Салат-соус из манго

81
  • Ингредиенты
  • манго — 2 шт.
  • лайм — 3 шт.
  • перец чили красный — 1 шт.
  • перец чили зеленый — 1 шт.
  • кинза — 1 пучок
  • перец красный острый молотый — ¼ ч. л.
  • соль морская — 1 щепотка

Как приготовить

  1. Цедру лаймов натрите на мелкой терке, выдавите из них сок.
  2. Перец чили, удалив семена, нарежьте кольцами.
  3. Разрежьте манго пополам. Нарежьте мякоть в клеточку, выньте ее ложкой.
  4. Добавьте к мякоти манго цедру и сок лаймов, нарезанный перец, щепотку соли и острый красный перец.
  5. Мелко порубите кинзу, добавьте в салат, все перемешайте.

*Видео рецепты: «Салат-соус из манго»

*Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!