Описание
Бублики из детстваСостав:
500 гр муки
1 чайная ложка соли
3 столовых ложки сахара
7 гр сухих дрожжей
ваниль по желанию
260 мл воды
60 гр растительного масла
мак
Для обварки бубликов:
1,5 литра воды
50 гр сахара
1 столовая ложка крахмала
1 столовая ложка растительного масла
Отзывы
Татьяна Михайлова
07-06-2021 13:00
Сегодня испекла бублики по Вашему рецепту.Получились ОБАЛДЕННЫЕ!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ🥰
Бабушка и внучка Анечка
22-05-2022 14:32
Очень грамотно и в тоже время просто и доступно рассказывает мастерица.Удачи и здоровья. УКРАИНА.
Роза Калинина
13-11-2021 06:28
Понравился рецепт все просто, без яиц и молока👍
Наталья Евгеньевна
28-07-2021 02:53
Спасибо, давно мечтала приготовить
Olga
03-11-2021 17:06
Дорогая Ирочка, только что приготовила бублики по Вашему рецепту, они восхитительные!!! Только я дрожжей ложила меньше 1 чайную ложку, и на мой вкус это самое то, тесто получается по вкусу именно такое, какие были бублики в детстве, плотненькие, но мягкие! Если бы дрожжей положила больше, есть вероятность, что пористость теста была бы больше что повлияло бы на структуру бублика, которая должна оставаться плотной.
Большое спасибо! Здоровья вашим ручкам❤❤❤🙏!!!
Большое спасибо! Здоровья вашим ручкам❤❤❤🙏!!!
ЛЮБОВЬ ТАГИНЦЕВА
01-08-2021 05:04
Спасибо,👍всё очень четко и понятно, пошла печь👋
Valentina Skripkina
01-09-2021 22:11
Спасибо большое чудесной хозяюшке с приятным голосом💐
V B
18-09-2021 14:41
Ой, самое лучшее лакомство из школьной столовки… Был это 1971 год😁
Галина Рамзаева
20-11-2021 17:32
Ирина,спасибо за рецепт.Подскажите пжл какую роль играет крахмал?Обязательно приготовлю.Помню эти бублики.Их и сейчас можно купить,но они не такие вкусные как были раньше.
Даша Ганущак
18-11-2021 14:55
Спасибо вам огромное за ваш рецепт бубликов очень вкусгое
Liliya Borochovich
31-10-2020 05:32
Замечательно! Спасибо большое!))
Мария Мищенко
23-11-2021 15:58
Бублики это просто прелесть,вы умница,большое вам спасибо за полученное удовольствие,это действительно вкус детства.
MARIA NUROVA
24-04-2021 18:42
Спасибо большое, Ваш рецепт мне понравилось и сейчас с тестом!
Автенюк Татьяна
01-12-2021 10:36
Это такие бублики как в 60-е? Давно хотела испечь их сама. Спасибо большое.
Людмила Головенко
27-11-2021 08:57
Ирина, а духовку вы предварительно нагреваете , или сразу задаете температуру и ставите бублики. На вид аппетитные , буду пробовать. Спасибо Вам
☘️🌹 РОССИЯ
03-01-2022 11:24
Спасибо огромное, всё очень понятно, красиво и, наверное, вкусно. Попробую.
Гульназ Батталова
22-11-2021 00:37
Захотела приготовить. С маслом и чаем будет очень вкусно. У нас такие не продают.
kt muse
06-05-2022 13:06
бублики получились, хотя были небольшие сомнения из-за простоты, уж слишком мудрено был описан этот процесс у других блогеров, на это и купилась😄но не пожалела, выбор был верный, так что не сомневайтесь, готовьте с удовольствием, рецепт хороший, процесс быстрый, спасибо, Ирина!
kargeorge
27-11-2021 09:27
Спасибо за рецепт и позитив!
если хотим заморозить заготовки, на каком этапе это можно сделать?
Спасибо!
👍👍👍🌹🌹🌹
если хотим заморозить заготовки, на каком этапе это можно сделать?
Спасибо!
👍👍👍🌹🌹🌹
Ирина Лосева
10-02-2022 17:36
Испекла,но вместо мака посыпала кунжутом вкусно ,всем домашним очень,очень понравилось.Спасибо за рецепт.😘😘😘
Tatiana Savitska
19-11-2021 11:20
Большое спасибо
Ира Саитовна
22-11-2021 05:49
Получается 100%.спасибо.
Ника Рати
14-11-2021 16:58
Хочется бубликов , БлагаДарю за рецепт . А если заменить дрожжи на соду , получатся такие же бублики , или что то надо изменить ?
