Описание
Простой рецепт приготовления вяленого мяса дома. Очень вкусная получается бастурма. Обязательно попробуйте приготовить!Ингредиенты:
Говядина (вырезка) — 700 г
Соль морская — 100 г
Перец черный — 30 г
Специи (куркума, базилик, розмарин, кориандр молотый и тимьян) — 15 г
Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал «Сергей Поканевич» и смотрите другие рецепты: [ссылка]
Отзывы
Bambino TV
15-01-2017 18:56
Классное видео!! Как всегда смотрим, восхищаемся ❤️❤️❤️
Sweet Emily
15-01-2017 17:56
Замечательное видео! , ждем в гости 👏 Л # 29
Виктория Иванова
18-01-2017 09:17
БАСТУРМА — деликатес! спасибо за рецепт!
Vitaminka LiveTV
16-01-2017 18:25
Вкуснота)))) Попробуем. Отличный рецепт!!!
Vira Melnykova
20-07-2020 21:50
Ну уж нет, Сергей! Только говядинку! Самую первую в жизни бастурму сделала по Вашему рецепту из куринной грудки! И всю мою большую семью кормлю по рецептам трех богатырей — Вашим, Лазерсона и Емельяненко. К чешской кухне не можем привыкнуть. Свиная рулька (вэпршэвэ колэно НЕ В СЧЕТ!!!!) . Творите и не уставайте!
Поиск Золота и Серебра!
15-01-2017 16:29
Классный рецепт, обязательно повторю!
Boy OMG
17-01-2017 16:48
Привет! У вас отличный канал и замечательные видео! ❤❤❤
Асхат Халилов
16-01-2017 13:37
БАСТУРМА — деликатес! Лайк!
ДЕТСКОЕ TV
15-01-2017 15:08
с интересом посмотрела, спасибо вам)))
Надюшка TV
15-01-2017 15:51
Как всегда отличная работа. Пальчик вверх!
Елена Трошина
04-12-2017 11:31
Здравствуйте, Сергей. Преогромное спасибо за отличный рецепт. Хочу повторить. Нет возможности подвесить мясо для созревания в холодильнике, только положить и переворачивать. Сколько раз в день его надо переворачивать, чтобы получить такой отличный результат. У меня — свинина. Буду очень рада, если найдёте время мне ответить. Заранее спасибо.
Евгений Кислов
22-02-2020 13:19
Подписался, канал что надо!!!
Евгений Кислов
22-02-2020 10:05
Просто и легко! Лайк 385.
марина жирова
16-01-2017 07:29
просто вкуснятина
ПосылКидай
15-01-2017 15:56
*Отличное видео, супер, класс*
аман джапасбаев
26-01-2018 16:43
Спасибо!
Den Kiter
16-06-2019 12:18
Не советую класть в холодильник в марле,влага [мат] испаряется может появится плесень!!! Лучше сушить просто в помещении при комнатной температуре!
Елена Трошина
05-12-2017 13:59
Благодарю! Удачи во всем!
Miss Milana happy TV
18-01-2017 00:39
Привет! 👱 Посмотрели с удовольствием! Поставили Лайк👍 Удачи Вам! 💜💖💜
Аленка Аленка
21-02-2019 19:07
Делала бастурму с много мяса и всегда вымачивала
Тахир Кафтаев
03-09-2017 13:02
МОЛОДЦА!!!
Мечты сбываются
15-01-2017 16:20
Поясните пожалуйста, сутки или 12 часов держать в соли. Так как в видео,до закладки в холодильник, было сказано 12 часов, а после — сутки.
Катя Семенова
18-10-2020 21:21
Подскажите, а если курицу брать, то сколько её сушить в холодильнике?
КОП СТАРИНЫ РЫБАЛКА И МНОГОЕ ДРУГОЕ
15-01-2017 15:25
привет! красота палец в верх!!!
Аленка Аленка
21-02-2019 19:05
А вымачивать не надо?Где ещё можно сушить ,если не в холодильнике?
Тимощук Ярослав
16-08-2017 14:58
Спасибо.
06:34 где перчатки))?
Приятно смотреть и слушать, а то некоторые налепят фоном ужасным и голос и картинка. В общем молоток.
06:34 где перчатки))?
Приятно смотреть и слушать, а то некоторые налепят фоном ужасным и голос и картинка. В общем молоток.
Konstantin Donmater
19-10-2021 13:13
Первый раз вижу рецепт вяления в холодильнике….
Lets Play
15-01-2017 21:33
Nice vídeo
Санитары веса
19-01-2017 10:40
Прикольное видео=) Давай дружить) Я уже подписался=))) Лайк # 67
The DEAD FOX
20-10-2017 17:20
намазал хлебушек майонезем,сьел и пошел спать
Kat seA
06-05-2017 11:25
Хорошая поговорка у Испанцев)
Вкусняхи от Коляхи
12-02-2017 19:12
прикольно! а я на днях делал белорусскую полендвицу за ходите посмотрите
мне очень важно ваше професиональное мнение!за видео ЛАЙК!Хороший канал подписался!
мне очень важно ваше професиональное мнение!за видео ЛАЙК!Хороший канал подписался!
кармен 2
15-01-2017 16:08
прикольно лайк
Nessy Ryse
07-12-2017 13:17
то же палец) ставлю
Sanulka Show
15-01-2017 16:27
Привет!хороший канал, давай дружить каналами) Будем рады новой дружбе! Заходи в гости! Мы подписались! Наш лайк # 19
Modular Origami
15-01-2017 15:15
woneriful
Love & Happiness
15-01-2017 21:02
Awosme
Чечня Чечня
02-06-2017 15:18
19 это долго
Psychology Psychiatry
24-05-2019 12:21
Гуглим: тениоз
Kvych Kvych
15-01-2017 17:48
Привет!Здоровский КАНАЛ и Отличное ВИДЕО, очень понравилось, ЛАЙК от нас! У нас вышел новый мультик! Посмотрите, надеемся, что Вам понравится!!!!! [ссылка]
Мария Кретова
20-01-2017 10:13
[ссылка] Тут собраны гифки со всего света!!! Подписывайтесь в группу Мир.gif 👍😆
Igor Myshura
15-01-2017 19:16
если ты читаешь это сообщение, то ставь лайк и подпишись на мой канал！если ты этого не сделаешь, то не узнаешь как готовить еду пьяным в хлам и у меня будет меньше подпищиков..
ВкусноооТише с Ольгой Солодовник
15-01-2017 17:02
_хороший рецепт, автору ставлю палец вверх) приглашаю в гости_