитать, слезы катятся со смеху, ой , ну с вами не соскучишься ! Спасибо за позитив !
Марат Мусин
20-07-2022 15:49
Сварил квас по рецептуре автора, попробовал, минут через 15 почувствовал бурление в животе бегом помчал в туалет, успел…, только сел раздался хлопок, думал [мат] разорвало, голова закружилась по всей видимости потерял сознание минуты на 2-3 пришел в себя на толчке сижу чувствую тепло и тесноту, осознал что забыл снять штаны, итог вещи в стирке а я с белого коня не могу слесть часа 2, такое чувство что высрал важные органы, а так квас вкусный спасибо автору.
Нина Головизнина
01-06-2019 21:30
Попробуйте сделать квас, очень просто, без всяких заморочек. Я делаю квас в трех литровых балонах. В балон кладу 3 кусочка хлеба в нарезку, 3 стол. ложки сахара, чайную ложку сухих дрожжей и наливаю тёплой воды, мешаю, закрываю крыжкой и ставлю в тепло. Как заиграет, через 3_5 час, добавляю ещё туда же 2 кус хлеба, 2 ст. ложки сахара, доливаю тёплой воды, мешаю, через сутки, квас готов, сливаю и в холодильник. В балконе остаётся гуща, это уже будет ваша закваска, Теперь вы в неё опять добавляете 3 ст. ложки сахара, кусочек хлеба, заливаете тёплой водой(дрожжей уже не надо) ставьте на солнце, через сутки квас готов. Гущу выбрасываем лишнюю, по мере накопления. Первый квас будет немного отдавать дрожжами, а последующий отличный. Цвет кваса зависит от цвета хлеба, если есть солод добавьте чайную ложку в балон, можно для цвета добавлять жидкий цикорий 0,5 чайн. ложки. Воду не кипячу. Стараюсь, чтоб квас не перекисал. Пробуйте, понравится.
ГРИБАН
14-05-2019 16:16
Аж слюнки потекли! Обязательно замучу такой квасок 😋
Артур
26-10-2021 19:49
Так трогательно и по-доброму сказали: «Дрожжи умрут…».
А про готовность очень смешно: «Надо попробовать и, если понравилось, значит готово» 😁
Захотелось тоже приготовить такой квас. Спасибо 🙂
А про готовность очень смешно: «Надо попробовать и, если понравилось, значит готово» 😁
Захотелось тоже приготовить такой квас. Спасибо 🙂
Justice Said
18-08-2022 00:41
Спасибо, что поделились. Всё сделала по рецепту, получился квас с первого раза и очень вкусный как в Советском Союзе.
Р. S. Oгромное спасибо от моего супруга.
Р. S. Oгромное спасибо от моего супруга.
Валентина Сергеева
28-08-2022 19:42
Сделала по рецепту квас сын попробовал пошёл на работу и по лестнице идя впал в такое блаженство и так понравилось ему это состояние что просит всегда его делать чтобы балдеть и видеть мир в радужных красках Ваня стал добрым чудеса
Elgiza Azizova
11-06-2019 18:41
Спасибо большое за тщательный рецепт! Будем готовить квас по вашему рецепту🌸🌾
Инара Рахимжанова Рахимжанова
22-09-2022 04:53
Меня беременную потянуло на квас, поставила по этому рецепту. Квас супер, вкусный холодный, газированый, банка снаружи вся в конденсате. В жару самое то! Выпила стакан — меня торкнуло! Мужу сказала: тебе нельзя — ты за рулем😁
Artur Dako
23-06-2021 00:58
Молодец! Красава! Всё по делу, без лишней болтовни)) Спасибо за классный рецепт!
Алексей Галишников
29-05-2022 06:22
Спасибо за рецепт! Уже делаю!🏵️💖
Luda Dobrohodova
17-06-2022 09:36
Сердечно благодарю 🙏 за прекрасный рецепт КВАСА!!!
Andre Ten
09-05-2018 12:38
Очень большое спасибо за рецепт) Так совпало что дегустирували с друзьями с утра после свадьбы) В 11 часов утра все трое вхлам ))))😂😂😂
Wagner Castro Jr
27-05-2020 11:42
Здравствуйте! Прежде всего, поздравляю с видео! Я бразилец, и здесь я делаю квас. Я хотел бы попросить вас активировать опцию участия сообщества, чтобы я мог снабдить субтитрами ваше видео на португальском языке и таким образом распространить этот вкусный напиток в португалоязычных странах. Спасибо и ура!
Бахтияр Юсупов
27-05-2021 07:42
Очень вкусный квас, спасибо рецепт!
ЛиZаVета
02-09-2022 10:43
Прекрасный рецепт!Муж вместо пива по вечерам выпивает пару банок кваса и идёт в гараж вырезать ложки, драть лыко,плести лапти и наматывать онучи.И друзей своих привлек,это счастье,мужики дома при деле.Мы,жёны,очень Вам благодарны!
Бонусы Казино
05-07-2020 22:30
*Я сделал этот квас, но увлекся, получился самогон …. подскажите пожалуйста, как теперь перестать бухать?! и это все…из-за Вашего рецепта! ПОМОГИТЕ…В ЗАПОЕ 43 ДНЯ…………………..*
Джо Блек
09-06-2019 07:54
Спасибо, дети довольные….и тихие такие…стали….
