Описание
Вкусные и яркие американские пончики Донатс (Donuts). Попробуйте приготовить!Для теста на 20 шт.:
500 г муки
250 мл молока
70 г сахара
2 средних яйца
75 г сливочного масла
7 г сухих быстродействующих дрожжей
8 г ванильного сахара
1 ч. ложка соли (6 г)
Для глазури:
150 г сахарной пудры
ванилин на кончике ножа
20 г сливочного масла
горячая вода
посыпка для украшения
растительное масло для жарки
♥ Мои сайты — [ссылка] и [ссылка]
♥ Facebook — [ссылка]
♥ Группа в Facebook — [ссылка]
♥ Страница ВК — [ссылка]
♥ Группа ВК [ссылка]
♥ Instagram — [ссылка]
#донатс #пончики #иринахлебникова #donuts
Отзывы
Ikon KZ
14-11-2019 10:25
Может кому-то понравиться:я разделывают тесто проще.Просто шарики,гр по 50,а как подойдёт тесто делаю в центре отверстие насадкой для крема Края получаются идеальные.
General Dopi
18-12-2019 18:36
Сегодня приготовила пончики. Тесто делала в хлебопечке. Тесто очень мягкое, нежное и воздушное. Пончики вырезала простой чашкой, из маленьких кружочков получились мини пончики. Глазурь делала о рецепту Ирины, только для цвета добавила куркуму. Глазурь поучилась нежно-желтого цвета. 20 пончиков съели за 15 минут. Очень вкусно и делаются не очень долго. Для детей самое оно.
Ikon KZ
14-11-2019 10:21
Эти пончики стали и нашим любимым десертом.Делаю очень часто и они просто улетают со стола.А последний раз из половины теста сделала булочки,получились тоже очень вкусные.Благодарю за рецепт!!!
Калина-Малина
24-03-2020 07:01
Вот за что люблю канал Ирины, так за эти самые маленькие разъяснения. Про то, что масло тормозит развите клейковины только сейчас узнала. Хочется не просто рецепты знать, а еще почему так , а не иначе. Какую роль выполняет тот или иной ингредиент. Особенно благодарна за рубрику «Школа домашнего кондитера «🌹.
larisa M
28-03-2019 13:01
Ирина спасибо что вы откровенны и искренне с нами! Всегда у вас учусь чему-то новому и всегда всё получается, вы для меня как новая планета, не перестаю восхищаться вашим талантам! Спасибо за ваш труд!
Mumsik I
28-03-2019 08:36
Здравствуйте Ирина! Благодарю за рецепт.🌿Как раз недавно впервые купила этот пончик попробовать, совершенно не вкусный,а по Вашему рецепту, уверена,будет отличный результат.
Малка korsakov
06-07-2022 18:36
Спасибо огромное!пончики получились просто бомба!детки пищали от восторга!
Family Санаровых
22-09-2020 15:03
Пончики очень вкусные, спасибо за рецепт 🙂
095kristu
30-11-2020 21:58
Спасибо огромное! Вчера пекла пончики по этому рецепту. Вышло СУПЕР!!)) Все в восторге. (Я покупала готовую глазурь в таблетках, топила её на водяной бане, украшала бусинками и звёздочками — кондитерской посыпкой)
sennest
28-03-2019 00:43
Тесто шикарное! Пончики отличные! Глазурь фантастическая! Спасибо! Это искусство!
Домашняя Кулинария Lana iva
27-03-2019 09:06
Хорошо,что о глазури рассказали, спасибо огромное Вам Ирина! Часто готовлю по вашим рецептам!
ДИАНА АМБАРЦУМЯН
27-03-2019 07:52
Очень красивые и аппетитные!!! ❤️🌺🌞🍩🍩🍩
Ирина
28-07-2020 13:59
Тесто получилось отлично! Замечательная идея с пергаментом. Из этого количества теста получилось у меня только 12 пончиков, очень вкусные. Одной пачки покупной глазури на все пончики не хватает. Спасибо за видеорецепт!
Любовь Андриенко
07-02-2021 13:50
Благодарю, Ирина, за рецепт. Очень хороший и, главное, именно то, что нравится внучке.
Наталья Омбун
27-03-2019 14:08
Спасибо Вам Ирина, мой сынок просто обожает их, поэтому всегда со мной ходит в магазин, чтобы я купила ему их) а теперь я могу и сама их делать, а главное из подручных средств, что очень хорошо. Спасибо Вам еще раз за ваш канал!
Olga Zaytseva
27-03-2019 08:39
Спасибо Вам огромное за рецепт! Давно мечтала приготовить пончики, но не могла найти подходящий рецепт. Теперь обязательно приготовлю)) Подскажите, пожалуйста, как правильно заводить тесто на свежих дрожжах? Сначала нужно растворить дрожжи в молоке, добавить немного сахара и оставить примерно на полчаса подняться пенной шапочкой (нужно ли в эту смесь добавлять муку?)? А затем подготовленную смесь добавить к муке, вбить яйца и дальше всё, как у Вас? Прошу прощения за вопрос, у меня просто очень мало опыта приготовления дрожжевой выпечки именно на свежих дрожжах, а семье такая выпечка нравится значительно больше)
Ярослав Лихобабин
19-03-2021 16:24
Отдельное спасибо за глазурь.Очень вкусно
Марина Фролова
15-06-2020 04:33
Все отлично получилось👍, Спасибо большое за идею с пергаментом, супер😃
Тан Кос
31-07-2021 18:12
Спасибо Вам, сегодня пекла, съели без глазури. Завтра замахнусь на глазурь. Я не ожидала что всё так просто.
