А ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ В ТЕСТО УКСУС? ВОТ ПОЧЕМУ ОНИ ПЫШНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ! ЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ! БУЛОЧКА..

А ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ В ТЕСТО УКСУС? ВОТ ПОЧЕМУ ОНИ ПЫШНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ! ЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ! БУЛОЧКА..

Описание

А ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ В ТЕСТО УКСУС? ВОТ ПОЧЕМУ ОНИ ПЫШНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ! ЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ! БУЛОЧКА КАК ХЛОПОК, БРИОШЬ.
Ингредиенты
Молоко 2 стакана (тёплое)
Сахар 4 ст.л
Соль 1 ч.л (не полная)
Яйцо 2 шт
Дрожжи 10 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Растительное масло 1/4 стакан
Сливочное масло 50 гр
Уксус 9% 1 ст.л
Мука 5 +/- стакана
Для смазки
Желток+молоко
ОБЪЁМ СТАКАНА 250 мл

Ingredients
Milk 2 cups (warm)
Sugar 4 tbsp
Salt 1 tsp (not full)
Egg 2 pcs
Yeast 10 g
Baking powder 1 tsp
Vegetable oil 1/4 cup
Butter 50 g
Vinegar 9% 1 tbsp
Flour 5 + / — cups
For lubrication
Egg yolk+milk

Malzemeler
Süt 2 bardak (sıcak)
Şeker 4 çorba kaşığı
Tuz 1 çay kaşığı (tam değil)
Yumurta 2 adet
Maya 10 gr
Kabartma tozu 1 çay kaşığı
Bitkisel yağ 1/4 fincan
Tereyağı 50 gr
Sirke %9 1 yemek kaşığı
Un 5 + / — bardak
Yağlama için
Sarısı + süt

#булочки #выпечка #сдобныебулочки #дрожжевоетесто #рецепт #рецептбулочек #тесто #кулинария #булочкирецепт #какприготовить #тестодлябулочек #вкусныебулочки #булочкикакпух #булочкисначинкой #сладкаявыпечка #домашниебулочки #еда #рецепты #булочкикчаю #кчаю #сдобноетесто #домашняявыпечка #сладкое #сдоба #простойрецепт #кухня #какприготовитьбулочки #тестокакпух #готовим #дрожжевыебулочки #булочкинамолоке #мягкиебулочки #чтоприготовить #выпечкакчаю #лучшийрецепт #надесерт #пуховыебулочки #булочкистворогом #ольгаматвей #булочкивдуховке #вкусно #красивыебулочки #десерт #каксделатьтесто #каксформироватьбулочки #сладкиебулочки #вкуснаявыпечка #простойрецептбулочек #buns #каксделатьдрожжевоетесто #какготовитьдома #вдуховке #выпечкаикулинария #кулинариястаней #быстрыебулочки #японскиебулочки #плюшки #готовимстаней #кулинаримстаней #чтоприготовитьдлягостей #чтоприготовитьнановыйгод #рецепттеста #чтоприготовитьнапраздник #какпечьдома #сдобнаявыпечка #булочкидомашние #способыформовкибулочек #какпух #синнабон #булочкииздрожжевоготеста #формовкабулочек #булочка #створогом #дрожжеваявыпечка #сдобноетестонабулочки #домашниерецепты #булочкискорицей #тесторецепт #ольгалунгу #хоккайдо #булочкисизюмом #способыформированиябулочек #булочкисмаком #вкусныепирожки #быстрокчаю #формыдлябулочек #ольгалунгуплюс #творожныебулочки #опара #тестонамолоке #синнабоны #едабезтруда #bulochka #рогалики #проверкарецепта #домашниебулочкирецепт #вариантыбулочек #bun #пышныебулочки #какнаучитьсяготовить #чтоприготовитьдома #ольгамирошниченко #формыбулочек #дрожжи #воздушныебулочки #булкабриошь #тестобриошьрецепт #пирожкисяблоками #рецептпирожков #французскиебулочкибриошь #молочныебулочки #бриошивидео #японскийхлеб #булочкихоккайдо #оливьедка #бриошьдлябургера #французскаябриошьрецепты #бриошьбулочкарецепт #бриошьбулочка #бриошьрецепт #бриошидомашние #французскаябриошь #бриошьрецептвдомашнихусловиях #бриоширецептсфотопошагово #хлеббриошь #булочкибриошьрецептвдомашнихусловиях #самыевкусныебулочки #бриошьвыпечка #бриошьвдомашнихусловиях #бриошьвдуховке #домашниебулочкибриоши #бриоширецептклассический #нежныекакоблако #японскиймолочныйхлеб #приготовлениебриошей #булочкикакпухзаушинеоттащишьтаквкусносъедаетсятакбыстрочтонеуспеваешьзаметить #печеньерецепт #рецептбулочексмаком #рулетсмаком #сдобныебулочкисмаком #пуховыебулочкисмаком #ольгашобутинская #видеоссубтитрами #готовимдома #вкусный #вторыеблюда #englishsubtitles #булочкииздетства #тестобулочки #какнакормитьсемью #шоколаднаявыпечка #выпечкасшоколадом #хлеб #по9копеек #булочкисшоколадом #тестодрожжевое #сладкоекчаю #хорошиерецепты #готовимсами #кулинарныйканал #печеньенаполеон #слоистоепеченье #слоёныебулочки #слоистыебулочки #печеньеслойка #корица #кулинариявыпечка #нурушева #гульжаннат #печенье #сдобноедрожжевоетесто #по #маковаяначинка #пирожки #сдобноетестодлябуулочек #каксделатьмаковуюначинку #пирожкивдуховке #венскоетесто #пуховыепирожки #какиспечьпирожки #японскиебулочкихоккайдо #пуховоетесто#ватрушкистворогом #плюшкиссахаром #формабулочексповидлом #булочкиизсдобноготеста #рулетысорехами #кулинариялюбовьким #видыбулочекназвания #пирогисдобные #сдобнаябулочка #сдобнаябулочкасизюмом #сдобнаяособа #рецептпошагово #рецептсдобныхбулочек #пирожкисдобные #каналольгаматвей #рецептывкуснойвыпечки #новыерецепты #выпечканакаждыйдень #какприготовитьвкуснуювыпечку
А ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ В ТЕСТО УКСУСВОТ ПОЧЕМУ ОНИ ПЫШНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТБУЛОЧКА КАК ХЛОПОКБРИОШЬкулинариямясоедакак приготовитьрецептвыпечкарецептыбулочкибриошькак приготовить бриошьбулочка бриошьсдобные булочкивкусные булочкибулочки с начинкойвыпечка к чаювыпечка и кулинариясладкая выпечкадомашняя выпечкапростой рецепттесто для пирожковпазанда замираПЫШНЫЕВОЗДУШНЫЕ

