Салат из свеклы, картофеля и яблок

47
  • Ингредиенты
  • картофель молодой — ⅖ кг
  • свекла — ¼ кг
  • яблоко — ⅕ кг
  • ростки сои — 50 г
  • лук зеленый — 1 пучок
  • масло оливковое — 20 мл
  • уксус — 10 мл
  • перец черный молотый — 5

Как приготовить

  1. Отварите картофель.
  2. Остудите, почистите и нарежьте.
  3. Отварите свеклу.
  4. Остудите, почистите и натрите на терке.
  5. Нарежьте яблоки.
  6. В салатницу выложите картофель, свеклу и яблоки, все перемешайте.
  7. Сделайте соус, соединив уксус, оливковое масло и черный перец.
  8. Измельчите зеленый лук.
  9. Добавьте в салат соевые ростки, зеленый лук.
  10. Все перемешайте.

*Видео рецепты: «Салат из свеклы, картофеля и яблок»

*Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!