Татьяна Ананьева
17-05-2022 20:32
Ирина, спасибо за рецепт, пончики просто бомбические! Всё делала, как в видео, только с бумаги пришлось отдирать…..
Shoira Komolova
09-09-2020 08:05
Спасибо большое за рецепт🥰🥰!!!! Я долго искала рецепт, но всегда выходили непонятные рецепты. Вот и нашла понятный, вкусный😋😋😋 рецепт!!!!!!! Мой братик неделю просил сделать пончик вот и получились вкусные пончики😅😅😅🍩🍩 Теперь каждый день будет просить чтобы я сделала пончик!!!!!!😆😆😆😆
Елена Кошкина
30-03-2019 14:24
Хорошая идея порадовать детей.ценю вашу индивидуальность в подборе рецептов.спасибо!
Татьяна Афанасьева
27-03-2019 07:44
Спасибо за прекрасный рецепт пончиков. Шикарный рецепт приготовления.
Лена Гашникова
27-03-2019 16:23
Очень понравился рецепт, супер пончики, у меня доча тоже такие любит, правда мы всегда их покупаем, теперь удивлю ее, сама такие попробую обязательно приготовить, спасибо за рецепт 👍
Алексей Слятский
27-03-2019 22:52
Ирина, я на Али купил скалку с шайбами, которые позволяют раскатывать тесто нужной толщины. Очень удобно. Прикручиваешь, например, 0,5 см., и раскатываешь с закрытыми глазами
Sveta Filimonova
27-03-2019 08:35
Спасибо за рецепт! Красиво с тестом работаете, завораживает!👍Каждый раз любуюсь!
Майя Савкина
27-03-2019 16:07
Очень захотелось попробовать, в субботу обязательно сделаю. Спасибо за рецепт
Олеся Ткаченко
07-12-2020 10:31
Очень, очень вкусные, спасибо😍
Трапеза House
27-03-2019 10:49
Спасибо за рецептик отличных пончиков))
Tamara Maltasar
27-03-2019 07:50
Теперь точно знаю чем буду баловать своих родных! Спасибо Вам большущее, Ирина! 🤗
Лариса Тереник
27-03-2019 09:01
Очень понравился способ раскатки. Не знала этого. Очень хочется приготовить такие пончики, но , увы, жареного нельзя. Остается только вспоминать вкус, когда покупала их раньше в кондитерской.
Лина Авраменко
07-06-2021 15:11
Внученька любит такие пончики .Буду теперь печь ей с удовольствием .Большое спасибо
Анастасия Комина
27-03-2019 21:24
Пончики восхитительные! Спасибо, Ирина!
Olga Zaytseva
17-04-2019 13:46
Ирина, благодарю Вас за рецепт таких потрясающих пончиков. Буквально вчера приготовила, все остались довольны) Тесто очень нежное, воздушное, в меру сладкое. Даже на следующий день пончики остаются невероятно мягкими и сочными. Спасибо Вам большое!
Елена Е
30-03-2019 17:09
Супер рецепт! Сделали с детьми. Всё получилось! Они давно просили такое приготовить. Очень воздушные, вкусное тесто. Большое спасибо 👍
Ольга Конарева
27-03-2019 16:52
Спасибо за рецепт Очень очень вкусные пончики красивые Как всегда все безупречно Я ВАС ОБОЖАЮ
Firuze Zali
20-10-2020 11:52
Спасибо большое за рецепт 😊
Ксенія Корж
06-04-2020 17:49
Спасибо за рецепт. Приготовили очень вкусно 🤤
Лана Mix рецептов
29-03-2019 10:30
Очень вкусно 😋 👌👍
Кулинарная Гармония
27-03-2019 07:46
Отличный рецепт! Очень красивые пончики! Спасибо👍🌸🙂
Maryna Quattrocchi
06-04-2019 00:29
Любимые пончики моего сына , ему 10 лет и мы часто готовим выпечку по вашим рецептам , но пончики вызвали в нем огромную радость , особенно он любит угощать своего маленького братика , ему год и шесть месяцев , и бабушка и папа оценивают его работу . Спасибо большое за ваши замечательные рецепты !
Лидия Кузина
27-03-2019 08:03
Очень красиво! как в кафе.теперь я смогу внука порадовать,это он любит.Спасибо,вы молодец!
Пион Белый
30-08-2019 07:48
Спасибо большое за рецепт!Получились очень вкусные пончики,с хрустящей корочкой и мягкие внутри.А с глазурью так просто волшебно!
Ksenya DIA
27-03-2019 13:04
Ирина огромное Спасибо за такие пончики.
Лариса Герасимова
01-03-2020 10:36
Очень вкусные, спасибо за рецепт!
2707Ronnie
24-01-2021 17:30
делала полнормы, все равно вышло 19 пончиков) я такое не люблю, а мужу очень понравилось. так что спасибо за рецепт!
Малка korsakov
06-07-2022 18:38
Тесто в меру сладкое ,очень нежное, все пропорции соблюдены!дети сказали ,что вкуснее магазинных!
Olga Telegina
27-03-2019 10:08
Ирина, вы волшебница))) все хочется повторить!!! Случайно нет у вас в копилке рецепта советского кекса Шахматный, был с прослойкой яблочного джема?
Алина А
31-03-2019 07:07
Ирина, спасибо вам огромное за подробный рецепт. Вчера приготовила, строго следуя указанным пропорциям. Сначала показалось, что тесто жидкое, но нет. [мат] и поняла, что то, что надо. Получилось замечательно, дети в восторге. Благодарю вас! ❤️
Rika Trinity
09-05-2019 10:54
Приготовила, очень вкусные получились! Спасибо за рпцептик!