Отзывы

Счастье Есть
Счастье Есть 11-05-2022 12:03
Это не булочки, это прелесть!! Вкуснее ничего не ела!! Приготовила, очень легко, модно и с начинкой а можно так, спасибо вам большое , киев смотрит !!
Ангелина К
Ангелина К 17-01-2022 16:47
Никогда практически не пишу отзывы.Но этот рецепт это нечто🔥Первый раз у меня получились не дубовые и не рыхлые ,а мягкие булочки.Все как на видео ,даже в газовой духовке.Большое Вам спасибо!!!
ВКУСНЯШКА
ВКУСНЯШКА 21-05-2021 08:55
Булочки прелесть! 💖💖Кто читает этот комментарий, тебе и твоим близким счастья и здоровья💖💖
Елена Д
Елена Д 09-11-2021 05:26
Впервые у меня получились сдобные булочки. Это лучшие из всех, что я ела! Готовятся просто, а результат… Ммм! Родные поначалу с недоверием спрашивали, мол, почему без начинки. А потом умяли всё за сутки! 😂 Спасибо огромное!
Марина Солдатенко
Марина Солдатенко 04-12-2021 18:25
Ну наконец-то нашла идеальный рецепт булочек,🍔 ура 🙌, люблю печь всё получается, а вот с булочками была проблема, 🤭сейчас благодаря Вам они у меня получились, 😋чему я очень рада, и мой муж тоже в восторге.👏 Огромное Вам спасибо. 🙏Здоровья Вам и вашим близким!!!🌹🍀🥀🍀🌺🍀🌸🌿⚘🌿🌼🌿🏵🌱🌺🌱🌸🌱
Ксения Мамонтова
Ксения Мамонтова 07-12-2021 10:20
Это САМЫЙ, САМЫЙ, САМЫЙ, лучший рецепт теста для булочек, который я прбовала!!!!!! А я испытала их много. Честно забыла положить яйца, но тесто этим не испортила. Такое ощущение будто облочко поцеловала. Настолько мягкое и воздушное, что просто растаяло во рту. У меня теперь есть любимый рецепт для булочек. Люблю Ютуб и людей которые делятся рецептами))))
ВКУСНЯШКА
ВКУСНЯШКА 22-06-2021 11:49
💖💖Спасибо Замира, я испекла булочки, получились такие же как твои, удачи тебе и всем кто читает мой комментарий!💖💖
Christina Ruder
Christina Ruder 10-03-2022 17:31
Большое спасибо за понятный, простой рецепт! Я тоже редко комментирую. У меня сразу всё получилось! Очень вкусные, мягкие, таят во рту!
Если у кого-то тесто липнет к рукам, то просто дольше вымешивайте (минут 10-15). Ещё раз спасибо!
ЭЪЗОЗА😍
ЭЪЗОЗА😍 17-08-2022 12:02
Спасибо вам большое🥰 поза вчера моя мама приготовила булочки по вашему рецепту всë точь в точь как на видео мы всей семьёй в восторге мне 15 лет и я тоже сейчас сделала тесто, надеюсь получиться очень вкусно, спасибо вам ещё раз за рецепт😘😘😋❤
Галина Окунцова
Галина Окунцова 31-05-2021 07:45
А самое главное, это тесто прекрасно хранится в холодильнике и на следующий день ничуть не хуже, проверено! Спасибо вам хозяюшка!
Songul ShamilovA
Songul ShamilovA 23-05-2022 11:19
Только что поставила в духовку очень пышные красивые получились.Теперь посмотрим как будет уже после выпечки♥️👍👍👍👍
СаянСанат Джумашев
СаянСанат Джумашев 16-10-2021 12:55
Впервые в жизни у меня получились воздушные булочки ❤️ спасибо большое за рецепт 😘
Afsana Salmanova
Afsana Salmanova 11-06-2021 15:08
Только что готовила очеееенььь пышно красиво вкусно получилось , спасибо огромное за рецепта 🙏🏻теперь всегда так буду готовить❤️
Elena Elena
Elena Elena 15-05-2021 09:57
