Описание
Баурсаки казахские – это пышные кусочки теста, жаренные на сковороде. Без этих угощений не обходится ни один праздничный стол в нашей стране! Рецепт очень легкий и быстрый, справится даже начинающий кулинар. По сути, это угощение можно сравнить с пончиками или пышками, но главное не название, а то, что получатся в итоге. Главный секрет пышных баурсаков – это консистенция теста, чем оно мягче, тем пышнее! Готовьте с удовольствием. Ингредиенты в ложках, стаканах, граммах 👇***
✏️Ингредиенты для приготовления казахских баурсаков и пошаговый рецепт с фото-описанием [ссылка]
***
📍Лепешки более 50 рецептов [ссылка]
📍Домашний хлеб [ссылка]
***
📌Instagram [ссылка]
*
👉Оставьте комментарий и жмите «Нравится» 👍 — это лучшая благодарность от Вас!
***
Ингредиенты:
👉(стакан 200 мл.)
молоко – 150 мл. (3/4 стакана),
вода – 150 мл. (3/4 стакана),
мука – 450 (+/-) г. (3,5 стакана),
дрожжи сухие – 7 г. (1,5 ч.л.),
сахар – 30 г. (2 ст.л.),
соль – 4 г. (0,5 ч.л.),
сл. масло – 30 г. (2 ст.л.).
*
Ingredients:
milk — 150 ml.,
water — 150 ml.,
flour — 450 g
dry yeast — 7 g.,
sugar — 30 g
salt — 4 g.,
butter — 30 g.
***
Смотрите рецепты в соцсетях:
Вконтакте [ссылка]
Одноклассники [ссылка]
Facebook [ссылка]
*
Как подключить партнерскую программу и начать зарабатывать на YouTube [ссылка]
*
Для подписки можно нажать здесь:
[ссылка]
***
Почта для сотрудничества и рекламы [email protected]
*
#баурсаки #казахскиебаурсаки #баурсак #пончики #пышкирецепт #дрожжевоетесто #новруз #наурыз2020 #еданалюбойвкус #чтоприготовить #насковороде #жареныепышки
Отзывы
Лиля Дроздова
18-03-2020 14:37
Настя! Спасибо за рецепт! Уже приготовила, очень вкусно!!! Продуктов все по рецепту, вкусно и главное много получилось! Спасибо за рецепт!
Ольга Олч
03-04-2021 22:22
Я из России, но 10 лет жили в Казахстане на Курдайском перевале, муж военный, чудесный народ казахи, таких людей больше не встречала, низкий вам поклон!
Uio Hkl
12-02-2021 16:18
Дааа, пораскидала нас, казахстанцев, жизнь по всему миру! Но все мы помним и любим казахские баурсаки!
Елена Недвига
27-12-2020 18:13
Я родилась в Казахстане , там баурсаки — это привычное блюдо и в русских семьях . Переехала в Омск после школы , в 1980 году , а баурсаки люблю и делаю до сих пор . Очень приятно было увидеть ваш рецепт . Удачи вам !
Татьяна Голдырева
26-02-2021 16:47
Мы тоже из Казахстана и чай пьем и бешпармак готовим . Завтра к маме на день рождения едим будет бешпармак я очень горжусь что родилась в Казахстане всем привет
Эль Би
31-07-2020 21:16
Какааааая вкусняшка! Мы тоже родом из Казахстана, сейчас живём в Сиэттле, ностальгия, приготовили семьёй и пожалели что мало было, надо ещё раз тесто поставить. Спасибо огромное за вкуснейшие баурсачки! Ням ням
Анжелика Гумарова
10-08-2021 07:39
Я всю жизнь прожила в Казахстане, бацрсаки всегда готовила мама, сейчас я живу в Стамбуле. Так захотелось утром баурсаков, вот сейчас с дочкой нашли ваш рецепт, сейчас будем готовить😊
Vitaliy Smirnov
29-03-2021 09:33
Иногда как захочется баурсаков…. зайдёшь, посмотришь, и сразу легче становится.
Привет всем амаатинцам из Сиднея!
Привет всем амаатинцам из Сиднея!
eva adamovna
16-01-2021 19:27
Вау….это такая вкуснятина казахская !..и с вареньем..и с мёдом.
И со сметаной…да хоть с супом и пловом !!..просто чудо !!
И со сметаной…да хоть с супом и пловом !!..просто чудо !!
