Буженина. Как приготовить. Советский рецепт.

Лайк за котика, такой милашка😻😻😻😻

Спасибо за замечательный рецепт!

Буженинка получилась ну очень, очень вкусная и ароматная! Сочнее говяжьей, правда, говяжья при нарезке имеет куски более крупные и цельные. Это понятно, мышечная масса крупнее. Главное — ОЧЕНЬ БЫСТРО И ЭЛЕМЕНТАРНО ГОТОВИТЬ! )

красота, сегодня собираем новогодние рецепты

Отличный рецепт! КЛАСС!!!

Милейшая женщина!Вы что критикуете?Чудесные котики,это же её друзья,да и не вас кормить будет этим мяском,что вам котейки?

Это, бесспорно, вкусно приготовленное мясо, но не буженина. Мясо для буженины маринуют в рассоле не менее 24 часов. В рассоле только перец, чеснок и лавровый лист, и никакого шпигования морковкой, а вот чесноком можно, но лучше прошприцевать рассолом, будет нежный, легкий вкус, чем и отличается буженина от других деликатесов.

Рецепт прекрасный, и даже бульона у вас нет? А у меня всегда еще бульона много.А зачем так много фольги?

Надо кисуле дать делиться надо он наблюдает вам наверно хватит ну только посмотрите на него глазки наблюдают

Вместо фольги лучше простое пресное тесто. Тонко раскатать и завернуть в него мясо.

морковь в данном случае не нужна, свинина ничего не берет от моркови. А вот когда чеснок закладываете вовнутрь, желательно «окунать» его в вашу смесь соли и перца, так будет значительно вкуснее. Спасибо за видео! Всего доброго! PS Кстати, [мат] было бы еще обмазать мясо смесью горчицы с маслом в вашем рецепте перед приготовлением..

Какой красавчик мордочка миленькая

А коты службу у стола несут сначала рыжий потом дымчатый пришёл))

Да, рецепт, может, и ничего, но подача…

Рыжий😍😍😍

Это не буженина.

Здолбала своей кошкой

Извините, и не обижайтесь, но вы не умеете ни натирать мясо ни заворачивать в фольгу, ни коментировать. И пожалуйста, уберите из кухни котов хотя бы во время сьемок.

Это не «советский» рецепт, не дурите людям голову! Советская буженина НИКОГДА ничем не шпиговалась! Дизлайк!