Белый пшеничный хлеб в хлебопечке! 🍞 Рецепт дрожжевого хлеба из пшеничной муки

29.04.2020

Описание

Думаю, вы согласитесь с тем, что нет лучшего способа создать домашний семейный уют, чем наполнить любимый дом ароматами свежеприготовленной выпечки! Многие из вас знают, какое прекрасное чувство и ощущение возникает в тот момент, когда вы самостоятельно печете хлеб. А для тех, кто по разным причинам не может готовить хлеб в духовке, на помощь хозяйкам приходит замечательная помощница — автоматическая хлебопечка.
Я обещала вам поделиться рецептами хлеба, приготовленного в хлебопечке и сегодня один из них. Будем готовить самый обычный дрожжевой белый хлеб из пшеничной муки.
Моя хлебопечка рассчитана на вертикальную булку хлеба весом 900 г, но я укажу рецептуры как для средней буханки весом 680 г, так и для маленькой, весом 450 г.
Чтобы улучшить внешний вид, усилить аромат и изменить текстуру поверхности хлеба, непосредственно перед началом выпечки или в течение первых 10 минут после начала выпекания, заготовку можно посыпать белой мукой, фактурной цельнозерновой мукой грубого помола, крупной морской солью, различными семенами, хлопьями, специями и т.д. Для этого хлеб предварительно смазывают глазурью на основе яиц, молока или воды, а затем быстро наносят посыпку.
Хлеб получается очень ароматный, мягкий и вкусный. Он отлично подходит для тостов, бутербродов и для намазывания маслом.
Привычный рецепт можно разнообразить, добавляя в тесто различные добавки — специи, пряности, сушеные и свежие травы, вяленые овощи, лук, чеснок, сыр и т.д.
Используйте и обязательно учитывайте рекомендации и советы по эксплуатации вашей модели хлебопечки.
Очень надеюсь, что вы повторите этот рецепт и в итоге получите отличный результат! Готовьте с удовольствием, желаю всем удачи и приятного аппетита!

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ Ржаная закваска 100% влажности ➫ [ссылка]

👇 Смотрите и другие рецепты домашнего хлеба в плейлисте «ХЛЕБ» 👇
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ХЛЕБ ➫ [ссылка]
▶️ ТЕСТО ➫ [ссылка]
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ [ссылка]
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ [ссылка]
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ [ссылка]
▶️ ПИРОГИ ➫ [ссылка]
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ [ссылка]
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ [ссылка]
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ [ссылка]
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ [ссылка]

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Хлебопечка ➫ [ссылка]
Кухонные весы (точность до 1г) ➫ [ссылка]
Кухонные весы (точность до 0,1г) ➫ [ссылка]
Разделочная доска 40х30см ➫ [ссылка]
Индукционная плитка ➫ [ссылка]
Планетарный миксер ➫ [ссылка]
Мясорубка ➫ [ссылка]
Электродуховка ➫ [ссылка]
Ручной миксер ➫ [ссылка]
Машинка для протирки пюре ➫ [ссылка]
Терка-овощерезка для корейской моркови ➫ [ссылка]

✅ СПИСКИ ИНГРЕДИЕНТОВ:
ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ БУХАНКИ 450г:
• 185 мл воды
• 7 г соли
• 15 г сахара
• 10 г растительного масла
• 300 г муки
• 3,5 — 4 г сухих быстр. дрожжей

ДЛЯ СРЕДНЕЙ БУХАНКИ 680г:
• 280 мл воды
• 11 г соли
• 22 г сахара
• 15 г растительного масла
• 450 г муки
• 5 — 5,5 г сухих быстр. дрожжей

ДЛЯ БОЛЬШОЙ БУХАНКИ 900г:
• 375 мл воды
• 15 г соли
• 30 г сахара
• 20 г растительного масла
• 600 г муки
• 7 г сухих быстр. дрожжей

👉 Если вам понравился видео-рецепт — ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ [ссылка]
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
[email protected]

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #хлеб #РецептХлеба #ХлебВхлебопечке #Хлебопечка #РецептХлебаВхлебопечке #РецептыДляХлебопечки #ДомашнийХлеб

