Домашний хлеб — Юлия Высоцкая

Описание

✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: [ссылка]

📼БОЛЬШЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ ОТ ЮЛИИ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ: [ссылка]

Ингредиенты: пшеничная мука — 1 кг, масло растительное — 1 ст. л., дрожжи сухие — 15 г, соль морская — 15 г.

Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 250°С.
2. Муку просеять через сито, добавить дрожжи и соль, перемешать.
3. Влить 700 мл теплой воды (20°С) и вымешивать большой деревянной ложкой. Если тесто получается слишком крутым, добавить еще немного воды.
4. Посыпать стол мукой, выложить на него тесто и вымесить его руками.
5. Смазать глубокую посуду растительным маслом, положить в нее тесто, накрыть полотенцем и поставить на 1 час в теплое место. Через час выложить тесто на стол, присыпанный мукой, и сделать второй замес.
6. Снова положить тесто в глубокую посуду, густо посыпать мукой и поставить еще на 1 час в теплое место.
7. Присыпать мукой противень, выложить на него тесто, сформировав из него круглый хлеб, выпекать 10 минут в разогретой духовке. Затем убавить нагрев до 220°С и выпекать еще 30 минут.

🥗«ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: [ссылка]
VK: [ссылка]
INSTAGRAM: [ссылка]
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: [ссылка]

00:00 Рецепт домашнего хлеба.
00:42 Как приготовить хлебное тесто.
04:04 Оставляем тесто подниматься.
06:07 Формируем буханку и выпекаем хлеб.
7:24 Хлеб готов. Приятного аппетита!


#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #РецептЮлииВысоцкой