БАСТУРМА (BASTURMA) ПО-АРМЯНСКИ Очень простой и вкусный рецепт от Inga Avak

Инга, спасибо за рецепт! Всегда казалось, что бастурма что-то трудоемкое в приготовлении, а благодаря Вам это заблуждение рассеилось.
Любителям порассуждать на тему чье это блюдо и можно ли его готовить другим народам:
1. В кухне каждого народа есть и похожие блюда, и блюда народов других кухонь. И если в рецептуре появилось небольшое изменение, то этому блюду оставляют традиционное название с добавлением территориального или национального признака.
2. В каждом языке есть заимствованные слова. Такие слова становятся частью языка и, зачастую, мало кто помнит, что они пришли их другого языка.
Всегда люди обогащали свою жизнь, используя лучшее что есть у других людей . В этом и была мудрость предков.
Что же с людьми сейчас происходит — зависть, хамство, ненависть… Уважаемые, кому хочется «грызню» устроить, вам не сюда, вам на ток-шоу скандальные, их много, вам всем места хватит. А здесь люди опытом делятся .

Какая красивая бастурма, выглядит очень аппетитно! После просмотра захотелось приготовить! Спасибо за рецепт!

Просто великолепно!!! Вы всё правильно говорите и объясняете, Инга джан! Другого правильного рецепта я и не ожидал! Читал коментарии… Я русский , чисто русский, но живу в Татарстане («скромно» говорю по татарски и держу дружбу как и с армянами, азербайджанами и таджиками и конечно казазахами, не говоря о марийцах, башкирах удмуртах ,чавашей( д.Толе -тавтапуç) и тд, которые очень рядом — МЫ БРАТСКИЙ НАРОД ! ПОЖАЛУЙСТА НЕ НАДО РАСПРЕЙ! Брат моего деда переехал в Баку, у меня там родня! Дочь учится в ЧГУ! А женат я на Гузель более 20 лет, она татарочка! )))

Ihga Avak Спасибо Вам за рецепт ! Попробовал сделать,получилось очень классно,всей семьёй пробовали,всем очень понравилось.Будем готовить на праздники ну и просто для себя.Жду от Вас ещё хороших рецептов приготовления мяса Армянской кухни. Удачи Вам!

Бастурма вещь прекрасная, один минус, готовится долго, а съедается быстро.

Огромнейшее спасибо!!! Как же здорово,что есть такие люди дела,как вы! Действительно просто и очень вкусно👍🏻

👍👍👍👍👍Большое спасибо Вам за рецепт! 😋😋😋

Хорошо есть бастурму завернув ее с зелёным луком в армянский лаваш. Очень вкусно получается. И очень по армянски!))

Спасибо за рецептик очень вкусно получилось!!!

Спасибо!!! Второй год готовлю по Вашему рецепту, для меня это самый лучший рецепт!

Доступно ясно ,понятно, это большой плюс в учений , без сумбура и непоняток ,спасибо большое побежал за мясом ))

Умница, Инга все очень хорошо и просто объяснили. А главное так аппетитно выглядела, приготовленная вами бастурма, что я решил приготовить его себе к Новому году. И поскольку у вас много других классных рецептов, то, конечно я стал вашим подписчиком.

Спасибо, очень всё толково, достаточно подробно , но без ненужного размусоливания! Нужно попробовать сделать. Пробовала армянскую бастурму очень давно, ещё в Баку. 🙂

И я почти по такому рецепту делаю . Очень вкусно всем рекомендую . И да чеман (пажитник) он обязателен , именно он придает тот неповторимый вкус и аромат отличающий бастурма от просто вяленого мяса .

Ну что , я таки смог ! Спасибо вам за науку ! Взял 2 кг телятины вырезки ! Бастурма удалась ! Пальчики оближешь ! Ещё раз спасибо !!!!!!

Всё 7 мин пока смотрела обливалась слюнями,у вас даже акцент вкусный,Инга,благодарю вас за такие прекрасные рецепты🌷

Прекрасно! Очень приятная женщина, отличный рецепт! Здоровья и удачи Вам, Инга!