Valentina Starchenko
10-02-2021 19:01
Как же много нас с Казахстана, скучаю по своей Родине ,спасибо за рецепт ,успеха вам
Лариса Безделева
22-03-2020 13:06
Вот только прочитала рецепт и сразу же напекла. Ммм…, вкусняшки получились. Завтра понесу на работу, своих мусульман буду угощать, думаю они меня похвалят.
Татьяна М
14-01-2021 19:52
Казахстан💓💓💓💓💓 моя родина ,мое детство, как я скучаю 😔пойду приготовлю может полегчает
Галина Пикалова
23-06-2020 10:46
БАУРСАКИ ЭТО МОЁ ДЕТСТВО.Я РОДИЛАСЬ В КАЗАХСТАНЕ..СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВКУС ДЕТСТВА.😊
Юлия Владимировна
28-11-2020 09:28
Готовлю баурсаки первый раз,так долго искала рецепт, решила попробовать приготовить именно по вашему рецепту, получилось так вкусно😍 спасибо за такой лёгкий и простой рецепт
Айгуль Искакова
24-04-2020 11:29
Здравствуйте Автор 🙋 Вот только закончила печь шелпеки и баурсаки по Вашему рецепту, ручки помыла и сразу же решила Вам выразить благодарность 😍 Они на столько обалденные, словами не передать 😋 Спасибо большое) Успехов в вашем поприще 🍀 Всех с праздником, месяца Рамазан🙏 Ораза айы Кабыл болсын 🤲🙏
Голубой волк
05-01-2021 10:08
Ооо! Қолыңнан айналып кетейін сол! 🤗🤗🤗 Әй, бәрекелді! Жарайсың қызым! Қуанттың. Ризамын. 💖💖💖👍👍👍👍
Розалия Мухамеджанова
13-01-2022 20:37
Добрый день всем! Благодарность вам за добрые слова о Казахстане. наше поколение тоже скучает по теи временам ,когда жили дружно, вместе праздновали, пекли, радовались! Всего вам доброго!!!
Вася Иванов
09-11-2020 20:17
Ракмет, жаным, за такую разновидность рецепта наших фирменных бауырсаков! 🤝👍💪🤗
Приятно, что наши славяне умеют и любят готовить нашу национальную кулинарию! Молодец!
Такая красота получилась! 💯💐😁
Приятно, что наши славяне умеют и любят готовить нашу национальную кулинарию! Молодец!
Такая красота получилась! 💯💐😁
Акмарал Ш
31-10-2020 12:24
Приготовила сегодня по Вашему рецепту баурсаки🤗 тесто как пух, баурсаки сверху хрустящие, а внутри мягкое нежное тесто. Спасибо большое за рецепт и Ваш труд💐😊 беру рецепт к себе в тетрадку😉
Алтынай Молдабаеа
21-04-2020 07:58
Настоящие баурсаки должны быть именно такими ,без лишних добавок.Некоторые дабовляют яйца,йогурт это уже не баурсаки,а пончики. 👍👍👍👍😋😋😋
Kate One
12-12-2020 10:24
Только что приготовила! Спасибо вкусно!))) Съедаются как семечки — невозможно остановиться👍
Найля Арсланова
28-10-2021 14:53
Я родилась в Казахстане, с 4 лет и до сих пор живу в моём самом любимом городе Алма-Ате. Никогда не было желания переехать куда-нибудь из самого прекрасного города для меня. Счастлива здесь, живу и радуюсь!🙋👍🤗👍😘💖💝
Kam Za
06-11-2020 17:54
Спасибо большое за рецепт. Все так понятно, когда в стаканах и ложках указано)))) Приготовил и получилось суууупер 👍
ПОДНИМАЮ СТАРЫЙ ДОМ
19-11-2020 10:54
Моя бабуля из Казахстана, такое нам готовила и хворост ещё часто очень)) спс 💋💝💝💝💝
Alua Khanafiya
17-01-2021 07:20
Спасибо большое, что вы рассказываете без лишних слов, без воды, теперь буду только вас смотреть. Ещё раз спасибо, что все внятно, чётно, и без воды ❤️
Lili Do
15-02-2021 20:04
Привет из Турции 🌹родные баурсаки вкус детства родного КАЗАХСТАНА 🙏❤❤❤
Farrukh
31-07-2020 05:12
Баурсаки получились просто «отпад». Спасибо большое ☺️
Асель Смаилова
06-12-2020 17:19
Очень-очень вкусные получились!👍,Теперь буду готовить только по этому рецепту.Спасибо большое!