Вот так надо делать мастер класс, быстро , без лишних слов, да еще в музыкальном сопровождении ! Спасибо, все очень понятно.
Татьяна Максакова
Татьяна Максакова 11-08-2021 17:02
Ах, какая прелесть 👏😍Завтра же попробую этот рецепт🤤🤤🤤Как раз думала, что же быстренько испечь🤗😉👍Спасибо большое за вкуснейшие видео с ароматом🤤🤤🤤💓
Жанна
Жанна 13-08-2022 16:14
Сейчас испекла булочки, наконец-то 😍😍👍у меня пышные булочки получились. Хотя я вместо 9% уксуса добавила яблочный уксус и вместо разрыхлителя соду. Благодарю за рецепт 🙏🏻👍
Albina Andronaki
Albina Andronaki 07-09-2021 07:51
Спасибо большое за рецепт, булочки получаются просто божественные🥰
Anna K
Anna K 15-08-2022 05:56
Пеку эти булочки всей семье уже месяц через день!Муж говорит,что вкуснее булочек не ел(он не любит с начинками и прочими припампасами,ему важен вкус самой выпечки).Спасибо за рецепт!(делаю без посыпки,только яйцом смазываю)
Татьяна Горская
Татьяна Горская 12-10-2021 13:55
Тесто просто бесподобное, спасибо большое за рецепт)
M A
M A 23-08-2022 12:32
Спасибо большое за рецепт 😍 Получились очень воздушные булочки🤗🌸
Лариса Храмцова
Лариса Храмцова 15-08-2021 19:05
Огромное спасибо за рецепт!
Сегодня испекла и восторг зашкаливает ! Вкусное тесто.Пушистое. Получилось как у Вас. Спасибо еще раз !
Галина pti4ka
Галина pti4ka 12-12-2021 09:47
Испекла по вашему рецепту ,булочки получились восхитительные .Спасибо за рецепт!😘😘😘
HuculkaKseniya
HuculkaKseniya 14-12-2021 13:22
Спасибо огромное за такой классный рецепт! Я никогда не имела дело с дрожжевым тестом и у меня впервые вышли очень пышные и вкусные булочки!!!🌹🌹🌹
Надежда Иванова
Надежда Иванова 29-01-2022 13:37
Спасибо Вам большое!Булочки получились восхитительные!Красивые,пышные и вкусные!Рецепт просто бомба!👍👍👍❤👌
Надежда Барбышева
Надежда Барбышева 08-07-2022 16:41
Большое спасибо ! Очень вкусные получились пирожки с чорной смородиной . Все начали просить рецепт теста . Спасибо !!! И здоровья !
Elena Rusakova
Elena Rusakova 17-08-2022 05:14
Благодарю вас за рецепт, теперь это мое самое любимое тесто для булочек, пеку с изюмом, дети и муж в восторге ))
Jfjfjvfk Kgfikggk
Jfjfjvfk Kgfikggk 21-05-2021 15:15
Отличные, ооочень вкуснейшие булочки ! Огромный рахмат за рецепт ! 💖🙏
Тамара Никифорова
Тамара Никифорова 12-05-2022 07:28
Тесто получается изумительное, булочки воздушные, легкие как пушинка! Спасибо за рецепт! Всем добра и побольше прекрасных вкусняшек на стол для своих любимых!!! 💖
Любовь Лебедь
Любовь Лебедь 08-02-2022 16:33
Хозяюшке огромное спасибо! Булочки прелесть! В некоторые я положила по одной конфетки КОРОВКА, получились бомба. Дай Вам Бог здоровья и счастья!
Raisa Yurchenko
Raisa Yurchenko 12-03-2022 15:48
Это что то волшебное! У меня получилось с первого раза! Счастье для всей семьи — лопать воздушные булочки 🙂Большое вам спасибо!!!
Kamilla Lee
Kamilla Lee 09-07-2021 22:13
они вышли очень вкусные, спасибо 🥺💕
Bahmadova_Mariam
Bahmadova_Mariam 14-08-2021 14:40
Сейчас испекла же такие булочки 😊 очень вкусные , мягкие , но для любителей послаще — можно добавить еще ложки две сахара.
Ольга Анчкаева