Люблю Армян, их культуру, традиции… Дудук и конечно бастурму). Спасибо Инга за рецепт 🙂

Самый быстрый рецепт 👍😁😁😁и вкусно, спасибо Инга

Спасибо Инга за вкусный рецепт грамотно снято, хорошо рассказано. Обязательно попробую сделать.

Надо отдать должное, это крутая подача и рецепт. В тренды бы) завтра за говядиной пойду, все записал)) Спасибо, вы чудо 🙂

Сделал именно по этому рецепту, получилось отлично) До чего же это вкусно!!!

Спасибо за отличный и правильный рецепт. Получилось очень вкусно!!!

Уважаемая Инга,спасибо вам за рецепт.Такой вкусной бастурмы в магазинах никогда не купить.Вы просто умница!!!

Спасибо хозяюшка! Обязательно приготовлю по этому рецепту!

Инга, вы умничка! Всё очень доходчиво и подробно объяснили. Спасибо за ваш труд!

Спасибо за рецепт! Всё доходчиво, чётко и ясно. Обязательно попробую приготовить )

Спасибо большое, милая красивая женщина, за подробный рецепт! Низкий поклон вам и могучего здоровья вам и вашим близким!!!

Вкусный рецепт Инга! Спасибо!

Как хорошо Вы готовите! Все доходчиво и понятно!Мне очень нравиться Ваш канал!👍🎄

Добрый день Инга, спасибо Вам огромное за рецепт ! Здоровья вам и вашей семье!

Дорогая Inga, спасибо за рецепт, очень аппетитно! Обязательно попробую сделать. У Вас прекрасный русский язык и за это тоже спасибо.

Огромное человеческое спасибо за науку! Делал по несколько другому рецепту, попробую по Вашему. Спасибо еще раз! Здоровья и удачи!!!

Чуть слюнями не захлибнулсЯ, так аппетитно выглядит! Спасибо за рецепт, у меня как раз скоро день рождение, обязательно приготовлю удивлю близких 🙂

Здравствуйте!
Мы готовим Бастурму по вашему рецепту и мы очень очень очень довольны что выбрали именно ваш рецепт,потому что он несравненный 🤗 Спасибо огромное , будем готовить вкусняшки исключительно только по вашим рецептам !!!! ♥️

Как это можно смотреть, а потом не попробовать? Чуть не захлебнулся слюной, сегодня буду готовить. Видео просто отличное, все четко ясно без лишней воды, с меня лайк и добавил в лучшее видео!

Спасибо за рецепт, будем пробовать!👏🌺🌸🥗

Огромное спасибо за рецепт ! Мясо я уже подготовила и прямо сейчас следую Вашим советам. Ещё раз СПАСИБО !!!

Мне нравится смотреть Ваши рецепты по той причине,что мало того, что всё очень вкусно,Вы говорите только по существу без лишних слов и предисловий,легко и приятно слушать, Спасибо

Рецепт супер!!! Бастурма отличная!!! Спасибо огромное!!! Кушаю и радуюсь!!! Очень вкусно!!!

Представляю какая вкуснятина — эта бастурма! Спасибо!

Классно!!! Запах родных и любимых закусок!!! Спасибо вам большое!!!

Обязательно сделаем, спасибо за рецепт :))

Умничка хозяйка!!! Обязательно попробую приготовить

Замечательно, спасибо. Это же деликатес, довольно дорогой. Я сейчас делаю куриную, а попозже сделаю такую, настоящую, из хорошей телятины. Как раз к Рождеству))

Спасибо дорогая Инга,буду делать,очень захотелось бастурмы.

Пока смотрела,чуть слюной не задавилась ))) Спасибо Инга за рецепт,будем пробовать

Обалденный рецепт👍 а как все аккуратно сделано 😃 молодец 👍

Благодарю за отличный рецепт, обязательно попробую. получилось вкусно, аж слюнки потекли :)))) Спасибо!

Инга, огромное Вам спасибо за рецепт,все сделал как вы показали. Бастурма получилась великолепная,супруга,дети в восторге!
Желаю Вам крепкого и отменного здоровья , благополучия. Просьба к Вам,комментарии не относящииеся по существу дела….удалять ,а провокаторов банить.