Kartosik
06-04-2021 18:07
Просмотрели много рецептов . Ваш способ приготовления больше всего пранравился. Попробовали приготовить . Все делали как у вас. Но получился казус с крахмалом. Одной столовой ложки оказалось очень много. . А вот чайная ложка в самый раз. . Но бублики получились вкусными.
Володя Чубоксаров
24-04-2021 12:50
Здорово спасибо 😊
Антуанетта Монаская
06-06-2022 17:48
Спасибо за видео.Завтра я буду делает бублик по ваш рецепты..
Наталья Наталья
20-12-2021 08:09
Спасибо вам за рецепт
Ольга Сміленко
13-02-2022 20:53
Большое спасибо вам за рецепт. Это напомнило мне детство. Бублики продавались по 10 штук обьвязаные шпагатом. Можно и один было купить всего то 5 коп.эх ничего уже не вернуть.но попробую испечь попьем с подругой чаю.за видео Лайк.
Гулчехра Таджибаева
31-08-2022 18:09
Очень понятно.спасибо!
ЛЮБОВЬ ТАГИНЦЕВА
24-07-2021 15:15
Спасибо👍👍👍
Kozay 616
01-09-2022 21:39
Классс! Спасибо! А на конвенции или верх-низ просто?
Roujka Velikova
11-07-2022 17:20
Blagodaria ! Izprobvah retseptata ! Mnogo sa vkusni !
Veronika Svarinska
12-01-2022 11:47
15 января — всемирный день бублика
Фатиме Фурмамбетова
23-11-2021 10:51
По виду просто супер…а вот что они себя представляют на вкуус?…
Спасибо за этот видео ролик…за рецепт…
Спасибо за этот видео ролик…за рецепт…
Вера Ягольник
22-03-2022 15:14
Добрый день Ирина. С праздником вас всех 40 святых. Смотрю Ваш рецепт. У меня вопрос:а зачем варить бублик перед выпечкой? Это обязательно?
Ludmila Katraseva
07-02-2021 21:20
Спасибо за рецепт. Бублики вышли замечательные. Но у меня вопрос — Вы тесто в общей массе не ставили подходить ? Я только увидела из видео расстойку уже разделанного теста — шарики 30 мин и бублики 15 мин. Просто тесто хорошо подошло, а в кадре этого нет.
Александр Панченко
22-07-2022 16:51
Вы молодец
☘️🌹 РОССИЯ
04-01-2022 18:52
А можни ли добавить цельнозерновую муку?
Кармэн Сюита
29-05-2022 20:00
А зачем крахмал растворять в кипятке? И масло тоже зачем? Что это дает? Насколько я знаю, бублики обваривают либо в слабом сахарном или медовом растворе. Или в обычной воде.
Nataliya Melhem
16-02-2021 23:48
Спасибо спасибо,лайк и подписка
Mike Hills
09-02-2022 17:58
Привет из солнечного Гоа) очень хотел бы попробовать такие
Нина Савина
17-02-2022 10:18
Рецепты почти у всех одинаковые, а с крахмалом не видела, и два раза нигде не подходят уже готовые. Надо по вашему попробовать
Minura Sinko
11-10-2021 17:44
Спасибо❤🙈🙉🌹👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯
Людмила Головенко
08-12-2021 09:33
Ну вот, Ирина и у меня бублики пекутся, пока не предвижу внешнего вида, у вас красивые, а что у меня пока ? Когда из сиропа достала какие то не симпатичные были не ровные, ну это у меня первый раз. Через полчаса посмотрю на своё произведение. Спасибо 😉
Жазира Коянбаева
19-12-2020 10:57
Спасибо а варит ее обязательно
Татьяна Зырянкина
29-11-2020 10:28
👍♥️🌹🌹🌹🌹🌹💕
Akulina Markovna
05-12-2021 14:25
Почему я искала рецепт бубликов. На кухне у меня остался еще один бублик и подумала, давай-ка посмотрю в ютюб рецепт. Спасибо Вам. Откуда у меня на кухни бублик детства? На днях мои дети привизли из Кишинева бублики моего детства, которых они тоже очень любят. Как они побывают в Кишиневе, всегда покупают такие бублики. Спасибо Вам еще раз за рецепт. Попробую обязательно🌹
nataliaivanovna Ku
21-08-2022 18:05
Гадость ненусветная.Кушайте сами.все [мат] птицам
Вера Редько
08-01-2021 10:33
!!!!
Наталья Бархатова
19-11-2021 06:05
Одно я яяяяч!!! Можно было все обьяснить в двух словах!!