Домашние мини пиццы из детства! Школьная пицца — ОЧЕНЬ вкусный и простой рецепт!

Описание

Домашние мини пиццы на воздушном мягком дрожжевом тесте. Начинку можно сделать абсолютно любую по своему вкусу.
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: [email protected]
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee

🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить мини пиццу Школьная:
Тесто для пиццы (6 мини пицц):
Молоко теплое — 150 г
Мука — 220-240 г (сколько возьмет тесто)
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1/3 ч.л.
Растительное масло — 20 г
Дрожжи сухие — 3 г (1 ч.л. без горки; если будете использовать живые дрожжи, то 9 г)

Начинка для пиццы:
Колбаса вареная — 180 г
Кетчуп — 6 ст.л.
Майонез — по вкусу
Лук — 0,5 шт.
Сыр — 100-120 г

1. В теплое молоко добавить сахар, немного муки и дрожжи. Перемешать и оставить в теплом месте на 5-10 минут, чтобы дрожжи активировались. Если опара начала расти и пениться, то дрожжи хорошие и можно продолжать.
2. В опару добавить растительное масло, соль, частями добавить муку, замешивая мягкое и эластичное тесто. Не добавляйте слишком много муки.
3. Тесто округлить, положить в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40-60 минут. За это время тесто должно хорошо подойти и увеличиться в объеме в 2 раза.
4. Тесто разделить на 6 частей, каждую часть округлить в шарик. Накрыть пищевой пленкой или полотенцем, чтобы тесто не подсыхало.
5. Берем шарик, который скатали первым, и формируем из него круглую лепешку диаметром около 10-12 см.
6. Выложить лепешки на противень, накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте в течение 15 минут.
7. Нарезать лук мелким кубиком, колбасу — крупным кубиком. Натереть сыр на терке.
8. Основы для пиццы смазать кетчупом, выложить начинку, по желанию добавить майонез. Посыпать сыром.
9. Выпекать 20-22 минуты в заранее прогретой до 180 градусов духовке.


**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму: [ссылка]
▶️ Бургеры, пицца: [ссылка]
▶️ Лепешки, лаваш: [ссылка]
▶️ Вторые блюда: [ссылка]
▶️ Блюда из курицы: [ссылка]
▶️ Печенье: [ссылка]
▶️ Блюда из рыбы: [ссылка]
▶️ Первые блюда: [ссылка]
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): [ссылка]
▶️ Соусы и маринады: [ссылка]
▶️ Рецепты домашнего майонеза: [ссылка]
▶️ Напитки: [ссылка]
▶️ Сладкая выпечка: [ссылка]
▶️ Куличи, пасхальная выпечка [ссылка]
▶️ Праздничные блюда: [ссылка]
▶️ Торты, десерты: [ссылка]
▶️ Салаты, закуски: [ссылка]