хлебрецепт хлебадомашний хлебхлеб в домашних условияхдрожжевой хлебтесто для хлебабелый хлебдрожжевое тесто для хлебахлеб без хлебопечкидомашний хлеб в духовкерецепт домашнего хлебакак приготовить хлебвкусный хлебмягкий хлебхлеб домашнийхлеб на дрожжахрецепт теста для хлебапечем хлебпостный хлебхлеб на водехлеб в хлебопечкехлеб в хлебопечкерецепт хлеба в хлебопечкехлеб на воде в хлебопечкехлебопечкарецепты для хлебопечки

Отзывы

Людмила Шилова 01-07-2022 11:46

Самый лучший кулинарный канал, с остальными можно и не дружить. Есть обсолютно все, про все и для всех, низкий поклон Диночкс, и искренняя признательность за Ваш поистине добросовестный труд, внимание к подписчикам и доброжелатель носить.

Valentina Eichholz 11-08-2022 18:13

Огромное спасибо за рецепт! Вчера вечером увидела ваше видео с рецептом и сразу испекла. Я в восторге 🌸

Olga Dorogaya 29-04-2020 13:03

Диночка,добрый день!!! Спасибо за рецепт!👍👍👍Очень аппетитно! Жду новых рецепов хлебушка в хлебопечке!!!😊😊😊

Галина Грошкова 22-03-2022 11:48

Здравствуйте Дина! Огромное Вам спасибо за рецепт хлеба. Пеку второй раз, с различными вариациями , но строго по Вашим дозировкам, результат изумительный! Никогда такой вкусный хлеб у меня не получался. Ещё раз огромное спасибо, здоровья и мира Вам и вашим близким.

Анастасия Шибаева 02-02-2021 22:17

Это просто чудо чудное!Очень вкусный хлеб получился по вашему рецепту! Спасибо огромное! 😉 🤗

Лариса Первушина 06-05-2020 20:46

Дина, спасибо! Очень вкусный хлебушек получился!

Виктория Весна 29-04-2020 06:14

Дина, у меня тоже хлебопечь этой фирмы! Вечером закинула ингредиенты, включила отложенный старт. Настало утро и я только что достала свежайшую буханочку!👍 Книга рецептов есть, но очень хотелось бы именно ваши варианты приготовления хлеба в хлебопечке🙏 А то у меня с фантазией туго🙈😁

Натт Кэтт 29-04-2020 05:48

Здравствуйте, Дина! Ваши рецепты потрясающие! Благодарим,Вас!

Татьяна Шибеко 25-05-2022 10:17

Спасибо, Дина, за замечательный рецепт. Хлебушек очень вкусный, высокий. Мужу нравится. Все Ваши рецепты — СУПЕР!!! Счастья Вам и здоровья!

Оксана Шабурова 09-11-2021 12:10

Здравствуйте, Дина,огромное Спасибо за ваши вкусные рецепты!!! 🥰☺🙂

Sima Lihterova 29-04-2020 13:48

Дина спасибо большое за рецепт, я сделала маленькую порцию и у меня получился хороший хлебушек и корочка у меня не белая 👍👍👍🌹🍞

Ольга Кулигина 29-04-2020 05:29

Как всегда, слушать и смотреть одно удовольствие! Спасибо,Дина!

Reyna Umrv 29-04-2020 07:02

Спасибо Дина.Лет 10 уже хочу печку, но теперь точно куплю.Всех благ

Пока добрая 21-11-2021 18:14

Спасибо за рецепт.
Пеку только по вашему рецепту.
Хлеб получается красавчик.
Иногда меняю ингредиенты, попробуйте, вкусно. Вместо(хлеб 945 грамм) 375мл воды 350 мл молока, и вместо подсолнечного масла ложу сливочное. Вкусно, другой вкус получается. Моей семье нравятся оба варианта. Попробуйте. Спасибо ещё раз за рецепт.

Юрий Большаков 26-12-2021 20:58

Дина огромное спасибо за действительно рабочий рецепт замечательного хлеба, это моя первая буханочка хлеба на недавно приобретенной хлебопечки горения 910w. Поднялось хорошо, даже немного подперло крышку, но Я успел отобрать лишнее грам 70 теста перед нагревом и испек их в формочке в духовке. Тесто в хлебопечки не упало, а выпеклось в пышный хлеб. Теперь буду делать по рецепту среднего веса, а то видно на 900г великовато для моей хлебопечки. С меня лайк и наилучшие пожелания . С наступающим Новым годом !

