Пирог из инжира

31
  • Ингредиенты
  • инжир свежий – 15 шт.
  • мед – 20 г
  • корица молотая – 4 г
  • ваниль – 1/2 стручка
  • гвоздика – 4 бутончика
  • сливочное масло – 65 г
  • сахар – 50 г
  • мука – 250 г
  • разрыхлитель теста – 5 г
  • яйцо — 1 шт.

Как приготовить

  1. Инжир разрежьте пополам.
  2. В сотейник влейте мед, добавьте корицу, ваниль и гвоздику,
  3. Доведите до кипения и процедите.
  4. Сливочное масло перемешайте с сахаром, добавьте мед.
  5. Муку соедините с разрыхлителем и добавьте в масляно — медовую массу.
  6. Все перемешайте до однородности.
  7. Керамическую форму промажьте сливочным маслом и выложите в нее тесто, сверху выложите половинку инжира.
  8. Запекайте пирог в духовке при 150 °C в течение 45 минут.

*Видео рецепты: «Пирог из инжира»

*Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!