Овощной суп с зеленым горошком и цветной капустой

157
  • Основные
  • капуста цветная — 500 г.
  • рис — 1/2 стакана
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • картофель — 500 г.
  • горошек зеленый консервированный — 1 банка
  • вода — 3 л.
  • специи — по вкусу
  • укроп свежий — 1/2 пучка
  • петрушка зелень — 1/2 пучка
  • тыквенное масло — 1 ст. л.

Как приготовить

  1. Помойте и очистите овощи. Лук, картофель и морковь нарежьте кубиками. Цветную капусту разберите на соцветия.
  2. Картофель, лук и морковь положите в кипящую воду и варите 15 минут.
  3. Добавьте зеленый горошек и цветную капусту.
  4. Добавьте промытый рис.
  5. Во время готовки добавьте в суп специи по вкусу и заправьте тыквенным маслом.
  6. Добавьте в суп предварительно измельченную зелень.

*Видео рецепты: «Овощной суп с зеленым горошком и цветной капустой»

*Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!