Оладушки на дрожжах

59
  • Ингредиенты основные
  • мука — 225 г
  • молоко — 250 мл
  • дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • яйца куриные — 1 шт.
  • сахар — 1 ст. л.
  • соль — ½ ч. л.
  • растительное масло — 2 ст. л.

 

  • Ингредиенты дополнительные
  • шоколад молочный — 100 г по вкусу
  • корица молотая — по вкусу

Как приготовить

  1. Дрожжи, сахар и половинку муки смешайте.
  2. Влейте стакан теплого молока, перемешайте и оставьте в теплом месте на 30 минут.
  3. Когда подойдет опара.
  4. Яйцо слегка взбейте и добавьте к опаре, также добавьте растительное масло и оставшуюся муку с солью. Перемешайте и оставьте еще на 30 минут.
  5. Жарьте на сковороде на растительном масле.
  6. Шоколад растопите на водяной бане и полейте оладушки.
  7. На шоколад, по желанию, посыпьте молотую корицу.

*Видео рецепты: «Оладушки на дрожжах»

*Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!