Валя Трубачева
03-05-2020 15:00
Настя! Большое спасибо за рецепт.Сейчас приготовила, всем очень понравилось.Удачи и ждём новые рецепты.☺
Айгуль Каримова
22-02-2022 16:17
Благодарю за рецепт ❤️👌👍 сейчас тесто ждёт своих 40 минут, поднимается и так хорошо на душе 🙌💞 часа два не могла понять что хочу такого вкусного, а потом поняла — баурсаков 🎉🎊🎉 3 года в Измире и соскучилась по казахской кухне и мамины вкусняшкам 🙏 в общем в предвкушении, мед и варенье уже ждут баурсаков с нетерпением 🤗
Софья Н
28-11-2020 11:36
Тесто замечательное, можно даже нужно готовить пирожки😋👍👍👍🌹
Ирина Башмакова
14-12-2020 03:48
Мужу теперь часто готовлю баурсаки, быстро вкусно. Спасибо🙏💕за рецепт 👍👌😘
VERA BARSEGYAN
08-02-2022 20:52
Спасибо большое за рецепт.
Пышные,золотистые,так и
хочется сразу сделать.Всего
вам доброго,каналу успехов.
Пышные,золотистые,так и
хочется сразу сделать.Всего
вам доброго,каналу успехов.
Райхан
21-03-2021 17:52
Я приятно удивлена, только узнала что вы из Казахстана, еще из Костаная ))) я тоже из Костаная! Всех с праздником Наурыз, мира и добра всем, чтоб все народы жили в дружбе !!!
Bakyt Happy
16-12-2020 10:39
Молодец! Вы настоящая — Казашка! Я сама из Казахстана. Понравились ваши бауырсаки. Ставлю лайк этому видео.
Kissel K
17-11-2021 14:10
Спасибо! Сделала по вашему рецепту! Отлично получилось. Единственное — тесто дольше держала чем 40 мин (в духовке, чтоб поднялось). Баурсаки подучились воздушные и вкусные😊ваш рецепт работает 👍🏻
Rostam Shahi
05-12-2020 04:47
Фантасически вкусные баурсаки. В любое время дня и года! 😉
Улбосын Усенбаева
23-01-2022 23:40
Постоянно готовлю только по вашему рецепту!Объедение!🌹🤌🏻😘
Elena Ridnaya
24-06-2020 20:26
Детство прошло в Казахстане, давно живу в Санкт-Петербурге. Вкус детства… Спасибо… Обязательно приготовлю !
Алексей Комлев
25-01-2021 18:29
Баурсаки обожаю) в Астрахани все их готовят. Казахский десерт))
Галя Барташевич
21-09-2021 16:15
Все, кто уехал и скучают по Казакстану, возвращайтесь! Мы ждем!
Иринка Зак
12-02-2021 13:55
Спасибо! Отличный рецепт. Здорово, что рецепт в граммах и в ложках.
Сделала- отлично всё получилось.
Сделала- отлично всё получилось.
Асель М
09-04-2021 18:31
Очень приятно, что не забываете родину! Большой привет из Казахстана! Из Акмолинской области, поселок Шортанды!
Наталия Криничная
29-01-2021 05:54
Молодец! Чётко показала и получились вкусные баурсаки! Люблю это лакомство!
Roza Morozova
22-06-2020 16:39
Я всегда думала, что приготовление баурсаков очень трудоемкий и долгий процесс. Сегодня была удивлена насколько все просто. Приготовила по вашему рецепту, все получилось супер 👍🏽воздушные, мягкие и хрустящие. Рахмет 😃👌🏼
Aiman Nakhmetova
16-12-2021 15:19
Настоящие казахские баурсаки! Умница, видео снято замечательно и грамотно! Все точно, без лишних слов. Благо дарю вам!
Natali Aboimova
21-03-2020 11:16
Спасибо, вам огромное за рецепт ! Только что испекла. Все остались довольны . Дети сказали, как вкусно! Воздушные, с хрустящей корочкой , как мы любим. По рецепту у меня не много больше муки ушло. Наверно из за качество муки.
Izabella Fortuna Калейдоскоп цветения в саду!
22-06-2020 14:14
Наконец-то я нашла рецепт!Думала,что немного иначе их готовят,а оказалось так просто!Люблю баурсаки теплые с медом и чаем!
Aiisha Mukusheva
06-02-2021 18:36
Спасибо 🙏 очень доступно все объясняете ☺️, попробовала сделать как у вас впервые…. такие же получились 🤗😘
Рузана Машекуашева
26-08-2020 08:28
Очень хороший рецепт. У нас в Кабардино — Балкарии у кабардинцев они называются лакумы. По нашим обычаям лакумы готовятся и в праздники, и на раздачу, и просто в обычные дни к чаю 👍