Kit Kit 07-04-2022 09:41

Дина , большое спасибо за рецепт, очень вкусный хлеб и батон получается , по средней граммовке вышло 2 прекрасных батона , еще раз спасибо

Таьяна Худякова 12-08-2020 18:33

Только что достала хлебушек с ХП. Запах по квартире божественный. Дочка говорит, что пахнет макаронами с яйцом, а мне кажется пахнет яичницой. Вот вроде все рецепты хлеба состоят из воды муки сахара соли и дрожжей, но этот хлебушек пахнет совсем не так как другие, которые мы пекли.
Жалко что время уже 22:30, да и хлебушек горячий очень, а то бы я точно его слопала бы одна.
Вот как теперь ложиться спать с таким запахом на всю квартиру? Муж говорит, чтоб теперь только такой хлеб у нас готовился.
Спасибо огромное за такой замечательный рецепт. 1000 лайков 💝💝💝💝💝💝💝

Гузяль Давлетшина 29-04-2020 04:04

Спасибооо, очень ждала рецепт, сегодня же испеку)

Ольга Озерова 14-08-2022 05:35

Дина, огромное спасибо за этот рецепт хлеба! Хлебопечку купила давно, но по рецептам, которые были в инструкции
, хлеб не получался, а готовить из сухих смесей, купленных в магазине, дорого. И вот нашла Ваш рецепт! Хлеб получился! Если у Вас на канале есть рецепт кекса или кулича в хлебопечке, дайте, пожалуйста, ссылку

Гульсира Вахитова 29-04-2020 05:15

Дина!
Ты такая молодчина!Слов нет!
Спасибо большое за такой подробный рецепт.Я тоже иногда пеку хлеб в хлебопечке.Очень удобно!
Особенно когда болят руки месить.
Только я добавляю немного ржаной муки.Не любим слишком белый хлеб.
Успехов!

marusya klimova 21-11-2020 16:38

Спасибо за рецепт! Первый раз хлеб не опал при выпечке!))))

Марина Царененко 27-12-2020 11:48

Дина ,спасибо за рецепт хлеба,все получилось,самое главное хлеб не крошится.До этого были рецепты,хлеб крошился и я перестала выпекать,а этот рецепт просто находка,И хлебопечка у меня тоже такая

пользователь 23-12-2020 21:04

Сегодня испекла хлеб по вашему рецепту , самую большую буханку 900гр. Хлебушек получился просто супер. Поднялся так же как и у вас , рецепт отличный ,вес хлеба получился 918гр. Советую всем. Пробуйте ,не пожалеете.

Яна Дунаева 29-05-2022 17:19

Добрый вечер, Дина. Испекла по вашему рецепту хлебушек. Идеально просто. Спасибо Вам огромное за рецепт.

Галина Холодова 11-06-2022 08:23

Добрый день!Дина,спасибо вам за ваш канал.Подписана давно,доверяю только вашим рецептам.Все получается с первого раза.Купили хлебопечку белый хлеб получился на ура.Ждем новых рецептов для хлебопечки.Спасибо

Валентина Флисова 10-04-2021 04:12

Я давно уже подписана на ваш канал. И скажу, что лучше ваших золотых рук, ничего не видела. И комментируете всё чётко и понятно. Только лайк! Удачи вам и здоровья.

Александр Кушталь 23-08-2022 13:44

Вместо воды добавил кислый кумыс разведённый с водой, хлеб получился ещё лучше чем на молоке или воде.За базовый рецепт спасибо,получается даже если забудешь положить сахар))

hadizha _ abdurahman 19-05-2022 17:02

Здравствуйте. Благодарю за такой чудесный рецепт. Хлеб очень вкусный высокий и не рассыпается. Рецепт супер. Рекомендую. 👍🏻👍🏻👍🏻

Юлия Владимировна 01-03-2021 16:11

У нас тоже отличный хлеб получился! Пышный! Спасибо!)

