Булочки дома Паркеров | как приготовить булочки | булочки рецепт |

Описание

Булочки дома Паркеров | как приготовить булочки | булочки рецепт |

на 8-10 булочек:

• 300 г муки
• 135 мл молока
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 1 ч.л. сухих дрожжей (или 12 г свежих)
• 30 + 30 г сливочного масла

*********************************
Рецепт приготовления:

1. Подогреть половину молока, развести дрожжи и ложку сахара
2. Подогреть вторую часть молока, растопить в нем 30 г масла, вторую ложку сахара, затем добавить яйцо разболтать
3. Просеять муку с солью в миску, сделать углубление, в серединку влить молоко с яйцом и начать замешивать тесто
4. Затем влить молоко с дрожжами, хорошо вымесить тесто, покрыть миску плёнкой и поставить в тепло на 1,5-2 часа, пока тесто не увеличится вдвое
5. Вот, дрожжи у нас уже подошли
6. Я их вылила в молочно-яичную смесь и перемешала
7. Затем стала добавлять по-немногу просеянную муку и перемешивать тесто ложкой
8. Когда тесто становилось таким густым, чтоложкой мешать уже было трудно
9. Я выкладывала тесто на посыпанный мукой стол
10. И начинала уже месить руками
11. Вымешивала тесто хорошо, минут 10
12. Затем я возвращала его снова в чашку, накрывала полотенчиком и в теплое место на часик для увеличения объема в 2 раза
13. Тесто подошло)
14. Помесить немного поднявшееся тесто и раскатать на посыпанном мукой столе в прямоугольник 20Х40 см
15. (так как я делала тройную норму теста, поэтому я разделила его на 3 части
16. а потом каждую раскатывала в прямоугольник)
17. (Затем тесто я смазываю растопленным маслом)
18. Разрезать тесто по длине пополам, затем нарезать прямоугольники по 5 см шириной
19. Смазать прямоугольники растопленным маслом, скатать неплотно в рулетики
20. по узкой стороне и выложить один за другим, слегка внахлёст на покрытый бумагой противень (я бумагу не стелила)
21. Дать расстояться булочкам примерно 30 минут, затем смазать их сверху растопленным маслом
22. Выпекать при 180С 25 минут
23. Остудить на противне, покрыв полотенцем, чтобы булочки остались мягкими (я на решетке, не накрывая)
Приятного чаепития!
***************************************
Recipe by:
[ссылка]

Music by:
Jo Cohen & Sex Whales — We Are [NCS Release]
[ссылка]

Sex Whales
• [ссылка]…
• [ссылка]
• [ссылка]

Jo Cohen
• [ссылка]
• [ссылка]…
************************************
булочки,выпечка,сдобные булочки,тесто,рецепт булочек,домашние булочки,сладкие булочки,дрожжевое тесто,кулинария,сдоба,сдобное тесто,как приготовить,тесто для булочек,булочки с начинкой,как сделать,домашняя выпечка,как приготовить булочки,рецепты,булочки рецепт,вкусные булочки,булочки с маком,еда,булочки с корицей,рецепт,сладкая выпечка,рецепт пышных булочек,пирожки,лучший рецепт,слоеные булочки,кухня,начинка,тесто как пух,дрожжевые булочки,плюшки,сдобная выпечка,cinnabon,пышние булочки,опара, рецепты,булочки,рецепт,video,кухня,выпечка,дома,тесто,фитнес,кулинария,interview,cooking,лайфхаки,jason statham (celebrity),Макс,капуста,индейка,бездрожжевое,говядина,закуска,банан,картофель,Булочки дома Паркеров с тонкой хрустящей корочкой,buns for breakfast.,десерт,быстрый,бисквит,домашний,запеканка,гречка,блюда,горячий,сдобные булочки как пух,Булочки сдобные,булочки ванильные,булочки для завтрака,сдобное тесто как пух,кекс,домашние,советы,как приготовить,хозяйские,выпекаем булочки,мука,как,