Салат из инжира с моцареллой

85
  • Ингредиенты для заправки
  • лимон — 1 шт.
  • оливковое масло — 60 мл
  • бальзамический уксус — 2 ч. л.
  • перец черный свежемолотый — 1 щепотка
  • соль морская — 1 щепотка

 

  • Ингредиенты основные
  • инжир свежий — 8 шт.
  • маленькие шарики моцареллы — 6 шт.
  • базилик свежий — 1 пучок
  • тимьян сушеный — 1 щепотка
  • майоран — 1 щепотка

Как приготовить

  1. Выжмете из лимона сок.
  2. Приготовьте заправку: оливковое масло соедините с лимонным соком и бальзамическим уксусом, добавьте соль и перец, все перемешайте.
  3. С инжира срежьте плодоножку и нарежьте его кружками.
  4. Уложите нарезанный инжир в один слой на большое блюдо, посыпьте тимьяном и майораном, полейте заправкой.
  5. Выложите на инжир моцареллу, разломите каждый шарик моцареллы пополам.
  6. Сверху посыпьте листья базилика.

*Видео рецепты: «Салат из инжира с моцареллой»

*Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!