Ольга Анчкаева 13-01-2022 06:33
Тесто отличное,булочки очень мягкие, воздушные🙂правда добавила еще чуть-чуть сахара и ванилин 🙂🙂🙂спасибо большое за рецепт.👏👏👏👏
Любовь Богданова
Любовь Богданова 12-06-2021 21:21
Спасибо за рецепт. Тесто действительно как пух! Получилось все с первого раза! Семья счастлива!
Ludmilla Zinker
Ludmilla Zinker 13-05-2021 11:24
Великолепные булочки получились! Красота необыкновенная! Спасибо за простой рецепт, и времени не иак уж много понадобится! А то по другим рецептам надо весь день посвятить приготовлению булочек! Здоровья и счастья Вам, счастливой маме и отличной хозяйке! ❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Лида Липатова
Лида Липатова 24-05-2021 11:34
Отличное тесто и время не так много уходит огромное спасибо за хороший рецепт 😊😄
Oksana Voronchihina
Oksana Voronchihina 14-08-2021 13:30
Я в восторге от рецепта)))) перепекла миллион всяких рецептов, но все как-то оставалась недовольна выпечкой и тут С ПЕРВОГО РАЗА ПОЛУЧИЛОСЬ))) Замира, теперь я ваша поклонница! Навсегда!!!!! Браво!
Мария Ровицкая
Мария Ровицкая 11-09-2022 16:18
Добрый вечер! Сделала тесто по Вашему рецепту. Тесто просто прелесть! Поставила булочки на расстойку,, поднимутся и в духовку! Благодарю за рецепт! Всего Вам доброго!
Пенелопа Гарсия
Пенелопа Гарсия 03-03-2022 17:49
Спасибо большое за замечательный рецепт.👍 Наконец-то у меня получились пышные мягкие булочки
Мария Галицына
Мария Галицына 11-06-2022 11:43
Только приготовила. Булочки получились восхитительные. Мягкие и воздушные, как пух! Спасибо Вам большое за рецепт!!!
Катерина Катериновна
Катерина Катериновна 24-06-2022 02:45
Я в шоке)) это бомбовое тесто!!! ♥️ столько теста переделала ,это топ 😍 Всера булочки, сегодня пирожки сделаю по этому рецепту)) спасибо вам за чудесный рецепт
Пищевой принтер для кондитеров
Пищевой принтер для кондитеров 03-06-2021 11:50
— Очень аппетитно
— Обожаю смотреть ваши рецепты
Елена Пригода
Елена Пригода 14-07-2022 15:48
Приготовили с мамой по вашему рецепту очень вкусные , только я в следущий раз положу начинку а так очень вкусно , всем советую 👍
Таня Томилко
Таня Томилко 18-10-2021 03:32
Спасибо за рецепт!
Булочки бомба!!!🔥🔥🔥
Багдат Мырзабековна
Багдат Мырзабековна 15-07-2021 08:07
Ураа наконец — то научилась.спасибо за рецепт Получились мягкие как пух😍
Людмила Клещева
Людмила Клещева 27-05-2021 09:16
Приготовила по рецепту булочки ,получились шикарные мягкие, пышные, спасибо вам большое за рецепт.
Елена Крюкова
Елена Крюкова 02-02-2022 09:18
Спасибо большое за рецепт,булочки вообще вкусные получились нет слов пушистые,делала с джемом. Будет любимым рецептом!
Аллиция Ошмяна
Аллиция Ошмяна 15-05-2021 09:22
Спасибо !!! Просто респект и уважение хозяйке 😍
Jamal Adieva
Jamal Adieva 21-06-2021 03:12
Спасибо за рецепт 👏 классное тесто, но для нас сахара маловато. В следующий раз добавлю побольше 👍
Александра Сергеева
Александра Сергеева 15-01-2022 16:47
Действительно тесто замечательное. Спасибо хозяйке 👍💐. Теперь только печь буду по вашему рецепту. Подписалась под вас🤝