Дормидонт Евлампиевич
01-06-2019 13:48
Обыкновенная брага с хлебным вкусом. Очень полезна детям, беременным, водителям, язвенникам, эпилептикам и просто можно пить вместо воды.
Яна Нетребина
04-07-2022 04:23
Спасибо большое обязательно сделаю 🙌😋
Антон Валерьевич
16-01-2020 20:00
Зделал квас по вашему рецепту 2 года не пил спс жизнь наполнилась красками )
Тамара Лопатина
18-08-2021 19:06
Очень вкусно ,по вашему рецепту,спасибо!!!
Иван Иванов
09-07-2022 19:11
Спасибо за рецепт. Осветите более подробно процесс жарки сухарей — температура духовки и время. Благодарю!
muar
22-06-2019 07:12
Первый раз в жизни делала квас и по вашему рецепту. Получилось сразу 🙂 Не успели 2л закончится домашние сказали делай ещё 😁 Видимо о магазинном забудем теперь точно. Спасибо за рецепт!😊
Иван Куклин
27-06-2019 08:09
Я делаю из бородинского хлеба и добавляю изюм по такому же рецепту, тоже вкусный получается!)
Алексей Агамамедов
05-06-2018 09:53
Спасибо! Сделал, квас бомба, покупной больше не буду пить никогда)
Aliya S
25-06-2018 16:30
Попробую приготовить по вашему рецепту 😊
Валентин Савельев
27-05-2018 13:34
Отличное видео. Обязательно попробую сделать. Печатка у вас тоже зачетная.
Татьяна Петрова
14-06-2020 18:02
До чего ж удобный рецепт,и как толково объясняет,обязательно попробую, спасибо за такой правильный квасс,именно _домашний!!!
Olena Erhardt
28-07-2018 23:50
Очень хороший рецепт, большое спасибо, я теперь делаю только так. В других фильмах тоже есть чему поучиться (есть интересные нюансы, с добавлением мёда, с мятой и т. д.), но Ваш способ — это основа. Я вместо дрожжей добавила высушенную ржаную закваску для получения хлебной закваски, т. к. она у меня постоянно имеется (для хлеба). Хлебную закваску хорошо добавлять в тесто для хлеба. Ещё раз спасибо за Ваш фильм, размещаю его на своей страничке Фэйсбук для друзей.
Ирина
03-02-2021 12:11
Рецепт супер. Всю жизнь так делаю👍
Vлад Zлой
11-11-2020 07:38
Сделал квасок но ещё не пробовал, отстаиваеться в холодильнике, сегодня буду пробовать, и судя по коментам вечерок будет весёлый😂 но я вместо изюма надовил свежего винограда в саму закваску😁
pavel burya
11-03-2019 09:06
Спасибо за мужскую подачу рецепта!👍
Вениамин Коган
21-04-2019 10:36
Спасибо большое, никак не мог вспомнить, как бабуля его готовила, после просмотра все вспомнил, точ в точ))
Просто Человек
21-04-2021 17:42
Попробовал сделать, конечно не покупной, но офигенный!!! Спасибо автору
Мария Коржакова
16-05-2021 16:36
Кто-то писал [мат] прихватила , знаете [мат] лучше , чем запор , зато очистили кишечник без лекарств , это же здорово!
Эмиль
31-01-2019 17:13
Спасибо,очень душевно,по- свойски,по -соседски, очень приятно,👍👍
ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня
04-04-2017 14:31
Очень классный квас получается! Делала по вашему рецепту все лето, пили все, очень вкусный! Спасибо за рецепт!
tabletus28
04-04-2019 16:46
сделал по вашему рецепту, хряпнул кружку залпом, на вкус отличный, потом понеслась 2 , решил 3 кружкой распробывать, в итоге захожу к соседу говорю хочешь кваску попробывать, и так я мы допили оставшиеся 2 литра , после этого решил я поработать (работаю в такси) вот так вот я, и лишился работы, но квас отличный хороший рецепт
Наші Без Раші
13-07-2021 19:59
Добавил чуть больше сахара — теперь с запоя не выхожу. Отличный квасок!
Ирина Селеванова
02-09-2022 06:17
Очень серьезный ролик !!!
Но после комментариев это очень смешно Но автор не колется )))
Спасибо люди за комментарии
Делали квас дома и бабушка и Мама и сама я Но что он такой весёлый не знала
Но после комментариев это очень смешно Но автор не колется )))
Спасибо люди за комментарии
Делали квас дома и бабушка и Мама и сама я Но что он такой весёлый не знала
капитан пикар
11-06-2022 17:26
У меня сосед по квартире работал на удаленке, с утра выпил моего кваса, который я делал по вашему рецепту, набухался и весь день проспал. Классно говорит поработал в этот день =D
Эльонора Бакрадзе
03-07-2021 17:18
Спасибо большое за рецепт просто супер
Александр Везо
13-07-2021 07:42
Хороший дядька, слушать интересно и приятно. Рецепт подробный и простой. Мне понравилось)
Наталья ЙОГА
11-06-2018 01:27
Когда мужчина готовит это как смотреть на пламя, можно смотреть очень долго! Целую ваши трудолюбивые руки. Пошла делать квас😆😋
Наталья шестакова
18-07-2022 08:02
Ну чудо рецепт, ещё не сделав кваса ,оборжалась от коментов!