Ада Мирная 20-10-2021 13:04

Спасибо огромное! Всё четко, ясно и понятно… без ужимок и кривляния. Вы — настоящий МАСТЕР…Маэстро в своём деле…

Elmira3112 01-02-2021 22:56

Очень нравится как Вы ведёте канал! Четким голосом все по существу! Благодарю за рецепты! 🌺🌺🌺

Нина Чупрунова 29-04-2020 14:59

Спасибо большое за Ваш труд. Часто готовлю по Вашим рецептам💐

Вера Кадникова 29-11-2020 11:20

Диночка, отличный рецепт. Буду печь по нему теперь всегда

Светлана Смирнова 21-11-2021 11:58

Купила хлебопечку, хлеб пеку по вашим рецептам. Хлебушек сказка. Как здорово что сразу узнала ВАС. Хотелось бы больше рецептов для хлебопечки , если это возможно. Вы моя находка!!!!

Елена Жуковская 13-01-2021 16:51

Спасибо за рецепт и видео урок 👏, хлеб получился замечательный 😙🍞

Марина Сурова 29-04-2020 05:42

Огромное преогромное СПАСИБО 😍😘всё как и обещали 😍сегодня буду пробовать

Галина Окорокова 29-04-2020 12:00

Поставила хлебушек по вашему рецепту! Ждём! Спасибо за рецепт!

Руслана Янчевская 29-04-2020 12:47

Спасибо за совет хранить дрожжи в холодильнике,я пользуюсь сухими,не люблю пресованные,но не знала,что сухие также нуждаются в холоде

Нина Петровна 23-11-2020 08:26

Очень хорошо, что поделились рецептами хлеба разного веса! А ещё я прочитала у блогера, что первые минут 10 нужно месить хлеб с открытой крышкой хлебопечки, даже обмахивал как веером газеткой, чтобы насыщать тесто кислородом. Я так тоже делаю и хлеб получается очень пористый.

Екатерина Коноплина 15-11-2020 19:40

Как же я вам благодарна. Получается вкусно и красиво все четко и понятно до этого печь бездействовало

Наталья Лещинская 01-05-2020 17:30

Здравствуйте,Дина! Испекла хлеб среднего размера с темной корочкой.Получился на всю высоту ведерка. Изумительно вкусный и красивый.Очень точная дозировка-залог успеха. Лучше любого пироженка. Хлеб выпекаю с 1989г. Рецептов знаю много,а Ваш удивил простотой и результатом.Спасибо,очень рада знакомству с Вами. Хорошего настроения и здоровья Вам и Вашим близким!

Василий Афанасьев 25-05-2020 19:55

Уважаемая Дина, огромное спасибо за рецепт, по Вашему рецепту у меня хлеб получился «супер» и не крошится. В моём рецепте , от Вашего, маленькие отклонения и хлеб крошился очень сильно, теперь буду печь по Вашему рецепту, ещё раз огромнейшее Вам спасибо. Желаю Вам крепкого здоровья и долгих лет жизни и процветания Вашему каналу. С уважением, Вася.

Алексей Амоков 29-04-2020 05:55

Какой замечательный получился хлеб, спасибо за рецепт, как раз думал испечь)

Любовь Тимчук 20-06-2022 11:56

Здравствуйте Дина! Пеку по вашему рецепту хлебушек и очень довольна,но хотелось бы ещё знать рецепт и бородинского или ржаного хлебушка. Спасибо за ваши рецепты,они полностью совпадают с моими вкусами.

Viktory 03-12-2020 08:40

Спасибо за рецепт! Вчера испекла по рецепту второму четко по граммам. Хлеб вкусный,мягкий!

Галина Нуштаева 04-12-2020 15:51

Замечательный рецепт , хлеб получился супер!!!

Ирина 04-07-2020 17:05

Благодарю за рецепт 🤗Хлебушек отличный 🥰

Marina A. 14-04-2022 10:16

Пекла сегодня маленькую буханку по вашему рецепту, хлеб пропёкся, вкусный получился, но вот 7 гр соли оказалось многовато на такой вес..немного пересоленый получился, но есть можно) Попробую в следующий раз соли чуть поменьше положить. И еще вместо подсолнечного добавила сливочное масло. А так рецепт очень даже годный, вкусный хлеб получается и простой. Спасибо)

Наталья Луговая 30-01-2022 10:53

Сделала по вашему рецепту но муку сделала 100 гр ржаной 500гр пшеничной( на большую булку)- получилось очень вкусно, дочь сказала самый вкусный хлеб из всех)! Спасибо за видео!

Анна Лепешкина 13-03-2022 09:01

Обалденный хлеб получился👍🏼